Foods

Protein Industries Canada ลงทุนในการแปรรูปถั่วเหลืองในออนแทรีโอ

Protein Industries Canada ได้ประกาศความร่วมมือที่จะพัฒนาและจำหน่ายส่วนผสมโปรตีนถั่วเหลืองคุณภาพสูงที่ผลิตในประเทศแคนาดาและไม่ใช่ดัดแปลงพันธุกรรม Canada Protein Ingredients Ltd. – Ingrédients Protéiques du Canada Ltée (CPI-IPC), DJ Hendrick International, Agrocorp Processing, Semences Prograin และ Synthesis Network ได้ร่วมมือกันผลิตส่วนผสมโปรตีนฉลากที่สะอาดจากถั่วเหลืองที่ปลูกในแคนาดา

(รูปภาพ: หนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ของ CPI-IPC)

โครงการมูลค่า 3 ล้านดอลลาร์สหรัฐ 20 จะส่งผลให้เกิดกระบวนการที่เป็นกรรมสิทธิ์ของนวัตกรรมเพื่อผลิตส่วนผสมโปรตีนจากถั่วเหลืองและถั่วเหลืองคุณภาพสูงและเป็นที่ต้องการอย่างสูง น้ำมันที่เป็นไปตามมาตรฐานการติดฉลากที่ไม่ใช่ของ GM และอินทรีย์ ส่วนผสมโปรตีนของแคนาดา (CPI-IPC) จะแปรรูปพืชผลที่โรงงานแห่งใหม่เอี่ยมแห่งแรกในแคนาดา ซึ่งคาดว่าจะเริ่มดำเนินการในครั้งต่อไป 18 เดือน.

“โครงการที่ประกาศในวันนี้เป็นตัวอย่างที่ชัดเจนของวิธีที่ Protein Industries Supercluster สนับสนุนอุตสาหกรรมโปรตีนจากพืช สร้างโอกาสใหม่ ๆ สำหรับอุตสาหกรรม และให้ทางเลือกมากขึ้นสำหรับผู้บริโภคในแคนาดาและทั่วโลก” นาย François-Philippe กล่าว แชมเปญ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงนวัตกรรม วิทยาศาสตร์ และอุตสาหกรรม “Supercluster มีบทบาทสำคัญในการเชื่อมโยงพันธมิตรที่เหมาะสม ซึ่งร่วมกันมีศักยภาพในการเข้าถึงโอกาสที่ไม่ได้ใช้ในตลาดโปรตีนจากพืช”

“ในขณะที่ความต้องการส่วนผสมโปรตีนคุณภาพสูงทั่วโลกยังคงดำเนินต่อไป เกษตรกรและผู้แปรรูปในแคนาดาก็เพิ่มขึ้นตามโอกาส การประกาศในวันนี้เป็นก้าวแรกที่ยิ่งใหญ่ในการวางผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองที่ปลูกในแคนาดาที่น่าตื่นเต้นออกสู่ตลาด ความร่วมมือนี้แสดงให้เห็นถึงผลลัพธ์ที่เราได้รับจากกลุ่มโปรตีน Supercluster ซึ่งช่วยให้ภาคการเกษตรของเราเป็นผู้นำด้านนวัตกรรมระดับโลก” Marie-Claude Bibeau รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและอาหารเกษตรกล่าว
Semences Prograin จะพัฒนาและทดสอบถั่วเหลืองพันธุ์ใหม่ที่ไม่ใช่จีเอ็มซึ่งปรับให้เหมาะสมกับสภาพการปลูกของแคนาดา ในขณะที่ DJ Hendrick International และ Agrocorp Processing จะช่วยในการพัฒนา ทดสอบ และทำการตลาดผลิตภัณฑ์สุดท้ายไปยังตลาดต่างประเทศ สิ่งนี้จะเพิ่มมูลค่าเพิ่มขึ้นทั่วทั้งห่วงโซ่คุณค่าทางการเกษตร-อาหารของแคนาดา เกษตรกรจะได้รับเบี้ยประกันสำหรับการปลูกพืชชนิดพิเศษ และผู้ผลิตอาหารจะได้รับประโยชน์จากแหล่งโปรตีนจากพืชในท้องถิ่นที่ปัจจุบันนำเข้าได้เท่านั้น

