Healthy care

เคล็ดลับสุขภาพชั้นนำของ The Body Coach Joe Wicks

ทัศนคติของ Joe Wicks ต่อการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีทำให้เขาได้รับที่ในหัวใจของประเทศพร้อมกับชั้นเรียน PE ออนไลน์กับ Joe Youtube ในช่วงล็อกดาวน์: เขาเป็นผู้กอบกู้ฟิตเนสสำหรับคุณแม่และพ่อทั่วประเทศ! เราได้พูดคุยกับโจเพื่อหารือเกี่ยวกับวิธีการย้ายบ้าน และแบ่งปันสูตรอาหารแสนอร่อยของเขา

ใช้ประโยชน์สูงสุดจากบ้านของคุณ คุณไม่จำเป็นต้องมียิมหรืออุปกรณ์มากมายเพื่อให้ร่างกายแข็งแรง ผู้คนจำนวนมากมีความคิดสร้างสรรค์และหาพื้นที่สำหรับออกกำลังกายที่บ้าน ฉันเชื่อในพลังของการออกกำลังกายที่บ้านมาโดยตลอด เพราะมันง่ายกว่ามากที่จะรักษากิจวัตรประจำวันเมื่อคุณออกกำลังกายตามเงื่อนไขของคุณเอง ฉันเป็นแฟนตัวยงของการฝึก HIIT และคุณสามารถทำได้ทุกที่ ที่บ้าน ในสวน หรือแม้กระทั่งในสวนสาธารณะ

ทำให้การออกกำลังกายเป็นเรื่องสนุก การออกกำลังกายควรเป็นเรื่องสนุก ไม่ใช่สิ่งที่คุณกลัว เราทุกคนต่างค้นพบวิธีออกกำลังกายใหม่ๆ ในช่วงการแพร่ระบาด และส่วนใหญ่ไม่ต้องการอุปกรณ์ หรือแม้แต่เวลามาก ใส่ความสนุกลงในกิจวัตรประจำวันของคุณ: ออกกำลังกายแบบ HIIT ที่ห้องด้านหน้า เดินบนเส้นทางใหม่ เสนอให้พาสุนัขของเพื่อนบ้านไปเดินเล่น หรือออกไปวิ่งกับคนในครอบครัวของคุณ ไม่สำคัญว่าคุณจะออกกำลังกายแบบไหน หาสิ่งที่คุณชอบและคุณจะพบว่ามันง่ายขึ้นมากที่จะทำตาม

รับอากาศบริสุทธิ์

ฉันชอบออกไปข้างนอกและออกไปเดินเล่นในฤดูร้อน เราทุกคนต่างรู้สึกซาบซึ้งกับการได้ออกไปข้างนอก ดังนั้นพยายามรักษามันไว้ในขณะที่เรากลับสู่สภาวะปกติ ออกไปในสวนหรือหาพื้นที่เงียบสงบในท้องถิ่นเพื่อออกกำลังกาย หากคุณไม่รู้สึกออกกำลังกายหนักทุกวัน เดินเบา ๆ และสูดอากาศบริสุทธิ์สักหน่อยก็ยังทำให้คุณรู้สึกดีขึ้นได้

หาสมดุลกับอาหาร

การตัดกลุ่มอาหารหรือกีดกันอาหารที่คุณรักนั้นไม่ยั่งยืน หากคุณเลือกรับประทานอาหารอย่างสมดุลเป็นส่วนใหญ่และยังคงกระฉับกระเฉงอยู่เสมอ คุณไม่ควรรู้สึกผิดกับการรับประทานอาหารมื้อสบายๆ หรือของหวานแสนอร่อย

หาเวลาออกกำลังกายและทำอาหารที่บ้าน

คนจำนวนมากยุ่งมากในขณะนี้ กับการทำงานบ้าน การดูแลเด็ก การเรียนที่บ้าน และความรับผิดชอบอื่นๆ คนอื่นพบว่าพวกเขามีเวลาอยู่ในมือมากกว่าที่เคย เมื่อกิจวัตรของเราเปลี่ยนไปอีกครั้ง การหาเวลาดูแลตัวเองเป็นสิ่งสำคัญ การออกกำลังกายอย่างรวดเร็วในแต่ละวันและการทำอาหารที่บ้านง่ายๆ เป็นจุดเริ่มต้นที่ดี

ไม่ว่าคุณจะรู้สึกกดดันอะไรในช่วงเวลานี้ รักษาสุขภาพให้ดี ค้นหาการออกกำลังกายที่ทำให้คุณตื่นขึ้นในตอนเช้า อาหารที่คุณรู้สึกตื่นเต้นที่จะกินและตั้งเป้าหมายที่เหมาะกับไลฟ์สไตล์ของคุณ

Joe Wickes The Body Coach

เมื่อเริ่มอ้วน

1 ทั้งหมดอยู่ในการวางแผน: “สิ่งแรกที่คุณต้องการทำคือ เตรียมอาหารของคุณ. สร้างนิสัยในการรับอาหารในวันอาทิตย์แล้วเตรียมอาหารสำหรับสัปดาห์ สิ่งนี้จะส่งเสริมให้คุณทานอาหารที่มีประโยชน์และอยู่ห่างจากอาหารขยะและอาหารสำเร็จรูป” 2 มาออกกำลังกายกันเถอะ: “ขั้นตอนต่อไปคือการเพิ่มการออกกำลังกายของคุณ เริ่มทำ 20-25 นาทีต่อวัน 4-5 วันต่อสัปดาห์ – เมื่อคุณเริ่มสร้างโมเมนตัม คุณจะเห็นผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม”.
3 เล็มถ่ายเซลฟี่: “เป็นการดีที่จะถ่ายรูปความก้าวหน้าของตัวเอง ถ่ายเซลฟี่ทุกเดือนเพื่อให้คุณเห็นการเปลี่ยนแปลงรูปร่างของคุณอย่างแท้จริง”
4 ให้ทิปตาชั่ง: “ทิ้งขั้นตอนอันแสนเศร้าทิ้งไป! อย่าวัดความก้าวหน้าของคุณบนตาชั่งเพราะสิ่งนี้จะไม่กระตุ้นคุณ” 5 เน้นระยะสั้น: “ทำงานให้บรรลุเป้าหมาย บางทีคุณอาจมีการจองวันหยุดหรืองานอีเวนต์ที่กำลังใกล้เข้ามา ดังนั้นให้จดจ่อกับสิ่งนั้นจริงๆ เพื่อช่วยให้คุณมีแรงจูงใจอยู่เสมอ”

