3 อาหารเช้าเติมพลัง WFH

ทุกวันนี้ มันง่ายมากที่จะลุกจากเตียง หยิบเครื่องดื่มร้อน ๆ และซีเรียลสักชามก่อนเปิดเครื่องคอมพิวเตอร์และจดจ่อกับสิ่งที่ต้องทำในวันนั้น
แต่บ่อยครั้งนั่นหมายความว่าคุณไม่ได้ให้เวลาตัวเองมากพอที่จะตื่นขึ้นอย่างถูกต้องและทำให้ตัวเอง อาหารเช้าแสนอร่อย
การเพิ่มขึ้นเพียงเล็กน้อยก่อนหน้านี้หมายความว่าคุณสามารถรวบรวมความคิดของคุณและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารที่สำคัญที่สุดของ วันเพื่อให้คุณพร้อมสำหรับทุกสิ่งที่ถูกโยนมาที่คุณ
เพื่อช่วยคุณจัดของในช่วงเช้า ด้วยรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ ก่อนที่คุณจะข้ามไปที่การเรียก Zoom นั้น บริษัทกล่องสูตรอาหาร
Gousto
ได้แบ่งปันสูตรอาหารเช้าห้าสูตรเพื่อเติมพลังให้กับวันของคุณ
ได้เวลาทำอาหารเช้าเป็นกิจกรรมหลักในตอนเช้าของคุณแล้ว!
สูตรบลูเบอร์รี่โจ๊ก
การผสมผสานของบลูเบอร์รี่ น้ำเชื่อมเมเปิ้ล และมะพร้าวในโจ๊กนี้ทำให้อาหารเช้าที่สดใสและร่าเริง (และเหตุผลที่ดีที่จะตื่นขึ้นในตอนเช้า!)
ส่วนผสม (เสิร์ฟ 1)
น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 3 ช้อนโต๊ะ
เกล็ดมะพร้าว (เพื่อลิ้มรส)
วิธี
ขั้นตอนที่ 1: เปิดเตาอบที่ 180ºC / 160ºC fan
ขั้นตอนที่ 2: เพิ่ม 100g บลูเบอร์รี่ถึงขนาดเล็ก หม้อกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ล 2 ช้อนโต๊ะ. ต้มด้วยไฟอ่อนจนนิ่มและบลูเบอร์รี่เริ่มคลายน้ำออก จากนั้นยกลงจากเตา
ขั้นตอนที่ 3: บดมะนาวในชาม แล้วใส่มะพร้าว เกล็ดและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลอีกช้อนโต๊ะ ผสมให้เข้ากันดีแล้วใส่ลงในถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ใส่ในเตาอบประมาณ 4-5 นาทีหรือจนเริ่มเปลี่ยนเป็นสีทอง
ข้อแนะนำ: อย่าลืมดูเกล็ดมะพร้าวเหมือนเหยี่ยวนะคะ มิฉะนั้นอาจไหม้ได้!
ขั้นตอนที่ 4: ในการทำโจ๊ก ให้เติม 16 กรัมข้าวโอ๊ตกับกระทะด้วย 20 มล. นมและ 10 น้ำมล. ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 4-5 นาทีหรือจนสุกตามที่คุณต้องการ (เพิ่มนมมากขึ้นถ้าจำเป็น)
ขั้นตอนที่ 5: เสิร์ฟโจ๊กที่ราดด้วยบลูเบอร์รี่โฮมเมดของคุณ ผลไม้แช่อิ่มและเกล็ดมะพร้าวอบมะนาว
ขนมปังปิ้งมันเทศหวานหรือเผ็ด
คุณเคยได้ยินไหม? Sweet potatoes เป็นขนมปังใหม่ Once toped with your favourite breakfast ingredients, th เอ๋ ทำอาหารให้อร่อยเพื่อที่คุณจะได้ จะไม่พลาด grai เหล่านั้น NS.
ส่วนผสม (เสิร์ฟ 1)
วิธี
ขั้นตอนที่ 1: ในการทำให้ 'ขนมปังปิ้ง' มันเทศของคุณ ให้เปิดเตาอบที่แก๊ส 6/200ºC/180ºCพัดลม ปูแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment และทาน้ำมันเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 2: หั่นมันฝรั่งของคุณ หั่นตามยาวเป็นชิ้นขนาด 1 ซม. แล้วใส่ลงในถาดรองอบ เทน้ำมันลงไป คนให้เข้ากัน แล้ววางแบนในชั้นเดียว โรยเกลือเล็กน้อยแล้วนำเข้าเตาอบ นาที หรือจนนิ่มมีจุดสีน้ำตาลทอง
ไอเดียเสริม
บลูเบอร์รี่และอัลมอนด์
5 นาทีก่อนที่ขนมปังปิ้งมันเทศจะสุก โยนบลูเบอร์รี่แช่แข็งหนึ่งกำมือแล้วนำกลับไปอบในเตาอบตลอดระยะเวลาที่เหลือของการปรุงอาหารหรือจนกว่าผลเบอร์รี่จะสุก
เห็ดและมะเขือเทศ
- ก่อนที่คุณจะย่างขนมปังปิ้งมันเทศในเตาอบ ให้ใส่เห็ดกระดุมและมะเขือเทศราชินีอย่างละหยิบ ฝนตกปรอยๆกับน้ำมันใส่เกลือเล็กน้อยและปรุงอาหารสำหรับ 20 นาที.
