Foods

การตอบสนองต่อคำร้องชี้ไปที่ทิศทางที่หน่วยงานกำกับดูแลกำลังดำเนินการติดฉลากเนื้อสัตว์ที่ปลูกในห้องปฏิบัติการ

Food Safety and Inspection Service (FSIS) ของ USDA ได้ตอบโต้ผู้สนับสนุนคำร้องด้วยความคิดเห็นที่แตกต่างกันว่าควรติดฉลาก “เนื้อสัตว์” และ “เนื้อวัว” ที่ปลูกในห้องปฏิบัติการอย่างไร

สำนักงาน FSIS ของ การพัฒนานโยบายและโครงการได้ปฏิเสธคำร้องของสมาคมปศุสัตว์แห่งสหรัฐอเมริกาที่ขอให้หน่วยงาน “จำกัดคำจำกัดความของ “เนื้อ” และ “เนื้อ” ให้กับผลิตภัณฑ์ที่ได้จากสัตว์ “เกิด เลี้ยง และเก็บเกี่ยวในลักษณะดั้งเดิม”
คำร้องจากสมาคมปศุสัตว์ได้รับการรอดำเนินการตั้งแต่ยื่นคำร้องเมื่อวันที่ 9 กุมภาพันธ์ 2018

“การดำเนินการนี้จะเป็นการห้ามฉลากอย่างมีประสิทธิภาพตามที่คำร้องระบุไว้ ของผลิตภัณฑ์ที่ทำโดยใช้เทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงเซลล์สัตว์ (ต่อไปนี้คือผลิตภัณฑ์จากการเพาะเลี้ยง) หรือที่ได้มาจากแหล่งที่ไม่ใช่สัตว์ เช่น ผลิตภัณฑ์จากพืช เพื่อแสดงคำว่า “เนื้อ” หรือ “เนื้อวัว” FSIS กล่าวว่า “ได้รับและวิเคราะห์ความคิดเห็นสาธารณะมากกว่า 6,000 รายการ” ต่อคำร้อง

FSIS และสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยามีการประชุมสาธารณะในเดือนตุลาคม 2018 เกี่ยวกับการติดฉลากผลิตภัณฑ์อาหารเพาะเลี้ยงที่ได้จากปศุสัตว์และสัตว์ปีก เนื้อเยื่อ. ความคิดเห็นมากมายที่ได้รับในการประชุมสาธารณะสนับสนุนคำร้องของสมาคมปศุสัตว์

เมื่อวันที่ 3 กันยายน FSIS ได้เผยแพร่ประกาศล่วงหน้าเกี่ยวกับการออกกฎที่เสนอหรือ ANPR เพื่อ “ช่วยแจ้งการพัฒนาข้อกำหนดการติดฉลากสำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และสัตว์ปีก ประกอบด้วยหรือประกอบด้วยเซลล์เพาะเลี้ยงที่ได้จากสัตว์ภายใต้พระราชบัญญัติการตรวจสอบเนื้อสัตว์ของรัฐบาลกลาง (FMIA) หรือพระราชบัญญัติการตรวจสอบผลิตภัณฑ์สัตว์ปีก (PPIA)”

ดังนั้น FSIS จึงกล่าวว่าไม่สามารถเพิ่มรายการใหม่ลงใน หนังสือกรมธรรม์สำหรับ “เนื้อ” และ “เนื้อ” การกระทำดังกล่าวอยู่นอกเขตอำนาจศาลเพียงฝ่ายเดียวและตกอยู่กับ FDA

ผู้สนับสนุนคำร้องอีกรายคือ Animal Law and Policy Program ที่ Harvard University ส่งทางจดหมายเมื่อวันที่ 9 มิถุนายน 2020

กฎหมายสัตว์ฮาร์วาร์ดขอให้ FSIS ใช้วิธีการติดฉลากสำหรับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ขอให้ FSIS กำหนดแนวทางการติดฉลากสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ใช้เซลล์ซึ่งไม่ต้องการมาตรฐานเอกลักษณ์ใหม่ “และไม่ได้ห้ามการใช้คำทั่วไปหรือคำทั่วไปเกี่ยวกับเนื้อสัตว์และเนื้อสัตว์ปีกหรือข้อกำหนดผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ระบุในมาตรฐานเอกลักษณ์ที่จัดทำขึ้นในปัจจุบัน”

คำร้องของ Harvard แนะนำให้ FSIS รอจนกว่าจะมีความเข้าใจที่ดีขึ้น ผลิตภัณฑ์จากเซลล์สำเร็จรูป มีการเสนอให้มีการตรวจสอบฉลากที่เสนอ เว้นแต่พวกเขาจะ “กำหนดข้อจำกัดในการพูดที่อาจก่อให้เกิดคำถามเกี่ยวกับรัฐธรรมนูญ”

FSIS ตอบสนองต่อกฎหมายสัตว์ของฮาร์วาร์ดเช่นเดียวกับสมาคมปศุสัตว์โดยอธิบาย ANPR ที่เผยแพร่ กล่าวว่า FSIS กำลัง “ขยายความรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และสัตว์ปีกจากเซลล์อย่างจริงจังเพื่อให้สามารถดูแลความปลอดภัยและการติดฉลากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้อย่างมีประสิทธิภาพ”

ตั้งแต่เดือนมีนาคม 2019 FSIS และ FDA ได้ทำงานร่วมกัน เพื่อควบคุมเนื้อสัตว์ที่เพาะเลี้ยงเซลล์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ปีกภายใต้ข้อตกลงที่เป็นทางการ พวกเขาวางแผนที่จะพัฒนาหลักการติดฉลากร่วม

และในจดหมายถึง Harvard Animal Law เมื่อวันที่ 16 กันยายน พ.ศ. 2564 FSIS ชี้ให้เห็นว่าสำนักงานความรับผิดชอบของรัฐบาลสหรัฐฯ (FAO) เมื่อปีที่แล้วพบว่า หน่วยงานกำกับดูแลของรัฐบาลกลางยังคงขาดข้อมูลเกี่ยวกับเทคโนโลยี วิธีการผลิต และองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์เซลล์เพาะเลี้ยงขั้นสุดท้ายใดๆ

FSIS กล่าวว่า “การตอบสนองขั้นสุดท้าย” ต่อคำร้องของ Harvard ที่เผยแพร่บนเว็บไซต์ว่า “หัวข้อของการสนทนา” ในกระบวนการสร้างกฎที่จะมาถึง

(เพื่อลงทะเบียนสมัครรับข่าวสารความปลอดภัยด้านอาหารฟรี , คลิกที่นี่.)

บ้าน

  • ธุรกิจ
  • การดูแลสุขภาพ

  • ไลฟ์สไตล์ เทค
  • โลก อาหาร
  • เกม
  • การท่องเที่ยว

    Leave a Reply

    Your email address will not be published.

    Back to top button