Healthy care

น้ำกรองมีสุขภาพดีแค่ไหน?

ใครๆก็รู้ว่ามันคือ สิ่งสำคัญคือต้องดื่มน้ำ ทุกวันเพื่อให้ร่างกายขาดน้ำ การหาน้ำประเภทที่ดีที่สุดสำหรับคุณไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไป น้ำดื่มมีหลายประเภท—บรรจุขวด กรอง และกรองให้บริสุทธิ์ Marvin Singh, MD, gastroenterologist และผู้ก่อตั้ง Precisione Clinic ในซานดิเอโกกล่าว นั่นคือไม่มีสิ่งสกปรกที่คุณอาจได้รับจากก๊อกน้ำ แต่ไม่ต้องใช้แขนและขาในการเติมตู้เย็นของคุณ (หรือทำให้สิ่งแวดล้อมยุ่งเหยิงด้วยพลาสติกใช้ครั้งเดียวทิ้ง) แต่บางคนชอบน้ำแร่บรรจุขวดเพราะว่าระบบบำบัดน้ำหลายระบบกรองแร่ธาตุที่ดีต่อสุขภาพ เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม คลอไรด์ และโพแทสเซียมออก ของอาหารจากพืชในสแตมฟอร์ด คอนเนตทิคัต (ดูเพิ่มเติมที่: การดื่มน้ำที่ถูกทิ้งไว้ค้างคืน—หรือนานกว่านั้นไม่ดีหรือ?)

คืออะไร น้ำกรอง?

มีเทคโนโลยีการบำบัดน้ำมากมาย แต่เป้าหมายก็เหมือนกัน: เพื่อขจัดสิ่งปนเปื้อนออกจากน้ำดื่มของคุณ ตัวกรองเหยือกใช้ตัวกรองถ่านกัมมันต์ ในขณะที่ระบบทั้งโรงเรือนหรืออ่างใต้อ่างล้างจานมักใช้รีเวิร์สออสโมซิส วิธีการกรองน้ำหลักสี่วิธีได้แก่:

  • ตัวกรองถ่านกัมมันต์: ส่วนใหญ่ใช้ในตัวกรองประเภทเหยือก พันธะคาร์บอนกับสารปนเปื้อน กักขังไว้ในตัวกรองเพื่อไม่ให้ไหลผ่านเข้าไปในถ้วยของคุณ ตามรายงานของ Environmental Protection Agency (EPA) วิธีนี้จะช่วยขจัดตะกอนที่มองเห็นได้และโลหะบางชนิด แต่ไม่สามารถขจัดแบคทีเรียหรือสารหนูได้
  • การแลกเปลี่ยนไอออน: ระบบการกรองประเภทนี้ใช้เพื่อทำให้น้ำอ่อนตัวและปราศจากแร่ธาตุ ไม่ใช้กันทั่วไปในการกำจัดสารพิษที่ไม่แข็งแรง

    ออสโมซิสย้อนกลับ ( กับคาร์บอน):

    ดร. ซิงห์แนะนำวิธีการกรองนี้ ซึ่งใช้คาร์บอนและเมมเบรนที่แน่นเพื่อกรองสิ่งปนเปื้อนในระดับโมเลกุล รีเวิร์สออสโมซิสสามารถขจัดแบคทีเรีย ไวรัส และสารเคมีปนเปื้อนทั่วไป

    การกลั่น:

    น้ำกลั่นถูกต้มเป็นไอน้ำ จากนั้นปล่อยให้กลั่นกลับเป็นของเหลวในภาชนะแยกต่างหาก สารปนเปื้อนในไอน้ำยังคงติดอยู่ในภาชนะเดิม การกลั่นน้ำนั้นมีประสิทธิภาพมาก แต่บางครั้งแบคทีเรียก็สามารถสร้างอาณานิคมขึ้นมาใหม่ได้เมื่อน้ำเย็นลง

