Healthy care

คู่มือ Joe Wicks สู่ฤดูร้อนที่มีสุขภาพดี

สงสัยว่าจะรักษานิสัยใหม่ ๆ ที่ดีต่อสุขภาพของคุณได้อย่างไรในขณะที่กฎการล็อคดาวน์เริ่มคลี่คลาย

โจ วิคส์ อดีตดาราหน้าปก หรือที่รู้จักในนาม The Body Coach ได้แบ่งปันเคล็ดลับยอดนิยมของเขาในการรักษา สุขภาพกายและใจที่แข็งแรง พร้อมสูตรอาหารแสนอร่อยจาก Gousto!

“ช่วงนี้เป็นช่วงที่ไม่แน่นอนสำหรับทุกคน ดังนั้น การมีสุขภาพร่างกายและจิตใจที่ดีเป็นอันดับแรกอาจเป็นเรื่องยากจริงๆ

“เคล็ดลับยอดนิยมของฉันสำหรับคุณในช่วงซัมเมอร์นี้คือการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตในระยะยาว

“มีกิจกรรมที่น่าตื่นตาตื่นใจมากมายที่ผู้คนมีส่วนร่วมในช่วงล็อกดาวน์ โดยมีผู้คนทำอาหารและ เดิน มากขึ้นกว่าเดิม และไม่มีทาง เหตุผลที่ควรเปลี่ยน

“ หากคุณเป็นคนที่พยายามหาสมดุลที่ดีในช่วงเวลานี้ ฉันหวังว่าเคล็ดลับเหล่านี้จะช่วยให้คุณไปต่อได้!

“ ให้พวกเขาไปและพวกเขาจะเปลี่ยนสุขภาพคุณและความรู้สึกทางร่างกายและจิตใจของคุณ”

ใช้ประโยชน์สูงสุดจากบ้านของคุณ e

คุณไม่จำเป็นต้องมียิมหรืออุปกรณ์จำนวนมากเพื่อให้ร่างกายแข็งแรง

ผู้คนจำนวนมากเคยไป สร้างสรรค์และหาพื้นที่ออกกำลังกายที่บ้าน ฉันเชื่อในพลังของการออกกำลังกายที่บ้านมาโดยตลอด เพราะมันง่ายกว่ามากที่จะรักษากิจวัตรประจำวันเมื่อคุณออกกำลังกายตามเงื่อนไขของคุณเอง

ฉันเป็นแฟนตัวยงของ HIIT การฝึกอบรมและคุณสามารถทำได้ทุกที่ ที่บ้าน ในสวน หรือแม้กระทั่งในสวนสาธารณะ

ทำให้การออกกำลังกายเป็นเรื่องสนุก

การออกกำลังกายที่ควรจะเป็น สนุกไม่ใช่สิ่งที่คุณกลัว เราทุกคนต่างค้นพบวิธีออกกำลังกายใหม่ๆ ในช่วงล็อกดาวน์ และส่วนใหญ่ไม่ต้องการอุปกรณ์ หรือแม้แต่เวลามาก

เพิ่มความสนุกให้กับกิจวัตรของคุณ: ออกกำลังกายแบบ HIIT ที่ห้องด้านหน้า , เดินเส้นทางใหม่ , เสนอให้พาสุนัขข้างบ้านไปเดินเล่น หรือ ไปวิ่งกับคนในครอบครัวของคุณ

ไม่ว่าคุณจะออกกำลังกายแบบไหน หาสิ่งที่คุณชอบและตัวคุณเอง จะพบว่าติดง่ายขึ้นมาก

รับอากาศบริสุทธิ์

ฉันชอบที่จะออกไปข้างนอก และไปเดินเล่นในฤดูร้อน เราทุกคนต่างรู้สึกซาบซึ้งกับการได้ออกไปข้างนอก ดังนั้นพยายามรักษามันเมื่อเรากลับมาเป็นปกติ

ออกไปในสวนหรือหาพื้นที่เงียบสงบในพื้นที่ทำ การออกกำลังกายของคุณ หากคุณไม่รู้สึกออกกำลังกายหนักทุกวัน เดินเบา ๆ และสูดอากาศบริสุทธิ์สักหน่อยก็ยังทำให้คุณรู้สึกดีขึ้นได้

