สลัดมันเทศอเมริกาใต้
ตามล่าหาสูตรมันเทศ? เรามักถูกบอกว่าเราควรกินรุ้ง และสลัดมันเทศที่ได้รับแรงบันดาลใจจากบราซิลนี้ค่อนข้างครอบคลุมสเปกตรัมสี มันเทศเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วย ไฟเบอร์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณทิ้งผิวไว้ นอกจากนี้ยังให้ ธาตุเหล็ก, ซีลีเนียม,
วิตามินบี. ในขณะเดียวกัน พริกก็เป็นแหล่งที่ดีของวิตามิน A และ C และถั่วดำให้ปริมาณโปรตีนจากพืชที่ดีต่อสุขภาพ . เรายังเพิ่มจรวดสำหรับวิตามินอีและเค รวมทั้งหัวหอมแดงซึ่งเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เสิร์ฟสลัดสำหรับมื้อเย็นเบาๆ หรือเตรียมเป็นอาหารกลางวันสำหรับทำงาน เติมน้ำสลัดก่อนเสิร์ฟ
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
มันเทศ 1 ช้อนโต๊ะ (ประมาณ 180g), หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
2 พริกผสม deseeded และสับเป็นชิ้น
เมล็ดยี่หร่า 1 ช้อนชา
เกลือเล็กน้อย
50ก. จรวด หรือ แพงพวย
หอมแดง ½ หัว หั่นบาง ๆออริกาโนสด 2 ก้าน (ไม่จำเป็น) สำหรับน้ำสลัด
½ มะนาว
½ satsuma
กระเทียม 1 กลีบ
½ ช้อนชา ออริกาโนแห้ง¼ ช้อนชา เมล็ดยี่หร่าคั่วสดและบด
¼ ช้อนชา พริกขี้หนูรมควัน
เกลือป่นเล็กน้อยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ3ช้อนโต๊ะ
1 เปิดเตาอบที่ °C/180°C พัดลม/เครื่องหมายแก๊ส 6
3 ทำน้ำสลัด ความเอร็ดอร่อย และคั้นน้ำมะนาวครึ่งลูก และคั้นน้ำซัตสึมะ ผสมน้ำผลไม้ ผิวมะนาว และส่วนผสมน้ำสลัดที่เหลือ คนให้เข้ากัน
17698การดูแลสุขภาพ
