Foods

Innophos เปิดตัวโซลูชันส่วนผสมหลายแง่มุมใหม่

Innophos ผู้ให้บริการโซลูชันส่วนผสมพิเศษ เปิดตัวโซลูชันส่วนผสมแบบหลายแง่มุมใหม่ ซึ่งช่วยให้ผู้แปรรูปอาหารลดเวลาในการผลิต ในขณะเดียวกันก็ปรับปรุงรสชาติ เนื้อสัมผัส และรูปลักษณ์ของเบคอนและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์อื่นๆ Innophos Optibalance 200 ซึ่งเป็นส่วนผสมแบบพิเศษ ถูกสร้างขึ้นเพื่อให้ได้ “รสชาติและลักษณะของเบคอนสูงสุดในขณะที่ให้ผลผลิตมากขึ้น”

“Optibalance เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมสำหรับโปรเซสเซอร์ในการลดต้นทุนส่วนผสมในขณะที่เร่งเวลาดำเนินการและปรับปรุงปริมาณของเบคอนหมูหมักและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์อื่น ๆ” Songwei Wu นักวิทยาศาสตร์ของเจ้าหน้าที่กล่าว , อินโนฟอส. “เพื่อทดแทน STPP (โซเดียมไตรโพลีฟอสเฟต) Optibalance 200 ช่วยให้โปรเซสเซอร์ใช้ส่วนผสมน้อยลงพร้อมผลลัพธ์ที่ดีขึ้น เราสามารถเพิ่มอัตราการละลายของน้ำเกลือหมูได้ ซึ่งหมายความว่าอุปกรณ์หยุดทำงานน้อยลงเพื่อทำความสะอาดอุปกรณ์ฉีดที่อุดตันและเพิ่มความปลอดภัย โซลูชันที่เป็นนวัตกรรมใหม่นี้เป็น win-win สำหรับทั้งผู้แปรรูปอาหารและผู้บริโภค”

Back to top button