บริษัทปลาปฏิเสธที่จะออกการเรียกคืน การดำเนินงานยังคงดำเนินต่อไปแม้จะพบ FDA ว่ามี Listeria
สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกากำลังแนะนำให้ผู้บริโภคไม่ซื้อหรือกินผลิตภัณฑ์อาหารทะเลใดๆ ที่ขายหรือแปรรูปโดย Felix Custom Smoking เนื่องจากเป็นไปได้ Listeria monocytogenes การปนเปื้อน.
FDA ตรวจพบเชื้อ Listeria monocytogenes และแบคทีเรีย Listeria สายพันธุ์อื่นๆ ระหว่างการตรวจสอบ ที่ Felix Custom Smoking ซึ่งเริ่มเมื่อวันที่ 19 กรกฎาคม และยังคงดำเนินต่อไป องค์การอาหารและยาได้แจ้งให้บริษัททราบถึงผลการวิจัย แต่บริษัทปฏิเสธที่จะเริ่มต้นการเรียกคืนผลิตภัณฑ์ของตน และยังคงดำเนินการแปรรูปอาหารทะเลอยู่ในขณะนี้ ตามประกาศแจ้งเตือนสาธารณะ
ผู้บริโภคควรทิ้งผลิตภัณฑ์แบรนด์ Felix Custom Smoking ที่เหลืออยู่ที่อาจซื้อ
องค์การอาหารและยายังแนะนำให้บริษัทที่ซื้อผลิตภัณฑ์แบรนด์ Felix Custom Smoking โดยตรงจากบริษัท ตลอดจนบริษัทและชาวประมงเพื่อการพาณิชย์และกีฬาที่ใช้เฟลิกซ์ในการแปรรูป บรรจุหีบห่อ และ/หรือติดฉลากอาหารทะเลของตน ไม่ให้ขายหรือแจกจ่ายต่อไป ผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่ดำเนินการโดย Felix.
องค์การอาหารและยากล่าวว่าบริษัทต่างๆ ควรละทิ้งผลิตภัณฑ์ที่เหลืออยู่ซึ่งถูกแปรรูปโดย Felix เนื่องจากเป็นไปได้ Listeria monocytogenes การปนเปื้อน.
Felix Custom Smoking of Monroe, WA เป็นโปรเซสเซอร์ของปลาแซลมอนพร้อมรับประทานหลากหลายชนิด เซน อาหารทะเลรมควันร้อนและรมควันเย็น บริษัทยังดำเนินการแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารทะเลสำหรับบริษัทที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์อย่างอิสระ
- ผลิตภัณฑ์แบรนด์เฟลิกซ์อยู่ภายใต้การแจ้งเตือนด้านสาธารณสุข:
- เฟลิกซ์ นอร์ธเวสต์ เบลนด์ ปลาแซลมอนรมควันป่า
- เฟลิกซ์ นอร์ธเวสต์ เบลนด์ แซลมอนซอคอายรมควัน
- เฟลิกซ์ นอร์ธเวสต์ เบลนด์ ทูน่าป่ารมควัน
เฟลิกซ์พริกไทยรมควันป่าผสมปลาแซลมอน Jerky
Felix Wild Keta Teriyaki ปลาแซลมอนรมควัน Jerky
Loki Fish Company หนึ่งในลูกค้าของ Felix ได้ออกผลิตภัณฑ์ของตนเอง การเรียกคืนผลิตภัณฑ์ ในวันที่ 23 ส.ค. , 2564.
Listeria พบระหว่างการตรวจสอบ FDA
ส่วนหนึ่งของการตรวจสอบ เมื่อวันที่ 19 กรกฎาคม พ.ศ. 2564 อย. ได้เก็บตัวอย่างสิ่งแวดล้อมจากบริษัท ซึ่งประกอบด้วยตัวอย่าง 104 ตัวอย่างจากพื้นผิวที่สัมผัสอาหารโดยตรงและพื้นที่ใกล้พื้นผิวที่สัมผัสกับอาหารโดยตรง การวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการแสดงให้เห็นว่าจากตัวอย่าง 104 ตัวอย่างที่เก็บรวบรวม 19 ตัวได้รับการทดสอบในเชิงบวกสำหรับเชื้อโรค Listeria monocytogenes และอีกสี่การทดสอบเป็นบวกสำหรับสายพันธุ์อื่นของ Listeria. จากตัวอย่าง 19 ตัวอย่างที่เป็นบวกสำหรับ Listeria monocytogenes ห้าตัวอย่างถูกเก็บจากพื้นผิวที่สัมผัสกับอาหาร
- เกี่ยวกับการติดเชื้อ Listeria
- บ้าน
- ธุรกิจ
- การดูแลสุขภาพ
- ไลฟ์สไตล์
อาหารที่ปนเปื้อน Listeria monocytogenes อาจไม่มีลักษณะหรือกลิ่นเน่าเสีย แต่ยังสามารถทำให้เกิดการติดเชื้อที่ร้ายแรงและบางครั้งอาจถึงแก่ชีวิตได้ ใครก็ตามที่รับประทานผลิตภัณฑ์ที่มีการเรียกคืน และมีอาการของการติดเชื้อ Listeria ควรไปพบแพทย์และแจ้งให้แพทย์ทราบเกี่ยวกับการสัมผัส Listeria ที่เป็นไปได้
นอกจากนี้ ผู้ที่รับประทานผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่กล่าวถึงข้างต้นควรสังเกตอาการของตนเองในช่วงสัปดาห์ที่จะมาถึง เนื่องจากอาจใช้เวลาถึง 70 วันหลังจากสัมผัสกับ Listeria เพื่อให้อาการของโรค listeriosis พัฒนา
อาการติดเชื้อลิสเทอเรีย อาจรวมถึงการอาเจียน คลื่นไส้ มีไข้ต่อเนื่อง ปวดกล้ามเนื้อ ปวดหัวอย่างรุนแรง และคอแข็ง จำเป็นต้องมีการตรวจทางห้องปฏิบัติการเฉพาะเพื่อวินิจฉัยการติดเชื้อ Listeria ซึ่งสามารถเลียนแบบการเจ็บป่วยอื่นๆ ได้
สตรีมีครรภ์ ผู้สูงอายุ เด็กเล็ก และบุคคลดังกล่าว เนื่องจากผู้ป่วยโรคมะเร็งที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอมักมีความเสี่ยงที่จะเจ็บป่วยรุนแรง ติดเชื้อที่คุกคามชีวิต และภาวะแทรกซ้อนอื่นๆ แม้ว่าสตรีมีครรภ์ที่ติดเชื้ออาจมีอาการคล้ายไข้หวัดใหญ่เพียงเล็กน้อยเท่านั้น การติดเชื้อของพวกเธออาจนำไปสู่การคลอดก่อนกำหนด การติดเชื้อในทารกแรกเกิด หรือแม้แต่การคลอดบุตรได้
(ในการสมัครรับข่าวสารความปลอดภัยด้านอาหารฟรี คลิกที่นี่
- .)