หาจุดสมดุล

การตัดกลุ่มอาหารหรือกีดกันอาหารที่คุณรักนั้นไม่ยั่งยืน หากคุณเลือกรับประทานอาหารที่สมดุลเป็นส่วนใหญ่และคงความกระฉับกระเฉง คุณก็ไม่ควรรู้สึกผิดกับการรับประทานอาหารมื้อสบายๆ หรือของหวานแสนอร่อย

ทำ เวลา

คนจำนวนมากยุ่งมากในขณะนี้ ทำงานบ้าน เลี้ยงลูก เรียนที่บ้าน และหน้าที่อื่นๆ

คนอื่นพบว่าพวกเขามีเวลาอยู่ในมือมากกว่าที่เคย เมื่อกิจวัตรของเราเปลี่ยนไปอีกครั้ง การหาเวลาดูแลตัวเองเป็นสิ่งสำคัญ การออกกำลังกายอย่างรวดเร็วในแต่ละวันและการปรุงอาหารที่บ้านง่ายๆ เป็นจุดเริ่มต้นที่ดี

ไม่ว่าคุณจะรู้สึกกดดันอะไรในช่วงเวลานี้ รักษาสุขภาพให้ดี ค้นหาการออกกำลังกายที่ทำให้คุณตื่นขึ้นในตอนเช้า อาหารที่คุณรู้สึกตื่นเต้นที่จะกินและตั้งเป้าหมายที่เหมาะกับไลฟ์สไตล์ของคุณ สลัด

“ คุณจะได้พิซซ่ามะเขือเทศที่วิเศษ โดยราดหน้าอกไก่อังกฤษด้วยซอสมะเขือเทศเข้มข้นและชีสมอสซาเรลล่า เสิร์ฟคู่กับสลัดครีมซอส!”

ส่วนผสม (เสิร์ฟ 2)

1 หอมแดง

  • 1/2 แตงกวา

    มอสซาเรลล่าชีส 1 ลูก (50g)

  • 125กรัม มะเขือเทศเชอรี่

  • 30 ก. เบบี้ลีฟสลัด

    ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา

  • 5g โหระพา

    มล. น้ำส้มสายชูไวน์ขาว

    g วางมะเขือเทศ

    80 มล. มายองเนส

  • เนื้ออกไก่อังกฤษ 2 ชิ้น

    วิธี

      เปิดเตาอบที่ 220°C/ 200°C (พัดลม)/ 220°F/ แก๊ส 7. ใส่อกไก่ลงในถาดอบ (ใช้กระดาษฟอยล์เพื่อหลีกเลี่ยงความเลอะเทอะ!)

    ปอกเปลือกและสับ (หรือขูด) กระเทียมให้ละเอียด ผสมซอสมะเขือเทศ กระเทียมสับ และออริกาโนแห้งเล็กน้อยกับ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำและเกลือเล็กน้อย – นี่คือซอสพิซซ่าของคุณ

  • สะเด็ดน้ำออกแล้วตบเบา ๆ มอสซาเรลล่าแห้งด้วยกระดาษครัว ฉีกมอสซาเรลล่าเนื้อเป็นชิ้นหยาบขนาดพอดีคำ ฉีกใบโหระพาอย่างหยาบ

    ทาซอสพิซซ่าให้ทั่วอกไก่ โรยหน้าด้วยมอสซาเรลล่าชีสขูดฝอย โรยใบโหระพาที่ฉีกขาด

    ใส่ถาดเข้าเตาอบเพื่อ -06 นาทีหรือจนกว่าไก่จะสุกทั่ว (ไม่มีเนื้อสีชมพู!) และมอสซาเรลล่าก็ละลายเป็นสีทอง

    ในขณะที่ไก่ กำลังทำอาหาร หั่นมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง หั่นแตงกวาอย่างประณีต ปอกเปลือกและหั่นหอมแดง [s] ให้ละเอียดที่สุด จากนั้นใส่มะเขือเทศเชอรี่สับ แตงกวาหั่น และหอมแดงหั่นลงในชามใบใหญ่พร้อมกับเบบี้ลีฟสลัด คลุกเคล้าให้เข้ากัน – นี่คือสลัดรวมของคุณ

      ผสมมายองเนส น้ำส้มสายชูไวน์ขาว และออริกาโนแห้งที่เหลือกับน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ เกลือและพริกไทยเล็กน้อย – นี่คือน้ำสลัดครีมของคุณ

    เสิร์ฟไก่หน้าพิซซ่ากับสลัดผักรวม ราดน้ำสลัดครีมให้ทั่วสลัด ผู้ชนะ!

