Foods

การสอบถาม I Cook Foods ไม่ผิด แต่หลักฐานข้อผิดพลาดทำให้เกิดความสับสน

การสอบสวนครั้งที่สองเกี่ยวกับการปิดกิจการจัดเลี้ยงของออสเตรเลีย พบว่าเจ้าหน้าที่ไม่ได้จงใจหลอกลวงผู้สืบสวน แต่การละเลยหลักฐานบางอย่างทำให้เกิด “ความสับสนอย่างมาก”

การไต่สวนของรัฐสภาในเรื่อง การปิด I Cook Foods ได้เปิดขึ้นอีกครั้งในเดือนมิถุนายนหลังจากสื่อกล่าวหาเกี่ยวกับการปิดบริษัทและหลักฐานที่ได้รับในระหว่างการสอบสวนเบื้องต้น

“หลักฐานใหม่ขัดแย้งกับคำให้การของพยานโดยเจ้าหน้าที่ระดับสูงในรัฐบาลวิคตอเรียและ เมือง Greater Dandenong ในการพิจารณาคดีครั้งก่อนของเรา” Fiona Patten ประธานคณะกรรมการกล่าวในเดือนสิงหาคม

คณะกรรมการจัดการพิจารณาสามครั้งในเดือนสิงหาคมและกันยายน ตอนนี้พวกเขาได้ค้นพบ 14 ข้อและข้อเสนอแนะห้าข้อ ในรายงานฉบับที่สอง รัฐบาลมีเวลาหกเดือนในการตอบกลับ

การสอบสวนครั้งแรก ในเดือนสิงหาคม 2020 พบปัญหาเกี่ยวกับกระบวนการและข้อบกพร่องในการปรุงอาหาร ได้รับการจัดการโดยหน่วยงานกำกับดูแลด้านความปลอดภัยของอาหาร

ตรวจสอบการสอบสวนอีกครั้ง Patten กล่าวว่าการค้นพบและข้อเสนอแนะก่อนหน้านี้ไม่ได้ถูกประนีประนอม

“การสอบสวนนี้เป็นเครื่องเตือนใจในเวลาที่เหมาะสมแก่พยาน – โดยเฉพาะเจ้าหน้าที่ของรัฐ หน่วยงานต่างๆ – ควรเตรียมการอย่างเหมาะสมเมื่อแสดงหลักฐานในการไต่สวนของรัฐสภาและเพื่อให้มั่นใจว่าคณะกรรมการจะได้รับทราบโดยเร็วที่สุดเมื่อมีข้อมูลใหม่ปรากฏขึ้น” เธอกล่าว

หลักฐานใหม่ทำให้เกิดประเด็นเพิ่มเติม กับกระบวนการที่กรมอนามัยใช้ในระหว่างการสอบสวนกรณี Listeriosis ที่ Knox Private Hospital

คณะกรรมการได้ยินจาก Kim Rogerson อดีตเจ้าหน้าที่อนามัยสิ่งแวดล้อมที่ Dandenong Council และอดีต EHO ที่ Knox สภาเทศบาลเมืองเรย์คริสตี้ Ian Cook ผู้ก่อตั้งและผู้อำนวยการ I Cook Foods ร่วมกับอดีตจ่าสิบเอกตำรวจวิกตอเรีย Paul Brady

เจ้าหน้าที่จาก Dandenong Council รวมถึง CEO John Bennie ได้พูดคุยกับคณะกรรมการ ผู้แทนกรมอนามัย รวมทั้ง ศาสตราจารย์ Brett Sutton และอดีตรัฐมนตรีกระทรวงสาธารณสุข Jenny Mikakos ก็ตอบคำถามด้วย

ในเดือนกุมภาพันธ์ 2019 Jean Painter ผู้ป่วยอายุ 86 ปีที่ Knox Private โรงพยาบาลเสียชีวิตโดยมี Listeria บันทึกไว้ว่าเป็นปัจจัยสนับสนุนการเสียชีวิตของเธอ I Cook Foods ซึ่งจัดหาอาหารสำเร็จรูปให้กับโรงพยาบาลและแผนกดูแลผู้สูงอายุ ถูกปิดชั่วคราวในเดือนกุมภาพันธ์ 2019 เนื่องจากอาหารที่จัดหานั้นได้รับการพิจารณาว่าเป็นแหล่งของการติดเชื้อ