อยากลดบ้าง

ใส่ถาดเข้าเตาอบเพื่อ 15-20 นาทีหรือจนกว่าไก่จะสุก (ไม่มีเนื้อสีชมพู!) และมอสซาเรลล่าชีสจะละลายและเป็นสีทอง

  • ในขณะที่ไก่ กำลังทำอาหาร หั่นมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง หั่นแตงกวาอย่างประณีต ปอกเปลือกและหั่นหอมแดงให้ละเอียดที่สุด จากนั้นใส่มะเขือเทศเชอรี่สับ แตงกวาหั่น และหอมแดงหั่นลงในชามใบใหญ่พร้อมกับเบบี้ลีฟสลัด คลุกเคล้าให้เข้ากัน – นี่คือสลัดรวมของคุณ
  • ผสมมายองเนส น้ำส้มสายชูไวน์ขาว และออริกาโนแห้งที่เหลือกับ 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกและเกลือและพริกไทยเล็กน้อย – นี่คือน้ำสลัดครีมของคุณ

  • เสิร์ฟไก่หน้าพิซซ่าหน้าชีสกับสลัดผักรวม ราดน้ำสลัดครีมให้ทั่วสลัด ผู้ชนะ!

  • มิโซะเต้าหู้ผัดขิง

    “ฉันได้อัดแน่นรสชาติไว้ในเต้าหู้ที่บรรจุโปรตีนด้วยมิโซะมิรินเคลือบง่ายสุด ๆ ที่เต็มไปด้วยอูมามิ เพื่อความพึงพอใจแบบลีนและคาร์โบไฮเดรตต่ำ ให้เสิร์ฟพร้อมกับผักผัดขิงและกระเทียม”

    วัตถุดิบ:

    มิโซะขาว 2 ช้อนโต๊ะ

  • 200g ปากชอย

  • 150g สปริงกรีน

  • 280g เต้าหู้ธรรมดา

    ml mirin

    1. 5g bl เมล็ดงาดำ

    2. 32g ถั่วแระญี่ปุ่นลวก

      วิธี:

      1. ต้มครึ่งกาต้มน้ำ ระบายเต้าหู้และเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษครัว จากนั้นหั่นเต้าหู้เป็นก้อน

      2. ฉีกใบไม้ออกจากกรีนสปริง ทิ้งก้านที่แข็ง จากนั้นซ้อนใบทับกัน ม้วนขึ้นแล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ

          ผ่าครึ่งปากฉ่อย แยกฐานสีขาวกับยอดสีเขียว แล้วตัดโคนขาวเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ

        • ใส่ถั่ว edamame ลงในชามแล้วปิดด้วยน้ำต้ม
        • ใส่มิโซะเพสต์และมิรินลงในชามขนาดเล็กที่มีน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะและผสมจนเนียน – นี่คือ มิโซะเคลือบของคุณ.

        • ปอกและฝานละเอียด (อย่าสับ!) กระเทียม ปอกเปลือกแล้วสับขิงเป็นกระบอง
        • ตั้งกระทะกว้างขนาดใหญ่ (ควรไม่ติดน้ำมัน) ด้วยน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ผ่านความร้อนสูง เมื่อร้อนแล้วให้ใส่เต้าหู้ก้อนลงไปผัดประมาณ 5-6 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทั้งหมดและเริ่มกรอบ

        • ในขณะเดียวกัน ให้ตั้งกระทะที่มีแป้งกว้าง (โดยเฉพาะแบบไม่ติดกระทะ) ให้ร้อนด้วยน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะบนไฟสูงปานกลาง ความร้อน. เมื่อร้อนแล้วให้ใส่ผักใบเขียวหั่นฝอยและฐานปากฉ่อย ต้มประมาณ 2-3 นาทีหรือจนเริ่มเหี่ยว
        • สะเด็ดน้ำ จากนั้นใส่ถั่วเอดามาเมะ ยอดปากฉ่อย ขิงสับและกระเทียมลงในผัก ต่ออีก 2-3 นาทีหรือจนหอมและทุกอย่างนุ่มด้วยการกัด

        • ใส่ซีอิ๊วขาวลงไปผัดให้เข้ากัน – นี่คือผักขิงผัดของคุณ
        • เมื่อเต้าหู้เหลืองแล้ว ใส่มิโซะ เคลือบและปรุงอาหารประมาณ 2-3 นาทีหรือจนกว่าซอสจะเคลือบเต้าหู้และเริ่มเป็นคาราเมล

        • โรยงาดำและเสิร์ฟเต้าหู้มิโซะพร้อมกับผักขิงผัดที่ด้านข้าง เข้าไป!

      พายเนื้อกับเห็ด

      คลิกที่นี่ ทำสูตรโปรดของโจจากหนังสือของเขา ลีน 15: แผนความยั่งยืน.

      • บ้าน
      • การดูแลสุขภาพ

  • Back to top button