    มิโซะ เต้าหู้ผัดขิงเขียว

    “ฉันได้อัดแน่นรสชาติไว้ในเต้าหู้ที่บรรจุโปรตีนด้วยมิโซะมิรินเคลือบง่ายสุด ๆ ที่เต็มไปด้วยอูมามิ เพื่อความพอใจแบบไม่ติดมันและคาร์โบไฮเดรตต่ำ ให้เสิร์ฟพร้อมกับขิงและผักผัดกระเทียม”

    ส่วนผสม

    กระเทียม 1 กลีบ

    15g รากขิงสด

    ซีอิ๊วขาว 8 กรัม

    มิโซะขาว 2 ช้อนโต๊ะ

    200กั๊กฉ่อย

  • 50g สปริงกรีน
  • 280g เต้าหู้ธรรมดา

  • ml mirin

    5g เมล็ดงาดำ

      80g ถั่วแระญี่ปุ่นลวก

    วิธี

      ต้มครึ่ง ak เอตเทิล ระบายเต้าหู้และเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษครัว จากนั้นหั่นเต้าหู้เป็นก้อน

    ฉีกใบไม้ออกจากผักใบเขียว ทิ้งก้านที่แข็ง จากนั้นซ้อนใบทับกัน ม้วนขึ้นแล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ

    • ผ่าครึ่งปากฉ่อย แยกฐานสีขาวกับยอดสีเขียว แล้วตัดโคนขาวเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ

    ใส่ถั่วแระญี่ปุ่นลงในกระทะ ชามและปิดด้วยน้ำต้ม.

    ใส่มิโซะวางและมิรินลงในชามขนาดเล็ก กับน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะและผสมจนเนียน – นี่คือมิโซะเคลือบของคุณ

    ปอกเปลือก และหั่นกระเทียมอย่างประณีต (อย่าสับ!) ปอกเปลือกแล้วสับขิงเป็นกระบอง

    • ตั้งกระทะกว้างขนาดใหญ่ (ควรไม่ติดกระทะ) ด้วยน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะบนไฟแรง เมื่อร้อนแล้วให้ใส่เต้าหู้ก้อนลงไปผัดประมาณ 5-6 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทั้งหมดและเริ่มกรอบ
    • ในขณะเดียวกัน ให้ตั้งกระทะที่มีแป้งกว้าง (ควรไม่ติดกระทะ) แยกกับน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะบนไฟร้อนปานกลางถึงสูง เมื่อร้อนแล้ว ใส่ผักใบเขียวหั่นฝอยและฐานปากฉ่อย ต้มประมาณ 2-3 นาทีหรือจนเริ่มเหี่ยว
    • สะเด็ดน้ำ จากนั้นใส่ถั่วแระญี่ปุ่น โรยหน้าปากฉ่อย ขิงและกระเทียมสับ ลงในผัก แล้วปรุงต่ออีก 2-3 นาทีหรือจนหอมและทุกอย่างนุ่มพร้อมคำกัด
      • ใส่ซีอิ๊วขาวและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน – นี่คือผักขิงผัดของคุณ .

      เมื่อเต้าหู้เหลืองแล้ว ใส่มิโซะเคลือบแล้วปรุงเป็นเวลา 2-3 นาทีหรือจนซอสเคลือบเต้าหู้และเริ่มเป็นคาราเมล

    โรยบน งาดำและเสิร์ฟเต้าหู้มิโซะกับขิงผัดที่ด้านข้าง เข้ามาเลย!

    มองหาวิธีที่จะได้รับ พ่อแม่ของคุณย้าย? เก้าอี้ออกกำลังกาย จาก The Body Coach ได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับผู้สูงอายุ

      บ้าน

    • ธุรกิจ
    • ดูแลสุขภาพ

    ไลฟ์สไตล์

    เทค

  • โลก
  • อาหาร

  • เกม
  • การท่องเที่ยว

    Back to top button