Foods

รายงานระบุว่าประเทศนอกสหภาพยุโรปจัดการกับอาหารใหม่อย่างไร GMOs

รายงานได้แสดงให้เห็นว่ากฎระเบียบของอาหารแปลกใหม่และสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรมมีความแตกต่างกันทั่วโลก

งานวิจัยที่ตีพิมพ์โดยสำนักงานมาตรฐานอาหาร (FSA) พิจารณากฎระเบียบระหว่างประเทศเกี่ยวกับการดัดแปลงพันธุกรรม และอาหารแปลกใหม่และความแตกต่างจากข้อกำหนดในสหราชอาณาจักร

อาหารใหม่และสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม (GMOs) อยู่ภายใต้แนวทางการกำกับดูแลที่หลากหลายในประเทศนอกสหภาพยุโรป อาหารใหม่คืออาหารหรือสารที่ไม่ได้ถูกใช้เพื่อการบริโภคของมนุษย์ในระดับที่มีนัยสำคัญภายในสหภาพยุโรปก่อนกลางเดือนพฤษภาคม 1997

ประเทศที่ได้รับเลือกให้รีวิวอาหารใหม่ ได้แก่ ออสเตรเลีย แคนาดา ญี่ปุ่น และสหรัฐอเมริกา ขณะที่อาร์เจนตินา ออสเตรเลีย บราซิล แคนาดา และสหรัฐอเมริกา ได้รับการศึกษาในแง่ของ GMOs

อาหารนวนิยาย
รายงาน ผลิตโดย Campden BRI ประเมินความแตกต่างในกฎระเบียบ กระทบต่อการค้าและแนวทางที่ประเทศต่างๆ ได้รับอนุญาต

ญี่ปุ่นและสหรัฐอเมริกาไม่ได้กล่าวถึงอาหารหรือส่วนผสมอาหารแปลกใหม่ในกฎหมายโดยตรง ออสเตรเลียและแคนาดามีจุดยืนด้านกฎระเบียบที่สะท้อนจุดยืนของสหภาพยุโรปอย่างใกล้ชิดยิ่งขึ้น อย่างไรก็ตาม คำจำกัดความมีความแตกต่างกัน สิ่งที่อยู่ภายใต้กฎหมายด้านอาหารใหม่ และขั้นตอนการอนุญาต ในทั้งสองตลาดต้องได้รับการอนุมัติก่อนที่จะขายอาหารดังกล่าว

ในสหราชอาณาจักร หน่วยงานท้องถิ่น รวมถึงมาตรฐานการค้าและเจ้าหน้าที่อนามัยสิ่งแวดล้อม มีหน้าที่ตรวจสอบอาหารใหม่ในตลาดและการบังคับใช้ ของกฎหมายดังกล่าว

อาหารดัดแปลงพันธุกรรม
สำหรับ GMOs สหภาพยุโรปและออสเตรเลียให้ความสำคัญกับกระบวนการที่ใช้เพื่อให้ได้มาซึ่งผลิตภัณฑ์ ขณะที่อาร์เจนตินา แคนาดา และสหรัฐอเมริกาให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย วิธีการของออสเตรเลียอาศัยหน่วยงานกำกับดูแลที่ทบทวนรายการเทคนิคที่สร้างหรือไม่สร้าง GMOs ในแคนาดาและสหรัฐอเมริกา ผลิตภัณฑ์ดัดแปลงพันธุกรรมได้รับการควบคุมภายใต้ข้อกำหนดทางกฎหมายเดียวกันกับผลิตภัณฑ์ทั่วไป

อาร์เจนตินาและแคนาดาไม่มีข้อกำหนดบังคับสำหรับการติดฉลากเนื้อหา GMO ในอาหาร จำเป็นต้องมีการติดฉลากดังกล่าวในออสเตรเลีย บราซิล และสหภาพยุโรป แต่กฎเกณฑ์จะต่างกัน

ผลการปรึกษาหารือของกระทรวงสิ่งแวดล้อม อาหารและกิจการชนบท (Defra) ด้านกฎระเบียบของเทคโนโลยีทางพันธุกรรม ได้แก่ ที่จะครบกำหนดในปลายปีนี้

โรบิน เมย์ หัวหน้าที่ปรึกษาด้านวิทยาศาสตร์ของ FSA กล่าวว่าการวิจัยองค์ประกอบทั้งหมดของระบบอาหารมีความสำคัญอย่างยิ่ง

“ทุกรูปแบบที่เป็นไปได้ การเปลี่ยนแปลงกระบวนการกำกับดูแล ไม่ว่าจะเกี่ยวข้องกับ GMOs อาหารใหม่ หรือสิ่งอื่นใด จะเป็นการตัดสินใจของรัฐมนตรี แต่เราให้คำแนะนำตามวิทยาศาสตร์และหลักฐานล่าสุดที่มีอยู่ เพื่อให้มั่นใจว่าความสำคัญสูงสุดของเรายังคงปกป้องสุขภาพของประชาชน”