    ทำไมคนกรองน้ำ

    คนส่วนใหญ่กรองน้ำเพราะกังวลเรื่องสารปนเปื้อนหรือไม่ชอบรสชาติของน้ำประปา น้ำในเมืองซึ่งมาจากแหล่งน้ำในชุมชน บางครั้งอาจมีคลอรีนซึ่งใช้เพื่อฆ่าเชื้อโรคที่อาจเป็นอันตรายได้ ในทางกลับกัน น้ำในบ่อสามารถลิ้มรสกำมะถัน โลหะ หรือแม้แต่กลิ่นเหม็นอับได้ แต่สารปนเปื้อนในน้ำจำนวนมากไม่ได้เพิ่มรสชาติเลย ดร.ซิงห์กล่าวว่าการดื่มน้ำไม่กรองนั้นไม่ฉลาด “มีสารปนเปื้อนมากมายที่สามารถพบได้ในน้ำประปา” เขากล่าว “สารปนเปื้อนเหล่านี้อาจเป็นอันตรายต่อ microbiome ในลำไส้และสุขภาพโดยรวมของเรา” สารเติมแต่งน้ำประปาที่คุณอาจต้องการเก็บไว้—ฟลูออไรด์ แร่ธาตุถูกเติมลงในน้ำดื่มเกือบ 25 ปี เพราะมีการแสดงเพื่อป้องกันฟันผุ เกี่ยวกับ 37 เปอร์เซ็นต์ ของประชากรแคนาดามีน้ำที่มีฟลูออไรด์ รีเวิร์สออสโมซิสหรือการกลั่นมีแนวโน้มที่จะกำจัดฟลูออไรด์มากกว่า ในขณะที่วิธีการกรองแบบอื่นมีโอกาสน้อยที่จะถูกกำจัดออก น้ำดื่มบรรจุขวดโดยทั่วไปไม่มีฟลูออไรด์ (ที่เกี่ยวข้อง:

    ห้าสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับการดื่มน้ำประปา)

    ประเภทของสารปนเปื้อนในน้ำ

    สารปนเปื้อนในน้ำมีสี่ประเภท:

  • กายภาพ: ซึ่งรวมถึงจุดสิ่งสกปรกหรือฝุ่น หรือเศษลอยใดๆ ที่คุณเห็นในน้ำของคุณ
  • สารเคมี: ซึ่งรวมถึงยาฆ่าแมลง และโลหะเช่นตะกั่วตามที่ดร. ซิงห์กล่าว นอกจากนี้ยังอาจรวมถึงร่องรอยของคลอรีนหรือยารักษาโรคที่ไหลเข้าสู่แหล่งน้ำของคุณ

    ทางชีวภาพ: “แบคทีเรีย ไวรัส และปรสิตสามารถมีได้หลากหลาย” ซิงห์กล่าว

  • รังสี: ซึ่งรวมถึงซีเซียม พลูโทเนียม และ ยูเรเนียมตาม EPA.
  • การดื่มน้ำที่ปนเปื้อนสามารถนำไปสู่ปัญหาสุขภาพที่หลากหลายจากไข้หวัดใหญ่ -อาการคล้ายฮอร์โมนไม่สมดุล ตามที่ ดร.ซิงห์ กล่าว โดยเฉพาะตะกั่วเป็นอันตรายต่อเด็ก

    จะรู้ได้อย่างไรว่าน้ำของคุณปลอดภัยหรือไม่

    หากคุณกังวลเกี่ยวกับน้ำประปาที่ปนเปื้อน ดร. ซิงห์ แนะนำให้ตรวจสอบคุณภาพน้ำในเมืองของคุณ เขาเตือนว่าข้อจำกัดทางกฎหมายที่ปนเปื้อนส่วนใหญ่ยังไม่ได้รับการปรับปรุงมาหลายปีแล้ว และเสริมว่า “ขีดจำกัดทางกฎหมายไม่ได้หมายความถึงสิ่งเดียวกันกับขีดจำกัดความปลอดภัย” หากคุณมีน้ำบาดาล Gorin แนะนำให้ทำการทดสอบสารปนเปื้อน หากน้ำบาดาลของคุณถือว่าปลอดภัย เธอบอกว่าน้ำบาดาลสามารถ “เป็นแหล่งแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพได้อย่างดีเยี่ยม” (ที่เกี่ยวข้อง: วิธีเพิ่มอารมณ์ของคุณด้วยน้ำ)

    น้ำที่กรองแล้วกับน้ำบริสุทธิ์

    ในทางเทคนิค น้ำที่ผ่านการกรองอาจเป็นน้ำที่ผ่านการกรองทางกายภาพผ่านตะแกรงตาข่าย ตัวกรองถ่านกัมมันต์ หรืออย่างอื่น น้ำบริสุทธิ์ได้รับการกรองผ่านระบบรีเวิร์สออสโมซิส การกลั่น นาโนเทคโนโลยี หรือแม้แต่แสงอัลตราไวโอเลต (UV) เพื่อขจัดสิ่งปนเปื้อนทางกายภาพ เคมี และแบคทีเรีย เพราะไม่มีระบบกรองน้ำเอาออก 37 เปอร์เซ็นต์ของ สารปนเปื้อนไม่มีน้ำบริสุทธิ์ในตลาด แต่น้ำกรองหรือน้ำขวดส่วนใหญ่จะระบุว่า “บริสุทธิ์”

