Healthy care

อาหารสามารถเติมพลังงานได้อย่างไร

เขียนโดย Angela Silva บางทีหนึ่งในปัจจัยที่ใหญ่ที่สุดที่ส่งผลต่อประสิทธิภาพการทำงานและทัศนคติในแต่ละวันของเราก็คือระดับพลังงานของเรา การรู้สึกสดชื่นและตื่นตัวตลอดทั้งวันสามารถสร้างความแตกต่างในความสามารถของเราในการทำงานที่ยากลำบากให้สำเร็จและมีแรงจูงใจอยู่เสมอ น่าเสียดายสำหรับคนอเมริกันหลายล้านคน ความเหนื่อยล้าได้รบกวนจิตใจและร่างกาย ขัดขวางประสิทธิภาพการทำงานและคุณภาพชีวิตของพวกเขา แม้ว่าสาเหตุของความเหนื่อยล้าจะแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล แต่ก็มักจะง่ายพอๆ กับการเลือกรับประทานอาหาร อาหารที่เรากินเป็นเชื้อเพลิงที่หมุนเวียนในร่างกายของเรา ดังนั้น จึงเป็นเรื่องที่สมเหตุสมผลที่ปริมาณและคุณภาพของอาหารที่เรากินเข้าไปส่งผลต่อการทำงานของร่างกาย ต่อไปนี้คือสาเหตุของการสิ้นเปลืองพลังงานทั่วไปที่สามารถแก้ไขได้ง่ายเพื่อให้คุณได้เปรียบ อาหารที่มีน้ำตาลสูง โดยเฉพาะอาหารเช้า อาหารที่มีน้ำตาลสูง เช่น โดนัท มัฟฟิน และซีเรียลที่มีน้ำตาลมาก ๆ จะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยให้คาร์โบไฮเดรตอย่างง่าย ๆ จำนวนมากเพื่อให้ได้รับพลังงานอย่างรวดเร็ว ตามมาด้วยความผิดพลาดเมื่ออาหารหมด ทำให้สมองหยุดการผลิต orexin ซึ่งเป็น neuropeptide ที่ทำให้คุณรู้สึกตื่นตัว หากไม่มีพลังงานจากการทานคาร์โบไฮเดรตและความรู้สึกตื่นตัวทางจิต วันของคุณอาจไม่เริ่มต้นที่ดีที่สุด ให้ลองกินอะไรที่มีโปรตีนมากกว่าแทน เช่น ไข่ อาหารที่มีธาตุเหล็กต่ำ สาเหตุหลักของความเหนื่อยล้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้หญิงคือภาวะโลหิตจางจากภาวะขาดธาตุเหล็ก มีหลายสาเหตุของโรคโลหิตจาง แต่อาหารที่มีธาตุเหล็กต่ำเป็นสาเหตุที่พบบ่อยมากสำหรับความเหนื่อยล้า หน้าที่ของธาตุเหล็กคือการช่วยขนส่งออกซิเจนจากปอดไปยังส่วนต่างๆ ของร่างกาย ตามรายงานของศูนย์ควบคุมโรค หากไม่มีออกซิเจนเพียงพอ ร่างกายของคุณอาจรู้สึกอ่อนแอ เหนื่อย และถึงกับเป็นหวัด เพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับธาตุเหล็กเพียงพอในอาหารของคุณ ให้ลองใส่ผักใบเขียวเข้ม เช่น ผักโขม และเนื้อแดงให้มากขึ้นในมื้ออาหารของคุณ คาเฟอีน – โดยเฉพาะเครื่องดื่มชูกำลัง คาเฟอีนเป็นสารกระตุ้น ไม่ควรทำให้ฉันรู้สึกตื่นตัวเป็นพิเศษหรือ ไม่ค่อย. คาเฟอีนทำงานเป็นตัวกระตุ้นในระยะสั้น แต่เมื่อหมดระดับน้ำตาลในเลือดของคุณแล้ว ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณจะลดลงต่ำกว่าก่อนหน้านี้ และคุณจะพบกับ “การหยุดทำงาน” คาเฟอีนยังมีส่วนช่วยในการคายน้ำ อีกสาเหตุหนึ่งของความเหนื่อยล้า และผลรวมของเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนที่มีน้ำตาลและขาดน้ำเป็นวิธีที่แน่นอนที่จะทำให้คุณเหนื่อยและเฉื่อยชา มีงานวิจัยจำนวนมากที่เน้นถึงผลกระทบของเครื่องดื่มชูกำลังต่อความเหนื่อยล้า ในการศึกษาหนึ่งจากมหาวิทยาลัยลอฟบะระ มีการขอให้ผู้ใหญ่สองกลุ่มทำงานที่ซ้ำซากจำเจ กลุ่มแรกได้รับเครื่องดื่มชูกำลังรสหวาน และอีกกลุ่มหนึ่งได้รับเครื่องดื่มรสชาติเหมือนกันโดยมีคาเฟอีนเพียงอย่างเดียว หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง ทั้งสองกลุ่มก็แสดงแบบเดียวกัน แต่หลังจากนั้น 50 นาที กลุ่มเครื่องดื่มชูกำลังที่มีรสหวานก็ล้าหลังอย่างมาก หากคาเฟอีนเพียงอย่างเดียวจะระบายพลังงานของคุณ คาเฟอีนและน้ำตาลอาจทำให้คุณไร้ความสามารถโดยสิ้นเชิง เพื่อหลีกเลี่ยงความอยากดื่มเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน ให้พกขวดน้ำแบบเติมเพื่อดับกระหาย และเดินเร็วๆ เพื่อทำให้ร่างกายสดชื่นตลอดทั้งวัน อาหารที่มีไขมันสูง เมื่อคุณรับประทานอาหารที่มีไขมันสูง ร่างกายของคุณต้องทำงานหนักเป็นพิเศษเพื่อย่อยอาหารเหล่านั้น ซึ่งหมายความว่าร่างกายต้องมีเลือดในทางเดินอาหารของคุณ และอยู่ห่างจากส่วนอื่น ๆ ของร่างกาย ด้วยพลังงานทั้งหมดที่มุ่งไปสู่การย่อยอาหาร คุณจะรู้สึกกระปรี้กระเปร่าน้อยลงอย่างมากถึงแปดชั่วโมง งานวิจัยบางชิ้นยังแนะนำว่าอาหารที่มีไขมันลดความจำระยะสั้นและการทำงานของกล้ามเนื้อ ดังนั้น ครั้งต่อไปที่คุณอยากทิ้งกระเป๋าสีน้ำตาลและไปร้านฟาสต์ฟู้ดเพื่อทานอาหารกลางวัน ให้รู้ว่าเมื่อหมดพลังงานและคุณอาจจำไม่ได้ว่าจอดรถไว้ที่ไหนเมื่อสิ้นสุดวัน ที่มา: dailyhealthpost.com

  • บ้าน
  • ธุรกิจ
  • การดูแลสุขภาพ
  • ไลฟ์สไตล์
  • เทค
  • โลก
  • อาหาร
  • เกมส์
  • การเดินทาง
  • Back to top button