- 5 นาทีก่อนทำเสร็จ ผสม 15 เมล็ดฟักทอง กรัม และทามารี ½ ช้อนโต๊ะ แล้วโรยบนขนมปังปิ้งของคุณก่อนนำกลับเข้าเตาอบ
- เสิร์ฟพร้อมผักชีสับและพริกเขียวหั่นฝอย
เครื่องเทศ Shakshuka กับ Feta & Crunchy Pitta
ส่วนผสม (เสิร์ฟ 2)
พริกขี้หนูรมควัน 2 ช้อนชา
พริกป่น ½ ช้อนชา
ผักชีฝรั่ง 5 กรัม
g เมล็ดฟักทอง
วิธี
ขั้นตอนที่ 1: เปิดเตาอบที่ 150°C/ 116°C (พัดลม)/ 395°F/ แก๊ส 6. ต้มครึ่งกาต้มน้ำแล้วปอกเปลือกแล้วหั่นหอมแดงให้ละเอียด นำพริกแดงออก (ขูดเมล็ดและช้อนด้วยช้อนชา) แล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ
ขั้นตอนที่ 2: ตั้งกระทะใบใหญ่ให้ร้อน (ไม่ควรใช้ -ติดกับฝาที่เข้าชุดกัน) กับ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกบนไฟร้อนปานกลาง เมื่อร้อนแล้ว ให้ใส่หอมหัวใหญ่และพริกไทยที่หั่นไว้ด้วยเกลือเล็กน้อย แล้วปรุงเป็นเวลา 5-6 นาทีหรือจนนิ่ม
ขั้นตอนที่ 3: ในขณะเดียวกัน ปอกเปลือกและสับละเอียด (หรือ ตะแกรง) กระเทียม ละลาย 1/2 [1] คนอร์ น้ำสต๊อกผักก้อนใน 100มล. [150ml] น้ำต้ม.
ขั้นตอนที่ 4: เมื่อพริกและหัวหอมนิ่มลง ใส่กระเทียมสับ ปาปริก้ารมควัน ยี่หร่าป่น และพริกป่น (ไม่ร้อนเหรอ ไปง่าย ๆ นะ!) ปรุงเป็นเวลา 1-2 นาทีหรือจนมีกลิ่นหอม ล้างผักโขม
ขั้นตอนที่ 5: เมื่อหอมแล้ว ใส่มะเขือเทศสับและน้ำสต๊อกผักลงในกระทะ เพิ่มความร้อนให้สูงและนำไปต้ม เมื่อเดือดให้ลดความร้อนลงเป็นไฟกลางและปรุงอาหารประมาณ 6-8 นาทีหรือจนข้น เมื่อซอสข้นขึ้นแล้ว ให้ใส่ผักโขมที่ล้างแล้วและปรุงอาหารจนเหี่ยว – นี่คือซอสมะเขือเทศของคุณ
ขั้นตอนที่ 6: ในขณะที่ซอสข้นขึ้น ให้ตัด pittas ที่เป็นโฮลมีลเป็นสามเหลี่ยม . เพิ่มสามเหลี่ยม pitta ลงในถาดอบ ใส่ถาดในเตาอบและปรุงอาหารเป็นเวลา 8- นาทีหรือจนกว่า pitta จะกรุบกรอบและปิ้งแล้ว
ขั้นตอนที่ 7: ครั้งเดียว ผักโขมร่วงโรย ตอกไข่ใส่ซอสมะเขือเทศและปรุงอาหาร ปิดฝาไว้ 4-5 นาทีหรือจนกว่าไข่จะสุก นี่คือชัคชูกะของคุณ สับผักชีฝรั่งอย่างหยาบ รวมทั้งก้าน
เสิร์ฟ shakshuka ด้วยสามเหลี่ยม pitta ปิ้งที่ด้านข้าง โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับ เมล็ดฟักทอง และพริกไทยดำป่น บดชีส feta กรีกและเพลิดเพลิน!
สำหรับแรงบันดาลใจสูตรอาหารเพิ่มเติมตรงไปที่: https:/ /www.gousto.co.uk/