    แล้วน้ำดื่มบรรจุขวดล่ะ

    สิบเก้าเปอร์เซ็นต์ ของชาวแคนาดาที่สำรวจ บอกว่าพวกเขาดื่มแต่น้ำขวดเท่านั้น หากคุณชอบน้ำดื่มบรรจุขวด ดร. ซิงห์กล่าวว่าควรศึกษาคุณภาพน้ำของซัพพลายเออร์ต่างๆ และทั้งเขาและโกรินแนะนำให้เลือกใช้ขวดแก้วหรือน้ำบรรจุกล่องแทนพลาสติก น้ำในขวดพลาสติกอาจมีอนุภาคขนาดเล็กที่เรียกว่าไมโครพลาสติก แม้ว่าผลกระทบต่อสุขภาพจะไม่ชัดเจนก็ตาม ไม่เพียงเท่านั้น แต่ขวดพลาสติกยังก่อให้เกิดขยะต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย “มีความห่วงใยด้านสิ่งแวดล้อม” Gorin กล่าว “ถ้าคุณมีกำลัง … รับสปริงหรือน้ำแร่จากแหล่งขวดแก้ว เช่น Mountain Valley คุณยังสามารถตั้งค่าการจัดส่งถึงบ้านที่จัดหาน้ำในภาชนะขนาดใหญ่” เพื่อรักษาความชุ่มชื้น เธอเลือกใช้น้ำแร่บรรจุขวด น้ำแร่ และน้ำบาดาลที่กรองแบบกำหนดเอง (ดูเพิ่มเติมที่: การดื่มน้ำที่ถูกทิ้งไว้ค้างคืน—หรือนานกว่านั้นไม่ดีหรือ?)

    ประเภทของ เครื่องกรองน้ำและเครื่องกรองน้ำ

    เครื่องกรองน้ำและเครื่องกรองน้ำไม่ได้ถูกสร้างขึ้นอย่างเท่าเทียมกันทั้งหมด ต่อไปนี้คือข้อแตกต่างระหว่างตัวกรองเหยือกและตู้เย็น ตัวกรอง faucet และเครื่องกรองน้ำระบบ Reverse Osmosis

    การกรองแบบเทผ่าน: เหยือกและตู้เย็น

    It อาจทำให้คุณประหลาดใจที่ได้เรียนรู้ว่าหน้าที่หลักของตู้เย็นและเครื่องกรองน้ำเหยือกคือการทำให้รสชาติน้ำของคุณดีขึ้น เมื่อรู้ว่าตัวกรอง “เทผ่าน” เหล่านี้ไม่ควรตกใจในการลดสารตะกั่วน้อยกว่าตัวกรอง faucet แบบจุดใช้งานหรือตัวกรองใต้อ่างล้างจาน ตัวกรองเหยือกของคุณอาจไม่ได้ผลกับพิษจากสารหนู ในการศึกษา37 ห้าเหยือกกรองน้ำทั่วไป ที่ตีพิมพ์ในวารสารทางวิทยาศาสตร์ Environmental Research แบรนด์เดียวเท่านั้น—ZeroWater—

  • ลดสารหนูอย่างมีประสิทธิภาพ ให้ต่ำกว่าระดับสารปนเปื้อนสูงสุดของ EPA ตัวกรองเหยือกแต่ละตัวมีราคาไม่แพงกว่าระบบกรองใต้อ่างล้างจาน แต่ถ้าคุณกังวลเกี่ยวกับสารปนเปื้อนที่ไม่มีรสชาติ วิธีที่ดีที่สุดคือการลงทุนในระบบการกรอง ณ จุดใช้งาน

    การกรองแบบจุดใช้งาน: ตัวกรอง faucet และ under-the-sink การกรองน้ำของคุณที่ก๊อกหมายความว่าน้ำทั้งหมดที่คุณใช้สำหรับทำอาหาร ดื่ม หรือแม้แต่เช็ดคราบที่หกบนเคาน์เตอร์ในครัว – ได้รับการทำให้บริสุทธิ์แล้ว ระบบเหล่านี้มักใช้ถ่านกัมมันต์แบบบล็อกแข็ง (SBAC) มากกว่าถ่านกัมมันต์แบบเม็ด (GAC) ซึ่งพบได้ทั่วไปในตัวกรองเหยือกแบบใช้แล้วทิ้ง ระบบจุดใช้งานมักใช้การกรองแบบรีเวิร์สออสโมซิส ตัวกรองจุดใช้งานมีความน่าเชื่อถือมากขึ้นที่ การกำจัดตะกั่วและอนุภาคอื่นๆ ตาม 2017 การทบทวนงานวิจัยใน ข้อมูลเชิงลึกด้านสุขภาพสิ่งแวดล้อม มีจำหน่ายในราคาที่หลากหลาย โดยมีราคาหลักร้อยดอลลาร์

