สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับการเชื่อมต่อระหว่างจิตใจและลำไส้

“ไปด้วยสัญชาตญาณ”—กลายเป็นว่าวลีนั้นเป็นมากกว่าสำนวน บางทีคุณอาจรู้สึกว่า “ผีเสื้ออยู่ในท้อง” เมื่อคุณเป็น กังวล. หรือบางที คุณมี “ความรู้สึกกล้า” เมื่อการตอบสนองการต่อสู้หรือหนีของคุณถูกเปิดใช้งานในช่วงเวลาที่ตึงเครียด ตอนนี้ จากการศึกษาพบว่ามีความเชื่อมโยงที่สำคัญระหว่างลำไส้และสมองของคุณ และการปรับปรุงสุขภาพลำไส้และการรับประทานอาหารอาจเป็นส่วนสำคัญในการปรับปรุงสุขภาพจิตของคุณ ดร.วาเลอรี เทย์เลอร์ (Valerie Taylor) กล่าวว่า “โรคหลายอย่างในตอนแรกคิดว่ามาจากสมอง เช่น ภาวะซึมเศร้า ความวิตกกังวล หรือแม้แต่โรคสมองเสื่อม เป็นต้น หัวหน้าภาควิชาจิตเวชศาสตร์แห่งมหาวิทยาลัยคาลการีและนักวิทยาศาสตร์จากสถาบัน Hotchkiss Brain Institute “จริงๆ แล้ว อาจเป็นลำไส้ที่ควบคุมสิ่งเหล่านี้ได้มากมายผ่านการเชื่อมโยงระหว่างระบบ GI กับร่างกายของคุณ สมอง.” นี่คือสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับการเชื่อมต่อระหว่างจิตใจและลำไส้ (ที่เกี่ยวข้อง: ผู้หญิง 8 คนแบ่งปันผลกระทบที่โรคระบาดมีต่อสุขภาพจิตของพวกเขา)

ความเชื่อมโยงระหว่างจิตใจและลำไส้คืออะไร? ในขณะที่การมุ่งเน้นที่สุขภาพของลำไส้เป็นวิธีการปรับปรุงสุขภาพจิตได้รับความนิยมในช่วงที่ผ่านมา ความคิดตัวเองไม่ใช่เรื่องใหม่ ในช่วงแรก 20^th ศตวรรษ George Porter Phillips สังเกตว่าผู้ป่วยในโรงพยาบาลเบธเลมรอยัลในลอนดอนที่เป็นโรคซึมเศร้ามักจะมีอาการท้องผูก เช่นกัน สิ่งนี้ทำให้ฟิลิปส์ทำการทดลองกับผู้ป่วยที่ให้อาหารคีเฟอร์ซึ่งกำลังอัดแน่น ของแบคทีเรียที่เป็นมิตรกับลำไส้เพื่อลดการย่อยอาหาร และเขาหวังว่า อาการซึมเศร้า มันได้ผล และในเวลานี้มากกว่าหนึ่งศตวรรษต่อมา หลักฐานพื้นฐานที่อยู่เบื้องหลังการปรับปรุงลำไส้ สุขภาพและสุขภาพจิตกำลังเริ่มต้นและกลายเป็นเรื่องที่น่าสนใจอย่างมากในการศึกษา “ลำไส้ของเราเพิ่งถูกเรียกว่า 'ที่สองของเรา' สมอง.' เราได้เห็นลำไส้และจุลินทรีย์ในลำไส้มีบทบาทในการตอบสนองของภูมิคุ้มกัน การอักเสบของร่างกาย การเผาผลาญของกรดอะมิโน และทำสารเคมีในสมอง” Kelly Matheson นักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียนทำงานที่โรงพยาบาลสุขภาพจิตในออนแทรีโอกล่าว “เพราะสิ่งที่เรา การกินเข้าไปอยู่ในลำไส้ของเรา นักวิจัยต้องการดูว่าองค์ประกอบของอาหารของเราส่งผลต่อกระบวนการและการสื่อสารกับสมองของเราหรือไม่” จนถึงตอนนี้ การศึกษายังดำเนินไปเร็วแต่มีความหวัง จากข้อมูลของ Matheson หลักฐานที่แน่ชัดที่สุดที่เรามีสำหรับความเชื่อมโยงระหว่างโภชนาการกับสุขภาพจิตคือการปรับปรุงอาการของภาวะซึมเศร้าและภาวะสมองเสื่อม “อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าโภชนาการที่ คราวนี้ยังถือว่าเสริมกัน และไม่ใช่การทดแทนการรักษาแบบเดิมๆ เช่น ยาหรือการบำบัด” (ที่เกี่ยวข้อง: 38 นิสัยที่จะเริ่มตั้งแต่วันนี้เพื่อให้สมองของคุณแข็งแรงที่ 80)