“การช่วยให้แคนาดาเติบโตจากการเป็นซัพพลายเออร์สินค้าโภคภัณฑ์ไปสู่ซัพพลายเออร์ที่มีชื่อเสียงระดับโลกในด้านส่วนผสมจากพืชนั้นเป็นส่วนหนึ่งของภารกิจของ Protein Industries Canada” Bill Greuel ซีอีโอของ Protein Industries Canada กล่าว “โครงการนี้เป็นอีกก้าวหนึ่งที่เราดำเนินไปในทิศทางนั้น การใช้ศักยภาพของพันธุ์พืชใหม่ที่พัฒนาและปลูกในแคนาดาสร้างโอกาสมากขึ้นในห่วงโซ่คุณค่าทั้งหมดของเรา ตั้งแต่เกษตรกรไปจนถึงผู้ผลิตอาหาร”

แผนสำหรับสิ่งอำนวยความสะดวกในการประมวลผลที่กำลังจะเกิดขึ้นขณะนี้อยู่ในขั้นตอนการเลือกไซต์ เมื่อสร้างเสร็จโรงงานเชิงพาณิชย์จะดำเนินการ 17,000 ปริมาณ MT ต่อปี โดยมีศักยภาพในการเพิ่มกำลังการผลิตและขยายไปยังพืชอื่นๆ ตามความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์โปรตีนจากพืชที่มีฉลากสะอาด

ทั้งหมด $20.3 ล้านจะถูกลงทุนในโครงการ: ประมาณ $ ล้านที่กระทำโดย CPI-IPC และสมาชิกกลุ่มจะได้รับเงินจำนวน 7.3 ล้านดอลลาร์จาก Protein Industries Canada

จิม มิลลิงตัน ซีอีโอของ CPI กล่าวว่า “การลงทุนนี้ช่วยให้ส่วนผสมของโปรตีนจากแคนาดาสามารถตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นทั่วโลกด้วยผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในแคนาดาทั้งหมด” “ขณะนี้ยังไม่มีการผลิตโปรตีนจากถั่วเหลืองแบบแยกหรือเข้มข้นในแคนาดา แม้ว่าถั่วเหลืองจะเป็นพืชผลที่สำคัญสำหรับเกษตรกรก็ตาม CPI พร้อมที่จะจำหน่ายวิทยาศาสตร์ของแคนาดา แปรรูปถั่วเหลืองของแคนาดาต่อไป และตอบสนองต่อตลาดโลกที่หิวกระหายโปรตีนจากพืช”

“ที่ Prograin เรานิยามนวัตกรรมว่าเป็นการเชื่อมต่อที่ประสบความสำเร็จของพันธุศาสตร์เกรดอาหารที่ไม่ใช่ดัดแปลงพันธุกรรมชั้นนำของเรา และความเชี่ยวชาญด้านพืชไร่ของผู้ปลูกถั่วเหลืองในแคนาดา โครงการ CPI-IPC ให้โอกาสนี้” Alain Létourneau CEO ของ Prograin กล่าว “กระบวนการ CPI-IPC เปิดโอกาสให้ทำการตลาดส่วนผสมอาหาร “ผลิตในแคนาดา” ไม่ใช่แค่ถั่วทั้งหมด การประมวลผลเพิ่มเติมในแคนาดาเป็นหนึ่งในเสาหลักของรายงาน Barton Report ที่เผยแพร่ใน 2016 เรารอคอยที่จะจัดหาเกษตรกรชาวแคนาดาและพันธุ์ถั่วเหลือง CPI-IPC ที่จะทำให้โครงการนี้ประสบความสำเร็จ”

“เรารู้สึกตื่นเต้นที่ได้ร่วมมือกับ CPI-IPC และ Protein Industries Canada ในโครงการริเริ่มนี้ ในฐานะที่เป็นผู้แปรรูปโปรตีนเอง เราได้เห็นการเติบโตของอุตสาหกรรมโดยตรง และเราตั้งตารอที่จะทำการตลาดส่วนผสมโปรตีนถั่วเหลือง CPI-IPC ให้กับลูกค้าของเราและนำไปใช้ในแบรนด์ของเราด้วย เรารู้สึกตื่นเต้นที่ได้เป็นส่วนหนึ่งของระบบนิเวศที่น่าตื่นเต้นที่ Protein Industries Canada สนับสนุน” Vishal Vijay ผู้อำนวยการ Agrocorp Processing Ltd.

กล่าว นี่คือโครงการเทคโนโลยี 17 ที่ประกาศโดย Protein Industries Canada ร่วมกับอุตสาหกรรม อุตสาหกรรมโปรตีนของแคนาดาได้มอบเงินมากกว่า $347 ล้านดอลลาร์ให้กับภาคส่วนโปรตีนจากพืชของแคนาดา ขณะนี้พวกเขากำลังยอมรับ Expressions of Interest (EOI) สำหรับทั้งเทคโนโลยีและโปรแกรมสร้างขีดความสามารถ

Back to top button