Foods

เทศมณฑลโอเรกอนกำลังสืบสวนการระบาดของเชื้ออีโคไลโดยไม่ทราบสาเหตุ

สื่อท้องถิ่นหลายแห่งในเขต Medford, OR, กำลังรายงานว่า Jackson County กำลังเผชิญกับการระบาดของ E. coli

ผู้คนสิบห้าคนทั่ว Jackson County ติดเชื้อ E. coli ตามรายงาน สิบคนป่วยหนักจนต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล

เจ้าหน้าที่สาธารณสุขของ Jackson County บอกกับ NewsWatch 12 ว่าการรักษาในโรงพยาบาลมีเด็กหลายคน

โฆษกบอก ข่าวความปลอดภัยด้านอาหาร บ่ายนี้ว่าการระบาดอยู่ในวาระการประชุมคืนนี้และอาจมีข้อมูลในวันพรุ่งนี้

“ สองสาม เด็ก ๆ อยู่ที่ OHSU กำลังได้รับการรักษาฉุกเฉิน” ดร. จิม เชมส์ บอกกับช่องข่าว “เราต้องการให้ประชาชนทราบว่าควรรายงานอาการท้องร่วงรุนแรงหรือท้องเสียเป็นเลือดไปยังผู้ให้บริการดูแลสุขภาพของพวกเขา”

ผู้ตรวจสอบด้านสาธารณสุขของ Jackson County กำลังพยายามระบุแหล่งที่มาของการระบาดของ E.coli ซึ่งมักเป็นอาหาร เจ้าหน้าที่ได้บอกกับสำนักข่าวหลายแห่งว่าพวกเขาเชื่อว่าการระบาดจะเป็นภาษาท้องถิ่นในเคาน์ตี

เกี่ยวกับการติดเชื้อ E. coli
ใครก็ตามที่มีอาการของการติดเชื้อ E. coli ควรไปพบแพทย์และแจ้งให้แพทย์ทราบเกี่ยวกับการสัมผัสแบคทีเรียที่เป็นไปได้ จำเป็นต้องมีการทดสอบเฉพาะเพื่อวินิจฉัยการติดเชื้อ ซึ่งสามารถเลียนแบบการเจ็บป่วยอื่นๆ

อาการของการติดเชื้อ E. coli แตกต่างกันไปในแต่ละคน แต่มักรวมถึงการปวดท้องอย่างรุนแรงและท้องเสีย ซึ่งมักเป็นเลือด ผู้ป่วยบางรายอาจมีไข้ ผู้ป่วยส่วนใหญ่ฟื้นตัวภายในห้าถึงเจ็ดวัน คนอื่นสามารถพัฒนาอาการและภาวะแทรกซ้อนที่รุนแรงหรือเป็นอันตรายถึงชีวิตได้ตามศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (CDC)

ประมาณ 5 ถึง 10 เปอร์เซ็นต์ของผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าติดเชื้ออีโคไล ภาวะแทรกซ้อนที่ไตวายที่คุกคามถึงชีวิต หรือที่เรียกว่า hemolytic uremic syndrome (HUS) อาการของ HUS ได้แก่ มีไข้ ปวดท้อง รู้สึกเหนื่อยมาก ปัสสาวะน้อยลง มีรอยฟกช้ำหรือเลือดออกเล็กน้อยโดยไม่ทราบสาเหตุ และมีสีซีด

ผู้ป่วย HUS จำนวนมากจะฟื้นตัวภายในไม่กี่สัปดาห์ แต่บางคนมีอาการถาวร บาดเจ็บหรือเสียชีวิต ภาวะนี้สามารถเกิดขึ้นได้กับคนทุกวัย แต่มักพบในเด็กอายุต่ำกว่า 5 ขวบเนื่องจากระบบภูมิคุ้มกันที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ ผู้สูงอายุเนื่องจากระบบภูมิคุ้มกันที่เสื่อมโทรม และผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ เช่น ผู้ป่วยโรคมะเร็ง

ผู้ที่มีอาการ HUS ควรไปพบแพทย์ฉุกเฉินทันที ผู้ที่มี HUS มักจะเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลเนื่องจากภาวะดังกล่าวอาจทำให้เกิดปัญหาร้ายแรงและต่อเนื่องอื่นๆ เช่น ความดันโลหิตสูง โรคไตเรื้อรัง สมองถูกทำลาย และปัญหาทางระบบประสาท

(หากต้องการสมัครสมาชิกข่าวความปลอดภัยด้านอาหารฟรี
คลิกที่นี่.)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button