ฟาร์มเพื่อเผชิญความงามคืออะไร?
เดินตามรอยเท้าของผู้บริโภค – การเคลื่อนไหวด้านการทำอาหารที่จิตสำนึกของผู้บริโภคได้ผลักดันให้เกิดความโปร่งใสมากขึ้นเกี่ยวกับต้นกำเนิดของอาหารของเรา – แบรนด์ความงามที่สะอาดวางแหล่งที่มาของส่วนผสมไว้ด้านหน้าและตรงกลาง ขจัดชายกลางและเติบโตของตัวเอง
'ความโปร่งใสในอุตสาหกรรมอาหารทำให้เกิดความต้องการที่คล้ายคลึงกันในอุตสาหกรรมความงาม' ผู้เชี่ยวชาญด้านผลิตภัณฑ์ดูแลผิวออร์แกนิกอธิบาย ดร.พอลลีน ฮิลี. 'ลูกค้าต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมว่าส่วนผสมมาจากไหน สกัดอย่างไร และจะทำอย่างไรกับผิวของพวกเขา'
ทาทา ฮาร์เปอร์ ได้กลายเป็นสาวโปสเตอร์สำหรับการเคลื่อนไหวดูแล
พื้นที่เพาะปลูกออร์แกนิกในเวอร์มอนต์ สหรัฐอเมริกา ที่ซึ่งผลิตภัณฑ์ดูแลผิวสุดหรูของเธอได้รับการผสม คัดแยก และบรรจุหีบห่อ อย่างไรก็ตาม การประชดก็คือแบรนด์ความงามสะอาดที่ได้รับความนิยมสูงสุดบางแบรนด์ของเราได้รับการติดต่อจากฟาร์มโดยตรงตั้งแต่เริ่มแรก
ใน Ilkeston , Derbyshire เกษตรกรปลูกทุ่งดาวเรืองสีส้มสดใส ปลูกโดยเฉพาะสำหรับทิงเจอร์ สบู่ และโลชั่นของเวลดา . Jayn Sterland กรรมการผู้จัดการของ Weleda ในสหราชอาณาจักรอธิบายว่า “สำหรับเรา นี่ไม่ใช่เทรนด์ แต่เป็นวิถีชีวิตของเราและอยู่มาเกือบร้อยปีแล้ว” 'เราจัดการประมาณ 20 ตารางกิโลเมตรทั่วโลกแบบอินทรีย์และ ปลูกพืชส่วนใหญ่ที่เราใช้ผ่านฟาร์มสมุนไพรของเราเอง หรือผ่านความร่วมมือกับพันธมิตรด้านการเกษตรทั่วโลก'
การสร้างอนาคตที่ยั่งยืนมากขึ้น การเป็นเจ้าของกระบวนการหมายถึงการผลิตที่ราบรื่นและปราศจากขยะพร้อมการรีไซเคิลที่มีประสิทธิภาพ 'ที่ Weleda เราดำเนินการห่วงโซ่อุปทานแบบปิด' สเตอร์แลนด์กล่าว 'หากคุณเป็นผู้ควบคุมกระบวนการของคุณ คุณไม่ได้อยู่ภายใต้การควบคุมของความผันผวนของตลาด ไม่ว่าจะเกิดจากสภาพอากาศ สงคราม หรือการจัดการทางเศรษฐกิจ สิ่งนี้ช่วยให้คุณรักษาและส่งเสริมความยั่งยืนที่แท้จริงได้'
มันไม่ได้เกี่ยวกับส่วนผสมเท่านั้น ทำงานอย่างใกล้ชิดกับเกษตรกรในท้องถิ่น Natura Siberica's ไร่เกษตรอินทรีย์มีการปลูกด้วย 14 พันธุ์สมุนไพรไซบีเรียหายาก ได้แก่ Snow cladonia, an สารสกัดที่ออกฤทธิ์ซึ่งมีคุณสมบัติในการต่อต้านริ้วรอยแห่งวัย 'เมื่อคุณซื้อผลิตภัณฑ์ของเรา คุณไม่เพียงแต่ลงทุนในสุขภาพผิวและผมที่แข็งแรงของคุณเท่านั้น คุณยังช่วยสนับสนุนและรักษาชีวิตความเป็นอยู่ของชนเผ่าพื้นเมืองในไซบีเรียด้วย' เจสสิก้า สมิธ ผู้จัดการแบรนด์ของสหราชอาณาจักรกล่าว เห็นได้ชัดว่านี่เป็นส่วนหนึ่งของแนวโน้มที่กว้างขึ้นมาก ตาม Soil Association ยอดขายสินค้าเกษตรอินทรีย์และความงามเพิ่มขึ้นกว่า 20% ใน 2017 และความนิยมของความสวยใสไม่มีอาการเสื่อม 'ความกังวลด้านสุขภาพที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับสารเคมีสังเคราะห์กำลังเปลี่ยนผู้บริโภคให้เลิกใช้เครื่องสำอางที่ผลิตขึ้นเป็นจำนวนมากและผ่านการแปรรูปมากเกินไป และแทนที่จะหันไปใช้ส่วนผสมที่สดใหม่ในจำนวนเล็กน้อย' Victoria Buchanan นักวิเคราะห์อาวุโสของ Futures ที่ ยืนยัน ห้องปฏิบัติการในอนาคต 'วิธีออร์แกนิกและไบโอไดนามิกเป็นมาตรฐานทองคำของความหนาแน่นของสารอาหารจากพืชผล' Chase Polan ผู้ก่อตั้งแบรนด์ผลิตภัณฑ์บำรุงผิวสุดหรูแบบองค์รวม KYPRIS กล่าว . 