คอลลาเจนทำอะไร?
คอลลาเจนคืออะไร
โปรตีนชนิดหนึ่งที่ถักและยึดเนื้อเยื่อของร่างกาย คอลลาเจนพบได้ทุกที่ตั้งแต่กระดูกและเส้นเอ็น ต่อหัวใจและเส้นผมของคุณ และมีชื่อเสียงในเรื่องความอ่อนนุ่มของผิว ความกระชับ และการผลัดเซลล์ใหม่ ทำให้เป็นส่วนผสมที่มหัศจรรย์ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและครีมทาผิว เป็นโปรตีนที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดในร่างกาย และสังเคราะห์ขึ้นเมื่อเราทำลายกรดอะมิโนในอาหารจากอาหารที่อุดมด้วยโปรตีน เช่น ผลิตภัณฑ์นม ไมโคโปรตีน (ควอร์น) และเต้าหู้แข็ง ด้วยปริมาณวิตามินซีที่จำเป็นในการช่วยเชื่อมต่ออะมิโนที่สร้างคอลลาเจน กรด และถ้าคุณเคยสงสัยว่าทำไมผมถึงเงางามน้อยลง และเรา 'อ้วนขึ้น' เมื่อเราอายุมากขึ้น นี่คือปริศนาชิ้นหนึ่ง: การผลิตคอลลาเจนจะช้าลงหลังจากที่เราโดนมัน 01 และเคาะต่อไปหลังวัยหมดประจำเดือน นอกจากนี้ยังได้รับผลกระทบจากการสัมผัสกับรังสียูวี มลภาวะ และการสูบบุหรี่ ซึ่งหมายความว่าทุกอย่างมีความยืดหยุ่นน้อยลง (และทำไม 'a hard life' สามารถแสดงได้).
คอลลาเจนทำอะไร?
อย่างน้อยก็มี ทุกชนิดช่วยให้เนื้อเยื่อเกี่ยวพันของคุณทนต่อการยืดตัวด้วยโครงสร้างที่เป็นเอกลักษณ์ ภายใต้กล้องจุลทรรศน์ คอลลาเจนดูเหมือนความยาวของเชือกและ 'เส้นใย' ของคอลลาเจนนั้น – เส้นใย – มีความยืดหยุ่นอย่างเหลือเชื่อ จากการศึกษาชิ้นหนึ่งแนะนำว่า คอลลาเจนเป็นกรัมต่อกรัมมีความแข็งแรงกว่าเหล็ก ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของ 'กาว' ที่เกาะติดสิ่งต่างๆ เข้าด้วยกัน มันให้รูปร่างและความแข็งแรงแก่ทุกโครงสร้างในร่างกายของคุณ ตั้งแต่กระจกตาไปจนถึงกระดูกอ่อน ที่สำคัญไม่แพ้กัน คอลลาเจนช่วยสมานแผล ซึ่งเป็นส่วนสำคัญในการสร้างรอยแผลเป็น พูดง่ายๆ ก็คือ เราจะไม่มีรอยหยดเลย
คอลลาเจนเหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติและมังสวิรัติหรือไม่?
จนกระทั่งเมื่อเร็ว ๆ นี้ เชื่อกันว่ามีเพียงเนื้อสัตว์เท่านั้นที่สามารถให้แหล่งคอลลาเจน แต่ตอนนี้อาหารเสริมมังสวิรัติก็ได้รับการพัฒนาเช่นกัน Ovoderm เป็นคอลลาเจนรูปแบบหนึ่งที่สามารถสกัดได้จากเยื่อหุ้มไข่ ซึ่งได้แสดงให้เห็นผลลัพธ์ที่น่าพึงพอใจในการวิจัยทางวิทยาศาสตร์แล้ว
คอลลาเจนประเภทมังสวิรัติก็มีวางจำหน่ายตามท้องตลาดเช่นกัน ทำจากยีสต์ดัดแปลงพันธุกรรมหรือแหล่งแบคทีเรีย อย่างไรก็ตาม จนถึงปัจจุบันยังไม่มีการวิจัยเกี่ยวกับพวกเขามากนัก
มีงานวิจัยเกี่ยวกับคอลลาเจนบ้างไหม
แม้จะมีความสำคัญต่อร่างกายของเรา แต่ก็ยังมีงานวิจัยเพียงเล็กน้อยที่น่าประหลาดใจ… นี่คือสิ่งที่เรารู้จนถึงตอนนี้
การต่อต้านริ้วรอย
สัญญาณแห่งวัยครั้งแรก