การทบทวนข้อตกลงระดับโลกพบว่าไม่มีการอ้างอิงถึงอาหารแปลกใหม่หรืออาหารจากสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม

แนวทางของสหภาพยุโรปในการควบคุมพืชดัดแปลงพันธุกรรมเป็นเรื่องของ ข้อพิพาทที่ได้รับการประเมินในองค์การการค้าโลก คำจำกัดความของสหภาพยุโรปเกี่ยวกับสิ่งที่ประกอบขึ้นเป็นอาหารใหม่นั้นได้รับการกล่าวถึงเช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับรัฐในอเมริกาใต้

ความคิดเห็นในการแก้ไขจีโนม
การสำรวจแยกต่างหากพบว่าผู้บริโภคมี ความตระหนักและความรู้ต่ำมาก เกี่ยวกับการแก้ไขจีโนม อาหาร. ส่วนใหญ่ไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับอาหารดัดแปลงพันธุกรรมหรือสับสนกับอาหารดัดแปลงพันธุกรรม

FSA มอบหมายให้ Ipsos MORI จัดเวิร์กช็อปออนไลน์กับคน 80 คนทั่วอังกฤษ เวลส์ และไอร์แลนด์เหนือ และทางออนไลน์ การสำรวจผู้บริโภค 2,066 รายในประเทศเหล่านี้

Ipsos MORI กล่าวว่าความตระหนักในอาหารดัดแปลงพันธุกรรมในระดับต่ำนั้นไม่น่าแปลกใจเลยที่อาหารดังกล่าวมีไม่มากนักทั่วโลก และไม่มีในสหราชอาณาจักร พืชดัดแปลงจีโนมถือว่ายอมรับได้และน่าจะกินได้อย่างปลอดภัยกว่าสัตว์ที่ดัดแปลง

ยิ่งผู้บริโภคมีข้อมูลมากขึ้นหรือกลายเป็นมากขึ้น ก็ยิ่งยอมรับอาหารดัดแปลงจีโนมมากขึ้นเท่านั้น แม้ว่าบางคนยังมีข้อกังวลอยู่ก็ตาม . ผู้คนรู้สึกว่าการติดฉลากของอาหารดังกล่าวควรแจ้งเกี่ยวกับการมีอยู่ของส่วนผสมที่แก้ไขจีโนมโดยใช้คำเต็มว่า “การแก้ไขจีโนม” บางคนรู้สึกว่าเนื่องจากเป็นเทคนิคที่ค่อนข้างใหม่ จึงอาจไม่ทราบถึงความเสี่ยงด้านความปลอดภัยของอาหารและสวัสดิภาพสัตว์

ผู้บริโภคส่วนใหญ่รู้สึกว่าอาหารดัดแปลงพันธุกรรมควรได้รับการควบคุมแยกต่างหากจากอาหารดัดแปลงพันธุกรรม เนื่องจากเป็นอาหารสองชนิด เทคนิคต่างๆ อย่างไรก็ตาม หลายคนรู้สึกว่าระดับของการตรวจสอบ การทดสอบ และระเบียบข้อบังคับควรจะสูงพอๆ กับสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม (GMOs) อย่างน้อยก็ในตอนเริ่มต้น

การแก้ไขจีโนมเป็นเทคนิคในการสร้างการเปลี่ยนแปลงที่เฉพาะเจาะจง เป็นส่วนหนึ่งของ DNA ของสิ่งมีชีวิตเพื่อปรับปรุงลักษณะที่มีอยู่ การดัดแปลงพันธุกรรมใช้เพื่อสอดแทรก DNA จากสิ่งมีชีวิตหนึ่งเข้าไปใน DNA ของสิ่งมีชีวิตอีกตัวหนึ่ง ทำให้เกิดลักษณะใหม่หรือแตกต่างกัน

ก่อนที่ผู้ตอบแบบสอบถามจะได้รับคำจำกัดความของการแก้ไขจีโนม เกือบหนึ่งในสามกล่าวว่า พวกเขา “น่าจะ” หรือ “แน่นอน” ควรขายในสหราชอาณาจักร ในขณะที่อาหารที่แก้ไขจีโนมกล่าวว่า “น่าจะ” หรือ “แน่นอน” เล็กน้อยกว่าเล็กน้อยไม่ควรขาย และอีกสามคนกล่าวว่า “ไม่รู้”

เมื่อแสดงคำจำกัดความแล้ว สองในห้าระบุว่าผลิตภัณฑ์อาหารที่แก้ไขด้วยจีโนมนั้นปลอดภัย “มาก” หรือ “พอใช้” ในขณะที่ 3 ใน 10 คิดว่าไม่ปลอดภัย “มาก” หรือ “พอใช้” หรือกล่าวว่า “ไม่ ทราบ.” มีเพียงร้อยละ 7 เท่านั้นที่คิดว่าผลิตภัณฑ์อาหารเหล่านี้ “ปลอดภัย” มาก

(ในการสมัครสมัครสมาชิกฟรีกับ ข่าวความปลอดภัยด้านอาหาร, คลิกที่นี่. )

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button