'แต่ไม่ใช่ว่าทุกส่วนผสมจะมีจำหน่ายทั้งแบบออร์แกนิกหรือแบบไบโอไดนามิกส์ สมิ ธ เห็นด้วย: 'สมุนไพรที่ปลูกโดยไม่ได้รับการเพาะปลูกได้รับการคัดเลือกโดยธรรมชาติ – เฉพาะพืชที่อุดมด้วยสารอาหารที่ยืดหยุ่นและแข็งแรงที่สุดเท่านั้นที่จะอยู่รอดได้'
แม้จะกล่าวทั้งหมดข้างต้น แต่สิ่งที่ทำให้แบรนด์มีคุณสมบัติเป็นผลิตภัณฑ์จากฟาร์ม -ใบหน้าอาจแตกต่างกันอย่างมาก 'เช่นเดียวกับคำศัพท์อื่น ๆ ที่ถูกโยนออกไป – ธรรมชาติหรือสะอาด – อาจหมายถึงสิ่งที่แตกต่างไปจากคนอื่น” Polan กล่าว 'สำหรับอาหาร นี่หมายความตามตัวอักษรว่าส่วนผสมที่ปลูกในท้องถิ่น นำเข้าในครัว และเตรียมสำหรับรับประทาน ในเครื่องสำอาง มีปัจจัยอื่นๆ มากมายที่เกี่ยวข้องกับการผลิตสกินแคร์จากแหล่งที่มีจริยธรรมและยั่งยืน ในขณะเดียวกันก็ให้เกียรติส่วนผสมและที่มาของส่วนผสมเหล่านั้น' ตามเนื้อผ้า หมายถึงแบรนด์ที่ควบคุมห่วงโซ่อุปทานทั้งหมดของตน ตั้งแต่เมล็ดพันธุ์ไปจนถึงเซรั่ม แต่ทุกวันนี้ ยังหมายรวมถึงแบรนด์ที่ใช้ผลิตภัณฑ์พลอยได้ เช่น UpCircle ซึ่งสกินแคร์ที่ยั่งยืนผลิตจากกากกาแฟที่นำกลับมาใช้ใหม่จากร้านกาแฟอินดี้ทั่วลอนดอน
'หนึ่งในสามของอาหารที่ผลิตได้ทั้งหมดนั้นสูญเปล่า มันเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมที่สิ้นเปลืองที่สุดในโลก ซึ่งหมายความว่าบริษัทต่างๆ อย่างเรามีส่วนผสมจำนวนมากที่จะทำอะไรได้ดีขึ้นด้วย” Will Brightman ผู้ร่วมก่อตั้ง UpCircle อธิบาย 'ส่วนผสมในอาหารมีผลอย่างมากต่อร่างกาย ทั้งภายในและภายนอก – ดังนั้นจึงมีโอกาสที่เราจะสร้างผลิตภัณฑ์ความงามที่สะอาดจากส่วนผสมที่ถูกทิ้งไปและยังคงมีจำนวนมากที่จะนำเสนอต่อผิว' แพ็คเกจขนาดเล็ก สิ่งหนึ่งที่ฟาร์มเผชิญหน้าไม่ใช่คือการผลิตจำนวนมาก ชุดเล็กช่วยให้มั่นใจได้ถึงความสดที่ดีที่สุด 'เกษตรกรของเราเลือกพืชด้วยตนเองในขั้นตอนที่เหมาะสมที่สุดในการเจริญเติบโตเพื่อให้แน่ใจว่ามีคุณสมบัติที่ใช้งานได้ดีที่สุด' สมิ ธ กล่าว 'จำเป็นอย่างยิ่งที่ดอกไม้และพืชจะได้รับการประมวลผลทันทีที่สกัดออกมาในภายหลัง น้ำมันหอมระเหยและน้ำก็จะสูญเสียประสิทธิภาพมากขึ้น'
เป็น สามารถติดตามการเดินทางของผลิตภัณฑ์มีความสำคัญเท่าเทียมกัน 'ฟาร์มทูเฟซต้องมีการติดตามจากแหล่งที่มาสู่ผู้บริโภค เทคโนโลยีบางอย่างที่มีอยู่ เช่น บล็อกเชน – ซอฟต์แวร์ที่จัดเก็บบันทึกในเครือข่ายที่ใช้ร่วมกัน – ทำให้การตรวจสอบย้อนกลับได้อย่างสมบูรณ์ง่ายมาก” Dr Hili กล่าว สิ่งหนึ่งที่แน่นอนคือ เราไม่เคยสนใจว่าผลิตภัณฑ์ของเรามาจากไหนมาก่อน 'การให้ความรู้แก่ผู้บริโภคทำให้พวกเขามีตัวเลือกที่สนับสนุนค่านิยมของพวกเขา และพวกเขาจะเรียกร้องมาตรฐานที่สูงขึ้นจากผู้ผลิตต่อไป' อ่านเพิ่มเติม: วิธีการใช้ระบบความงามแบบไร้ขยะ บ้าน
2020ผลพลอยได้ด้านความงาม