- มักจะปรากฏรอบดวงตาซึ่งน่ารำคาญ อย่างไรก็ตาม มีงานวิจัยชิ้นหนึ่งที่ถามผู้หญิง 42 16-65 ทานคอลลาเจนเสริมเพื่อ แปดสัปดาห์เห็นการลดความลึกของเส้นรอบดวงตาบริเวณรอบดวงตา ในการทบทวนงานวิจัยจากประเทศเกาหลี นักวิทยาศาสตร์ยังพบว่าอาหารเสริมคอลลาเจนช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของผิวในสตรีวัยกลางคนหลังจากใช้ไปสี่สัปดาห์ และการศึกษาเดียวกันนี้พบว่าผู้หญิงมีอายุมากกว่า 42 มีระดับความชุ่มชื้นของผิวดีขึ้น และไม่ใช่แค่อาหารเสริมที่สามารถช่วยได้: การศึกษาขนาดเล็ก (ทั้งหมดมีขนาดเล็กน่าเศร้า) ดำเนินการข้ามบ่อแนะนำเมื่อครีมที่อุดมไปด้วยวิตามินเอ (เรตินอลในกรณีนี้) ถูกนำไปใช้กับผิวหนัง procollagen (สารตั้งต้นของคอลลาเจน) การผลิตเพิ่มขึ้น
- บ้าน
- ธุรกิจ
- เทค
- โลก
- อาหาร
- เกม
- การท่องเที่ยว
2020
ปรับปรุงสุขภาพกระดูกและข้อ
ในการทดลองครั้งหนึ่งของฝรั่งเศส นักวิทยาศาสตร์พบว่าการสูญเสียความหนาแน่นของกระดูกลดลงในผู้ที่ได้รับอาหารเสริมคอลลาเจน บอกว่าสามารถช่วยทำให้โครงกระดูกของคุณแข็งแรงได้ ยังคงดีกว่าสำหรับนั่งร้านของคุณ การศึกษาอื่นพบว่าปริมาณคอลลาเจนชนิดที่ 1 ในแต่ละวันช่วยลดความเจ็บปวดและการอักเสบ และเพิ่มกระดูกอ่อนในผู้ที่เป็นโรคข้อเข่าเสื่อม
เร่งการรักษา
A 768 การศึกษาในสหรัฐอเมริกาที่ศึกษาผู้ป่วยที่ปลูกถ่ายผิวหนังพบว่าคอลลาเจน – นำไปใช้กับบาดแผล พื้นที่ – เพิ่มการรักษา ไม่นานมานี้ ยากระตุ้นคอลลาเจนได้รับการพัฒนาและแสดงให้เห็นว่าสามารถฟื้นตัวได้ดีขึ้นหลังการผ่าตัดกระจกตา ซึ่งจะช่วยสมานดวงตาได้ในเวลาเพียงสองวัน
เล็บแข็ง กลับไปที่ความงามและพวกเราที่กระหายกรงเล็บที่มีรสนิยมระวัง: a (จิ๋ว) 2017 การศึกษา พบผู้ทานอาหารเสริมคอลลาเจนรายงานตัว 16 เปอร์เซ็นต์เล็บหักน้อยลง
ปรับปรุงผิว
การศึกษานำร่องเกี่ยวกับผลกระทบของ Ovoderm (คอลลาเจนมังสวิรัติ) ต่อ สุขภาพผิว มีผลลัพท์ที่ดี หลังรับประทาน 94 มก. Ovoderm ทุกวันสำหรับ 42 วัน ผู้เข้าร่วมทั้งหมดรายงานการปรับปรุงใน ความนุ่มของผิวหน้าและ 94 เปอร์เซ็นต์ รายงานว่าผิวชุ่มชื้นขึ้น การศึกษานำร่องอีกชิ้นหนึ่งแสดงให้เห็นว่าความยืดหยุ่นของผิวดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัดหลังจากรับประทานอาหารเสริมเป็นเวลาห้าสัปดาห์
ฉันต้องการเท่าไหร่
เราเกลียดที่จะสปอยข่าวดี แต่จนถึงวันนี้ ยังมีข้อขัดแย้งในวงการวิทยาศาสตร์ว่าคอลลาเจนจะอยู่รอดจากค่า pH ที่เหาะตีลังกาในลำไส้ได้หรือไม่ แม้ว่าโดยประวัติแล้วหลักฐานก็ดูเหมือนจะเป็นไปในเชิงบวก สุดท้าย เมื่อพูดถึงประโยชน์ด้านความงาม นักวิจัยทุกคนต่างเห็นพ้องกันว่าโมเลกุลของคอลลาเจนมีขนาดใหญ่เกินกว่าจะผ่านผิวหนังได้ ดังนั้น ลืมผลิตภัณฑ์เฉพาะที่ ที่กล่าวว่า ดูเหมือนจะไม่มีผลข้างเคียงของการเสริมคอลลาเจน แม้ว่าจะแนะนำให้คุณใช้เวลาสองถึงสามเดือนเพื่อดูผลลัพธ์
การดูแลสุขภาพ
ไลฟ์สไตล์
