Foods

ขอแนะนำหลักสูตรปริญญาตรีด้านอาหารศึกษา เกียรตินิยมอันดับหนึ่งของแคนาดา

George Brown College ในออนแทรีโอเปิดสอนหลักสูตรปริญญาตรีเกียรตินิยมด้านอาหาร ซึ่งเป็นโปรแกรมที่เปิดประตูสู่เส้นทางอาชีพที่หลากหลายในองค์กรบริการอาหาร ชุมชน และองค์กรไม่แสวงหาผลกำไร รัฐบาล การศึกษา และอื่นๆ เป็นหลักสูตรสี่ปีแรกในแคนาดาที่ผสมผสานศิลปะการทำอาหารและหลักสูตรการศึกษาด้านอาหารที่ครอบคลุม

การเลือกอาหารไม่เกี่ยวกับสิ่งที่เราจะทำในมื้อเย็นอีกต่อไป เบื้องหลังทางเลือกเหล่านั้นคือความท้าทายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในยุคของเรา — วิธีการจัดการกับโรคเรื้อรัง ของเสีย การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การขยายตัวของเมืองอย่างรวดเร็ว การเปลี่ยนแปลงทางเทคโนโลยี ความหิวโหย และความไม่เท่าเทียมกัน? หลักสูตรปริญญาวิทยาศาสตรบัณฑิตเกียรตินิยมด้านอาหารจะนำเสนอจุดสนใจใหม่ในด้านความยุติธรรมและความเท่าเทียม ความยั่งยืนและสุขภาพ และความตระหนักในรูปแบบใหม่ว่าสามารถวิเคราะห์และแก้ไขประเด็นทางสังคมเหล่านี้ได้อย่างไร
การศึกษาด้านอาหารเป็นสาขาวิชานวัตกรรมที่ ดึงเอาประเพณีทางวินัยมากมายมาตรวจสอบบริบททางสังคม เศรษฐกิจ และการเมืองเกี่ยวกับการผลิต การแจกจ่าย และการบริโภคอาหาร การทำโปรแกรมนี้ให้สำเร็จจะแสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของคุณที่มีต่อศิลปะการทำอาหารและปัญหาด้านความเข้าใจทั่วทั้งระบบอาหาร ซึ่งจะทำให้คุณแตกต่างจากเชฟคนอื่นๆ ทักษะการทำอาหารที่คุณเรียนรู้ที่ George Brown เป็นที่ต้องการของนายจ้างทั่วแคนาดาและต่างประเทศ คุณจะได้รับการฝึกอบรมเพื่อสร้างอาชีพที่ประสบความสำเร็จที่บ้านและทั่วโลก

Back to top button