นาย Porky ซี่โครงหมูถูกเรียกคืนในแคนาดาเนื่องจากการระบาดของเชื้อ Salmonella ที่เชื่อมโยงกับเนื้อหมูเกือบ 200 ในสหราชอาณาจักร

รอยขีดข่วนเดิม

(เปลือกหมูปรุงรสสุก)

65 กรัม 5 010052 112700 ดีที่สุดก่อนถึงวันที่และรวมถึง 19 ก.พ. 22

ในการโพสต์การเรียกคืนนี้มี ไม่มีรายงานการเจ็บป่วยที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคผลิตภัณฑ์นี้

ผู้บริโภคควรตรวจสอบเพื่อดูว่ามีผลิตภัณฑ์ที่เรียกคืนอยู่ในบ้านหรือไม่ ผลิตภัณฑ์ที่เรียกคืนควรถูกโยนทิ้งหรือส่งคืนไปยังร้านค้าที่ซื้อ

CFIA กำลังตรวจสอบว่าอุตสาหกรรมกำลังลบ เรียกคืนผลิตภัณฑ์จากตลาด

เกี่ยวกับซาลโมเนลลา

อาหารที่ปนเปื้อนแบคทีเรียซัลโมเนลลามักจะไม่มีลักษณะ กลิ่น หรือรสบูด ทุกคนสามารถป่วยด้วยการติดเชื้อซัลโมเนลลาได้ ทารก เด็ก ผู้สูงอายุ และผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอมีความเสี่ยงสูงต่อการเจ็บป่วยที่รุนแรงเนื่องจากระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายมีความเปราะบางตามข้อมูลของ CDC

ใครที่เคยรับประทานอาหารที่จำได้ ผลิตภัณฑ์และอาการอาหารเป็นพิษจากเชื้อ Salmonella ที่พัฒนาแล้ว ควรไปพบแพทย์ คนป่วยควรแจ้งให้แพทย์ทราบเกี่ยวกับโอกาสที่อาจได้รับเชื้อแบคทีเรียซัลโมเนลลา เนื่องจากจำเป็นต้องมีการทดสอบพิเศษเพื่อวินิจฉัยโรคซัลโมเนลโลซิส อาการติดเชื้อซัลโมเนลลาสามารถเลียนแบบการเจ็บป่วยอื่นๆ ซึ่งมักนำไปสู่การวินิจฉัยผิดพลาด

อาการติดเชื้อซัลโมเนลลาอาจรวมถึงอาการท้องร่วง ปวดท้อง และมีไข้ภายใน 12 ถึง 72 ชั่วโมงหลังรับประทานอาหารที่ปนเปื้อน มิฉะนั้น ผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีมักจะป่วยเป็นเวลาสี่ถึงเจ็ดวัน อย่างไรก็ตาม ในบางกรณี อาการท้องร่วงอาจรุนแรงจนผู้ป่วยต้องรักษาตัวในโรงพยาบาล

ผู้สูงอายุ เด็ก สตรีมีครรภ์ และผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ เช่น ผู้ป่วยมะเร็ง มีโอกาสเกิดความเจ็บป่วยรุนแรงและอาการร้ายแรงซึ่งบางครั้งอาจถึงแก่ชีวิตได้มากกว่า บางคนติดเชื้อโดยไม่ป่วยหรือแสดงอาการใดๆ อย่างไรก็ตาม พวกเขาอาจยังคงแพร่เชื้อสู่ผู้อื่นได้

(เพื่อลงทะเบียนสมัครรับข่าวสารความปลอดภัยด้านอาหารฟรี คลิกที่นี่