Healthy care

แพนเค้กสีเขียวกับอะโวคาโด ยี่หร่า และถั่วชิกพี

ผสมผสานวันนี้กับแพนเค้กกับแพนเค้กสีเขียวที่ดีต่อสุขภาพ อุดมด้วยธาตุเหล็กและวิตามินดีเกินกว่าจะเก็บไว้ได้ปีละครั้ง!

ทำให้ – แพนเค้กขนาดใหญ่

180มล. น้ำมะพร้าว หรือนมอัลมอนด์ 3 ไข่
220NS แป้งบั๊ควีท
100น้ำมล
เกลือเล็กน้อย
2 ขนาดใหญ่ ผักโขมหรือแพงพวยกำมือหนึ่งกำมือ
ใบโหระพาสด 1 ช้อนโต๊ะ
คอร์เกตต์ขนาดใหญ่ขูด 1 ช้อนโต๊ะ
1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะพร้าว
บวกเพิ่มสำหรับทอด
สำหรับการกรอก:
1 ยี่หร่า b ulb, หั่นบาง ๆ
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือ
250 ก. ถั่วชิกพีกระป๋อง สะเด็ดน้ำแล้ว
2 ช้อนโต๊ะ tahini
1 ช้อนโต๊ะ โภชนาการยีสต์
1 อะโวคาโดสุก, ปอกเปลือก หั่นเป็นแว่น
ตัวเลือกเสริม: เติมพลังให้แพนเค้กของคุณด้วยการเติมโรย
สาหร่ายเกลียวทอง , ต้นข้าวสาลี หรือ

ผงคลอเรลล่า

1 เปิดเตาอบที่ 155°C/01°C พัดลม/เครื่องหมายแก๊ส 4. ในการทำไส้ ให้จัดเรียงเม็ดยี่หร่าบนถาดสำหรับอบ ราดด้วยน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ จากนั้น โรยด้วย เกลือเล็กน้อย อบเพื่อ – นาที จนฉ่ำกรอบ

2 วางถั่วชิกพีลงในชามใบเล็ก เพิ่มทาฮินี น้ำมันที่เหลือ และยีสต์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ปรุงรส แล้วคนให้เข้ากัน

3 ในการทำแป้ง ใช้เครื่องปั่นความเร็วสูงทุบนมและไข่ด้วยทุกอย่างยกเว้นมะพร้าว น้ำมันประมาณ 1-2 นาทีจนส่วนผสมเนียนและกลายเป็นสีเขียวอ่อน ทิ้งไว้ในเหยือกของเครื่องปั่นเพื่อให้เทได้ง่าย

4 ใส่น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนชาลงในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง พอร้อนละลายก็เทลงไป ในทัพพีแป้ง – เกี่ยวกับขนาดของมือที่กางออก – หมุนกระทะเพื่อเคลือบฐานอย่างสม่ำเสมอ ปรุงเป็นเวลา 2-3 นาทีในแต่ละด้าน ทำซ้ำจนกว่าคุณจะใช้แป้งจนหมด

5

    นำแพนเค้กมาทีละชิ้นและเรียงไส้ที่คุณเลือกลงไปตรงกลาง เริ่มจากเม็ดยี่หร่า ตามด้วยส่วนผสมถั่วชิกพี 1-2 ช้อนโต๊ะ และสุดท้ายอะโวคาโดหั่นบางๆ ให้บริการทันที

Back to top button