    เครื่องกรองน้ำทั้งบ้าน

    ถ้าคุณ เต็มใจที่จะจ่ายเงินจำนวนมากสำหรับน้ำที่ไม่มีรสและไม่มีกลิ่น ระบบทั้งบ้านอาจเหมาะกับคุณ ระบบการกรองเหล่านี้มาในเทคโนโลยีที่หลากหลาย: คาร์บอน รีเวิร์สออสโมซิส และแม้แต่การฆ่าเชื้อด้วยแสงอัลตราไวโอเลต ระบบทั้งโรงเรือนอาจมีราคาตั้งแต่หลายร้อยถึงหลายพันดอลลาร์ แต่พวกมันมีประโยชน์เพิ่มเติมในการกรองน้ำทั่วทั้งบ้านตั้งแต่ ห้องน้ำไปที่ห้องครัว (ที่เกี่ยวข้อง: 9 สิ่งที่เกิดขึ้นกับร่างกายของคุณเมื่อคุณได้รับน้ำเต็ม 8 แก้ว)

    น้ำกรองคุ้มราคาหรือไม่

    คำตอบสำหรับคำถามนี้ขึ้นอยู่กับสถานที่ แหล่งน้ำ และส่วนบุคคลของคุณ ความกังวลเรื่องสุขภาพ ดร. ซิงห์กล่าวว่าน้ำกรองมีแนวโน้มที่จะมีสุขภาพดีขึ้น และเป็นสิ่งสำคัญหากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่เสี่ยงต่อการปนเปื้อน “ผมมีอคติต่อน้ำกรองที่บ้านของคุณ มันคุ้มทุนมากและลดมลพิษ” เขากล่าว “โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบระบบรีเวิร์สออสโมซิสมากกว่า คุณสามารถหาระบบปลอดสาร BPA ที่ผลิตในสหรัฐฯ ซึ่งมีราคาเพียงไม่กี่ร้อยเหรียญเท่านั้น” อย่างไรก็ตาม อาจเป็นไปได้ว่าคุณอาศัยอยู่ในบ้านที่มีดินและน้ำบาดาลซึ่งมีแร่ธาตุที่จำเป็นในระดับที่ดีต่อสุขภาพ นั่นคือกรณีของโกริน “เพื่อประโยชน์ด้านสุขภาพที่ดีที่สุด ฉันขอแนะนำให้ดื่มน้ำแร่หรือน้ำแร่ หรือน้ำบาดาล หากคุณได้ทดสอบน้ำแล้วและดื่มได้อย่างปลอดภัย โดยเป็นวิธีที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากที่สุด” เธอกล่าว

    เคล็ดลับในการเลือกเครื่องกรองน้ำ

    จากความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ คำแนะนำของ CDC และการวิจัยอย่างต่อเนื่อง นี่คือเคล็ดลับยอดนิยมสำหรับการเลือกเครื่องกรองน้ำรุ่นถัดไปของคุณ

  • เลือกตัวกรองหรือระบบที่ได้รับการรับรองจาก NSF International ซึ่งเป็นองค์กรอิสระที่ กำหนดมาตรฐานที่เป็นที่ยอมรับในด้านนี้
  • เลือกใช้ทั้งหมด -การกรองแบบใช้ในบ้านหรือแบบจุดใช้งานหากคุณสามารถจ่ายได้
  • ให้ความสนใจกับ “ขนาดรูพรุน” ของตัวกรองของคุณ เพราะขนาดที่เล็กกว่าจะดักจับสิ่งปนเปื้อนได้มากกว่า

  • ถ้าคุณมีน้ำบาดาล ให้ทดสอบน้ำของคุณเพื่อดูว่าคุณต้องการหรือต้องการระบบกรองหรือไม่
  • ถัดไป: นักโภชนาการที่ดีที่สุด -อนุมัติเครื่องดื่มอิเล็กโทรไลต์ในแคนาดา

    บ้าน

  • ธุรกิจ
  • การดูแลสุขภาพ
  • ไลฟ์สไตล์
  • เทค

  • โลก
  • อาหาร
  • เกม

  • การท่องเที่ยว
  • Back to top button