คณะกรรมการยังได้ยินจาก Jo Woodstock และ Fiona Wharry ลูกสาวของ Jean Painter ซึ่งชี้แจงเหตุการณ์ที่นำไปสู่การเสียชีวิตของแม่

ประวัติอาหารของผู้ป่วยและซัพพลายเออร์ของโรงพยาบาล
รายงานของสื่อที่เกี่ยวข้องกับการตรวจสอบที่โรงพยาบาลเอกชน Knox ซึ่งดำเนินการโดย Christy ซึ่งตอนนั้นเป็น EHO ที่ Knox สภาเทศบาลเมือง. พบว่า Jean Painter ทานอาหารอ่อนและไม่ได้กินแซนวิชจาก I Cook Foods ระหว่างที่เธออยู่ในโรงพยาบาล ซึ่งขัดแย้งกับหลักฐานที่เจ้าหน้าที่อาวุโสของกรมอนามัยให้ไว้กับคณะกรรมการ จิตรกรกำลังรับประทานอาหารในวอร์ดเต็มรูปแบบ ซึ่งรวมถึงแซนวิชจาก I Cook Foods ระหว่างวันที่ 13 ถึง 23 มกราคม 2019 และอาหารมื้อเบา ๆ ที่เตรียมแซนวิชในบ้านหลังวันที่ 25 มกราคม

I Cook Foods ไม่ใช่ผู้จัดหาอาหารให้กับโรงพยาบาล Knox Private Hospital แต่เพียงผู้เดียว ตามที่เจ้าหน้าที่กรมอนามัยกล่าวในการไต่สวนในเดือนมิถุนายน 2020 บริษัทเป็นหนึ่งในซัพพลายเออร์หกรายของโรงพยาบาล แต่ไม่มีบริษัทอื่นใดที่ได้รับการศึกษาเป็นส่วนหนึ่งของ การสอบสวนโรค Listeriosis

กรมอนามัยขอให้สภาเทศบาลเมืองน็อกซ์ทำการตรวจสอบและประเมินความปลอดภัยของอาหารที่โรงพยาบาลเอกชนน็อกซ์เมื่อวันที่ 21 กุมภาพันธ์ 2019 เป็นเวลาสี่สัปดาห์หลังจากที่แผนกได้รับการแจ้งเตือน Listeria จากโรงพยาบาลและเริ่มทำการสอบสวน ซึ่งหมายความว่าข้อค้นพบของสภาไม่สามารถสนับสนุนการสอบสวนในวงกว้างหรือแจ้งการตัดสินใจว่าการปิด I Cook Foods จำเป็นหรือไม่ คำสั่งปิดออกในวันถัดไป

Listeria ที่แยกได้จากตัวอย่างอาหารสี่ตัวอย่างที่ I Cook Foods มีลำดับทางพันธุกรรมที่ใกล้เคียงกับความเครียดที่พบในผู้ป่วย เจ้าหน้าที่กล่าวว่าสิ่งนี้เป็นหลักฐานที่ชัดเจนของความเชื่อมโยงระหว่าง I Cook Foods กับผู้ป่วย

ตำรวจวิกตอเรียได้เปิดการสอบสวนอีกครั้งเกี่ยวกับการทุจริตเกี่ยวกับความประพฤติของเจ้าหน้าที่จากสภา Dandenong และกรมอนามัยที่เกี่ยวข้อง กำลังสืบสวน I Cook Foods.

ข้อกล่าวหาเกี่ยวกับการปลอมแปลงหลักฐานรวมถึง EHO ที่ปลูกกระสุนและปัญหาวัฒนธรรมในที่ทำงานอย่างเป็นระบบได้รับการตัดสินว่าอยู่นอกคณะกรรมการ

(หากต้องการสมัครสมาชิกข่าวความปลอดภัยด้านอาหารฟรี คลิก ที่นี่.)

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Back to top button