คอเลสเตอรอล : คุณรู้เบอร์ของคุณรึยัง?

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเมื่อพูดถึงระดับคอเลสเตอรอลของเรา ในฐานะประเทศชาติ เราสามารถทำได้ดีกว่านี้ ผู้หญิงอังกฤษประมาณสองในสามมีคอเลสเตอรอลในเลือดมากเกินไป แต่ในความเป็นจริง คอเลสเตอรอลไม่ได้เป็นสิ่งที่ไม่ดีในตัวเอง สารขี้ผึ้งอเนกประสงค์นี้ใช้โดยร่างกายของเราเพื่อสร้างฮอร์โมนที่สำคัญ เช่น เอสโตรเจน เทสโทสเตอโรน และคอร์ติซอล และเมื่อแสงแดดส่องมายังผิวของคุณ จะถูกแปลงเป็น
วิตามินดี. คอเลสเตอรอลยังใช้ทำน้ำดีและเป็นส่วนประกอบโครงสร้างที่สำคัญของทุกเซลล์ในร่างกายของเรา
เราสามารถได้รับคอเลสเตอรอลเพียง 1 ใน 5 ของโคเลสเตอรอลที่เราต้องการสำเร็จรูปจากอาหารที่เรารับประทาน ส่วนใหญ่ผลิตขึ้นในตับจากไขมันธรรมดาในอาหารของเรา ไขมันเหล่านี้บรรจุอยู่ในก้อนกลมๆ ที่เรียกว่าไลโปโปรตีน ซึ่งทำหน้าที่เหมือนรถตู้ส่งของ ซึ่งนำคอเลสเตอรอลไปอยู่ในกระแสเลือดไปยังที่ที่ต้องการ
ไลโปโปรตีนมีสองประเภทหลักที่มีคอเลสเตอรอล LDL – หรือไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ – ถูกระบุว่าเป็นชนิด 'ไม่ดี' เนื่องจากสามารถเกาะติดกับผนังหลอดเลือดแดงและสะสมโคเลสเตอรอล ทำให้เกิดการอุดตัน ควรมีระดับ LDL ต่ำและชนิด 'ดี' ที่เรียกว่า HDL หรือไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง HDL ซับคอเลสเตอรอลส่วนเกินเพื่อส่งกลับคืนสู่ตับเพื่อนำไปรีไซเคิล ตับจะสร้างคอเลสเตอรอลใหม่ได้เพียงพอทุกคืนเพื่อทดแทนสิ่งที่คุณเคยใช้ไปในวันนั้น และรักษาระดับคอเลสเตอรอลในเลือดให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ
เกินดุล
ปัญหาเกิดขึ้นเมื่อมีคอเลสเตอรอลในเลือดมากเกินไป เนื่องจากการผลิตมากเกินไปหรือการกำจัดช้า และคอเลสเตอรอลนี้จะเกาะติดกับเยื่อบุหลอดเลือด หากปล่อยให้ก่อตัวเมื่อเวลาผ่านไป หลอดเลือดแดงจะตีบตันและแข็งตัวจนเลือดไม่สามารถผ่านเข้าไปได้ นำไปสู่อาการหัวใจวาย หรือโรคหลอดเลือดสมอง
น่าเศร้า นี่อาจเป็นสัญญาณบ่งชี้แรกว่าคุณมีปัญหาเรื่องคอเลสเตอรอล เนื่องจากมักไม่แสดงอาการ (แม้ว่าบางคนอาจจะได้รับ สัญญาณเช่นวงแหวนสีขาวในกระจกตาในดวงตา) แต่เรารู้ว่าปัจจัยเหล่านี้สามารถทำให้เกิดคอเลสเตอรอลสูงได้:
เป็นนักสูบบุหรี่ สิ่งนี้ทำให้คอเลสเตอรอลมีแนวโน้มที่จะเกาะติดกับผนังหลอดเลือดแดงมากขึ้นสี่เท่า
อายุของคุณ. ยิ่งคุณอายุมากขึ้น ระบบทำความสะอาดและรีไซเคิลคอเลสเตอรอลในร่างกายของคุณมีประสิทธิภาพน้อยลงเท่านั้น ผู้ที่มีอายุระหว่าง และ 25 ควรได้รับการทดสอบ
ตรวจสอบระดับคอเลสเตอรอลของคุณ
การทดสอบเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งหากปัจจัยเสี่ยงข้างต้นมีผลกับคุณ ซึ่งสามารถทำได้โดย GP ของคุณเก็บตัวอย่างเลือด การทดสอบจะช่วยให้คุณได้รับ:
วิธีการที่ต่ำที่คุณสามารถไป?
ลดคอเลสเตอรอลของคุณด้วยขั้นตอนเหล่านี้:
ยกเครื่องอาหารของคุณ รักษาปริมาณไขมันอิ่มตัวของคุณให้ต่ำกว่า 20g (ผู้หญิง) และ 30 ก. (ผู้ชาย) มีความสำคัญต่อการลดคอเลสเตอรอล ดังนั้นควรจำกัดอาหารเช่น เนย เนื้อและไส้กรอกที่มีไขมันสูง ขนมอบ ช็อคโกแลตและชีส และวิธีการทำอาหาร เช่น ทอด
ย้ายเพิ่มเติม ความกระตือรือร้นจะกระตุ้นระบบทำความสะอาดตัวเองและเพิ่มระดับ HDL คอเลสเตอรอล
หยุดสูบบุหรี่. หลอดเลือดแดงของคุณจะขอบคุณสำหรับมัน
Dr. Dermot Neely ตั้งอยู่ที่โรงพยาบาลรอยัล วิกตอเรีย เมืองนิวคาสเซิล ซึ่งเขาเป็นผู้นำคลินิกไขมันในนิวคาสเซิล เขายังเป็นผู้ดูแลผลประโยชน์ของ Heart UK องค์กรการกุศลคอเลสเตอรอลแห่งชาติ