อาหารมีผลต่อสุขภาพจิตอย่างไร

มีหลายวิธีที่ระบบทางเดินอาหาร (GI) กับสมองของเราเชื่อมโยงกัน ตัวอย่างเช่น สารสื่อประสาท (สารเคมีในสมองของคุณที่ส่งผลต่ออารมณ์ เช่น serotonin ซึ่งคิดว่าจะไม่เพียงพอในผู้ที่เป็นโรคซึมเศร้า และความวิตกกังวล) บางครั้งเกิดขึ้นในลำไส้ “ยาแก้ซึมเศร้าจำนวนมากในตลาดทำงานโดยการเพิ่มระดับเซโรโทนินในสมองของเรา” เทย์เลอร์กล่าว “แต่ตอนนี้เรารู้ด้วยว่าแบคทีเรียจำนวนมากในระบบ GI ของเรา ผลิตเซโรโทนินเองหรือเกี่ยวข้องกับเมแทบอลิซึมของเซโรโทนิน ทำลายมันให้กับร่างกายของเรา” อีกวิธีหนึ่งที่สำคัญที่ระบบ GI และสมองเชื่อมต่อกันคือ เส้นประสาทเวกัส ซึ่งเป็นเส้นประสาทที่ยาวที่สุดในร่างกายซึ่งไหลจากลำไส้ตรงไปยัง สมองของคุณ เมื่อเส้นประสาทวากัสถูกกระตุ้น (ไม่ว่าจะด้วยการออกกำลังกาย สารอาหาร หรือโปรไบโอติก) คุณจะรู้สึกสงบและมีความสุขมากขึ้น

ฉันได้ยินเกี่ยวกับโพรไบโอติกส์นี่ไง

โปรไบโอติก ซึ่งมักพบในโยเกิร์ตและอาหารหมักดองอื่นๆ ประกอบด้วยแบคทีเรียชนิดดีที่ช่วยให้ลำไส้ของคุณแข็งแรง “ลำไส้ส่งผลกระทบต่อสมองและต่อมาสมองก็ส่งผลต่อลำไส้ของคุณ” เทย์เลอร์กล่าว “ฉันคิดว่าถ้าคุณรู้สึกดีและต้องการยืดอายุสุขภาพ สิ่งต่าง ๆ เช่นโปรไบโอติกสามารถเชื่อมโยงกับสุขภาพของลำไส้ได้อย่างสมบูรณ์และหวังว่าจะป้องกัน อาการกำเริบของบางอย่างเช่นภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวล” (ที่เกี่ยวข้อง: วิธีสร้างไมโครไบโอมที่แข็งแกร่งเพื่อปรับปรุงสุขภาพลำไส้ของคุณ)

คุณควรกินอาหารประเภทใดเพื่อปรับปรุงสุขภาพลำไส้และสุขภาพจิตของคุณ

แน่นอนว่าอาหารหมักดองที่มีประโยชน์มากมายของโปรไบโอติกกำลังจะหมดไป -tos สำหรับการปรับปรุงลำไส้และสุขภาพจิต Matheson แสดงอาหารเช่นโยเกิร์ต kefir กิมจิ กะหล่ำปลีดอง และเครื่องดื่มชาหมักเช่น kombucha เป็นแหล่งของโปรไบโอติกที่ดี ไฟเบอร์ เป็นอีกวิธีที่ดีในการปรับปรุงลำไส้และสุขภาพจิต เนื่องจากไฟเบอร์ไม่สามารถย่อยในลำไส้เล็กได้ มันจึงย้ายไปยังลำไส้ใหญ่ที่ไม่เสียหาย ซึ่งจุลินทรีย์จะสลายไปเป็นกรดไขมันสายสั้น ซึ่งดูดซึมและเดินทางไปยังสมอง “หากคุณผลิตกรดไขมันสายสั้นจำนวนมาก สมมติฐานคือ สมองของคุณจะแข็งแรงขึ้น” เทย์เลอร์กล่าว อาหารที่มีเส้นใยสูง ได้แก่ ผลไม้และผัก และธัญพืชไม่ขัดสี . ไขมันโอเมก้า 3 ยังแนะนำสำหรับลำไส้และจิตใจที่แข็งแรง โอเมก้า 3 เป็น ess ไขมันที่สามารถพบได้ในอาหารหลายชนิด เช่น ปลาที่มีไขมัน ไข่ เมล็ดแฟลกซ์ และเมล็ดเจีย “ไขมันโอเมก้า 3 มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ และสัตว์รุ่นใหม่ ๆ แสดงให้เห็นถึงบทบาทของโอเมก้า 3 ในการปรับปรุงผนังลำไส้และช่วยในการสร้างภูมิคุ้มกัน” แมธสันกล่าว (ที่เกี่ยวข้อง: 6 อาหารสมองเพื่อสุขภาพที่น่าแปลกใจที่สุด)

ดังนั้น การดื่มคอมบูชาจะช่วยรักษาความวิตกกังวลของฉันได้หรือไม่

ทั้งเทย์เลอร์และแมตเทสันต้องการให้ผู้คนรู้ว่าในขณะที่การปรับปรุงสุขภาพลำไส้เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการช่วยปรับปรุงสุขภาพจิตของคุณ , มันจะไม่แก้ไขทุกอย่าง “ไม่มีโปรไบโอติกที่จะช่วยให้คุณหายป่วยได้หากไม่มีการรักษาอื่นๆ เช่น การใช้ยาหรือการให้คำปรึกษา” เทย์เลอร์กล่าว “โภชนาการเป็นปริศนาด้านสุขภาพอย่างหนึ่งเมื่อพูดถึงสุขภาพจิตของเรา” แมธสันกล่าว “อาหารที่อุดมด้วยสารอาหารพร้อมอาหารที่รู้จักกันว่าช่วยในด้านสุขภาพจิต และสามารถมีประโยชน์ที่ยอดเยี่ยมร่วมกับการแทรกแซงอื่นๆ” เมื่อคุณรู้เกี่ยวกับการเชื่อมต่อระหว่างจิตใจและลำไส้แล้ว

นี่คือสิ่งที่แพทย์คิดเกี่ยวกับอาหารเสริมที่ส่งเสริมสมอง

บ้าน

ธุรกิจ

สุขภาพดี ดูแล

ไลฟ์สไตล์

เทค

โลก

อาหาร

เกม

การท่องเที่ยว

2021