Foods

รัฐรายงานตัวเลขการระบาดของจิมมี่ จอห์น ต่างจาก CDC ที่ทำ

เมื่อ CDC ประกาศการระบาดของ E. coli O103 ของจิมมี่ จอห์น โดยมีผู้ติดเชื้อทั้งหมด 51 คนจาก 10 รัฐ หน่วยงานรวมผู้ป่วยจากไอโอวาเพียง 3 ราย

อย่างไรก็ตาม รายงาน จาก กรมอนามัยไอโอวา กล่าวว่ามีผู้ป่วย 22 คนจากรัฐ

“ มีการระบุและสัมภาษณ์บุคคลทั้งหมด 23 คนเป็นส่วนหนึ่ง ของการสอบสวนครั้งนี้ ในจำนวนนี้ มีผู้ป่วย 22 รายที่ได้รับการยืนยันจากห้องปฏิบัติการ และ 1 รายที่มีแนวโน้มว่ามีความเชื่อมโยงทางระบาดวิทยากับผู้ป่วยที่ได้รับการยืนยันจากห้องปฏิบัติการ” ตามรายงานของไอโอวา การติดเชื้อซึ่งแยกทางคลินิกมีความเกี่ยวข้องภายใน 0-2 single-nucleotide polymorphisms และมีวันที่รวบรวมตัวอย่างระหว่างวันที่ 26 พฤศจิกายน 2019 ถึง 21 ธันวาคม 2019 ผู้ป่วยทั้งหมด 22 รายตรงตามคำจำกัดความของกรณีนี้จาก 10 มณฑลไอโอวา ในจำนวนนี้ 14 คนเป็นผู้หญิง อายุเฉลี่ยอยู่ที่ 29 ปี”

ตามตัวเลขทั่วประเทศจากศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค การเจ็บป่วยเริ่มตั้งแต่วันที่ 6 มกราคม 2020 ถึง 15 มีนาคม 2020 ป่วย คนที่มีอายุตั้งแต่ 1 ถึง 79 ปี โดยมีค่ามัธยฐานอายุ 29 ปี ห้าสิบห้าเปอร์เซ็นต์ของผู้ป่วยเป็นเพศหญิง จากผู้ป่วย 41 รายที่มีข้อมูล สามรายเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล ไม่มีรายงานผู้เสียชีวิต

ตามที่เจ้าหน้าที่ของรัฐไอโอวา ผู้ป่วยเริ่มป่วยด้วย E. coli O103 หลังจากบริโภคถั่วงอกโคลเวอร์ที่ผลิตโดย Sprouts Unlimited Wholesale Foods Inc. และขายให้กับผู้บริโภคบนแซนด์วิชที่ร้านอาหารของ Jimmy John . คนป่วยรายงานว่ากินอาหารจากสถานที่ต่างๆ ของจิมมี่ จอห์น 15 แห่ง

กรมสาธารณสุขไอโอวาระบุการระบาดครั้งนี้ผ่านกิจวัตร การเฝ้าระวังโรคเมื่อวันที่ 18 ธันวาคม 2019 เมื่อผู้ป่วยสี่คนรายงานว่ากินแซนวิชขายตามสถานที่ต่างๆ ของจิมมี่ จอห์น

หน่วยงานกำกับดูแลการค้าปลีกและการผลิตอาหารของไอโอวา กรมตรวจสอบและอุทธรณ์ไอโอวา (DIA) ได้แจ้งให้สำนักงานเขตของจิมมี่ จอห์นทราบแล้ว จากข้อมูลทางระบาดวิทยา Sprouts Unlimited ได้ระงับการจำหน่ายถั่วงอกเพิ่มเติมโดยสมัครใจ รอข้อมูลเพิ่มเติม

เมื่อวันที่ 21 ก.พ. 2563 สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาได้ออกหนังสือเตือนถึงนายจิมมี่ จอห์น โดยมีหลักฐานว่า สาธิตจิมมี่ จอห์น หมั้นในรูปแบบการรับและเสนอขายผลิตผลสดเจือปน โดยเฉพาะถั่วงอกและแตงกวา

อย.ได้ออกหนังสือเตือนไปยัง Sprouts Unlimited เมื่อวันที่ 25 ก.พ. 2563 ให้จัดหา ถั่วงอกของจิมมี่จอห์นซึ่งนำไปสู่การระบาดครั้งนี้ถูกระบุ นอกจากนี้ยังพบการละเมิดหลายอย่างในระหว่างการตรวจสอบ Sprouts Unlimited ของ FDA เมื่อวันที่ 31 ธันวาคม 2019

( หากต้องการสมัครรับข่าวสารความปลอดภัยด้านอาหารฟรี คลิกที่นี่.)

  • บ้าน
  • ธุรกิจ
  • การดูแลสุขภาพ
  • ชีวิต สไตล์
  • เทค
  • โลก
  • อาหาร
  • เกม

  • การท่องเที่ยว
  • Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    Back to top button