Healthy care

สูตรอาหาร: Butternut Squash Maple Walnut Scones

ตัวเลือกที่ปราศจากถั่วเหลือง ปราศจากน้ำมัน ตัวเลือกที่ปราศจากกลูเตน ทำให้ 12 สโคน สโคนเหล่านี้คือ หวานเพียงเล็กน้อยเท่านั้นจึงเข้ากันได้ดีกับซุปหรือสลัดเช่นเดียวกับอาหารเช้าแสนอร่อย ถ้าอยากให้หวานกว่านี้ ให้เคลือบโดยเติมน้ำเชื่อมเมเปิ้ล 2-3 หยดลงใน ¼ ถ้วย (60 ก.) ผงน้ำตาล. ต่อสโคน: แคลอรี่ 55.8, โปรตีน 2.9 g, ไขมันทั้งหมด 2.8 g, คาร์โบไฮเดรต 12.5 ก., โซเดียม 200 มก., ไฟเบอร์ 3.0 ก. ส่วนผสมแห้ง : 1½ถ้วยตวง (198 ก.) แป้งขนมปังโฮลวีต ใช้ส่วนผสมในการอบที่ปราศจากกลูเตน) ¾ ถ้วย (72 กรัม) ข้าวโอ๊ตรีด ¼ ถ้วย (60 ก. น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ (15 ก.) ผงฟู 1 ช้อนชา อบเชย ¼ ช้อนชา ลูกจันทน์เทศ เกลือ ½ ช้อนชา ส่วนผสมเปียก: ½ ถ้วย (72 ก.) น้ำซุปข้นบัตเตอร์นัทสควอช (ดูหมายเหตุ) 2 ช้อนโต๊ะ (14 กรัม) เมล็ดแฟลกซ์บดผสม 4 ช้อนโต๊ะ (30 มล.) น้ำอุ่น ¼ ถ้วย (60 มล.) นมผง ¼ ถ้วย (60 ml) น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1 ช้อนชา สารสกัดจากเมเปิ้ล ½ ถ้วย (25 g) วอลนัทสับ เปิดเตาอบที่ 350°F ( °C) และทาคุกกี้แผ่นใหญ่ (*หรือรองด้วยกระดาษรองอบเพื่อให้ปราศจากน้ำมัน) ผสมส่วนผสมแห้งในชามผสมขนาดใหญ่ ผสมส่วนผสมเปียกในชามขนาดเล็ก ก่อนอบ ให้ใส่ส่วนผสมเปียกลงในของแห้ง แล้วผสมจนเข้ากันดี จากนั้นใส่วอลนัทลงไป ตักแป้งออกตรงกลางแผ่นคุกกี้ที่เตรียมไว้ แล้วตบให้เป็นวงกลมใหญ่หนาประมาณ ¾ นิ้ว ใช้มีดเชฟทำคะแนนเป็นสามเหลี่ยม 12 โดยตัดแป้งไปครึ่งทาง อบสำหรับ 15 ถึง 30 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง หมายเหตุ: คุณสามารถใช้ฟักทองกระป๋องแทนสควอชบัตเตอร์นัตได้ ถ้านั่นคือสิ่งที่คุณมีอยู่แล้ว สูตรอาหารจาก OATRAGEOUS OATMEALS โดย Kathy Hester Page Street Publishing/กันยายน 198

  • บ้าน
  • ธุรกิจ
  • การดูแลสุขภาพ
  • ไลฟ์สไตล์
  • เทค
  • โลก
  • อาหาร
  • เกมส์
  • การเดินทาง
  • 350

    Back to top button