Healthy care

สิ่งที่คุณต้องรู้ก่อนรับประทานอาหารเสริมไบโอติน

อาหารเสริมเพื่อสุขภาพผม ผิว และเล็บดูเหมือนจะมีอยู่ทั่วไปในโซเชียลมีเดียในทุกวันนี้ รวมถึง Instagram ที่เหล่าคนดังอย่าง Kardashian-Jenners ผลักดันวิตามินเหนียวๆ บางยี่ห้อ แม้จะมีการแพร่หลายของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเหล่านี้ แต่ก็ไม่มีงานวิจัยมากมายที่จะสนับสนุนข้อเรียกร้องด้านสุขภาพของพวกเขา ไบโอตินซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเหล่านี้ยังไม่ได้รับการพิสูจน์ว่าช่วยให้เล็บหรือผมงอกใหม่ได้ สิ่งที่น่าตกใจกว่านั้นคือความจริงที่ว่าปริมาณไบโอตินในปริมาณสูงอาจทำให้ผลการทดสอบทางการแพทย์บิดเบือนไป ใน 2017 องค์การอาหารและยาในสหรัฐอเมริกาได้ออกคำเตือนเกี่ยวกับการแทรกแซงของไบโอตินในการทดสอบโทรโปนิน (ซึ่งใช้ในการวินิจฉัยอาการหัวใจวาย) หลังจากเรียนรู้เกี่ยวกับผู้ป่วยที่ เสียชีวิตหลังจากแสดงระดับโทรโปนินต่ำเกินจริง เราได้พูดคุยกับ Dr. Sophia Park หนึ่งในผู้เขียนบทความ BC Medical Journal ที่สำรวจผลกระทบของไบโอตินต่อผลลัพธ์ทางการแพทย์ เกี่ยวกับสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับอาหารเสริมไบโอติน (ดูเพิ่มเติมที่: 16 ยาและอาหารเสริมที่ต้องสั่งโดยแพทย์ที่คุณไม่ควรผสม) ไบโอตินคืออะไร? ไบโอตินหรือวิตามิน B7 เป็นสารอาหารหลักที่รับผิดชอบต่อกระบวนการเผาผลาญในร่างกายของเรา รวมถึงการย่อยอาหารให้เป็นพลังงาน “ไบโอตินคือสิ่งที่เราเรียกว่าวิตามินที่ละลายในน้ำ ซึ่งหมายความว่าร่างกายของคุณจะไม่สะสมมัน” พาร์คกล่าว ซึ่งแตกต่างจากวิตามินที่ละลายในไขมัน (เช่น วิตามินดี) ที่ร่างกายของคุณเก็บไว้ ซึ่งนำไปสู่ระดับที่อาจเป็นพิษหากคุณรับประทานมากเกินไป “นั่นเป็นเหตุผลที่เราไม่มีคำเตือนเกี่ยวกับไบโอตินมากนัก เพราะตราบใดที่ไตของคุณทำงาน คุณก็สามารถฉี่ส่วนเกินได้” คุณสามารถหาไบโอตินตามธรรมชาติในอาหาร เช่น ไข่ ปลา และมันเทศ อาหารเสริมไบโอตินได้ผลจริงหรือ? การวิจัยชี้ให้เห็นว่าไบโอตินอาจไม่ช่วยเรื่องการเจริญเติบโตของเส้นผม เล็บ และผิวหนังได้จริง งานวิจัยชิ้นหนึ่งพบว่า “งานวิจัยที่แสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพของไบโอตินมีจำกัด” และ “ยังไม่มีหลักฐานเพียงพอสำหรับ เสริมในบุคคลที่มีสุขภาพดี” (ดูเพิ่มเติมที่: 15 อาหารเสริมที่นักโภชนาการไม่รับประทาน—คุณไม่ควรรับประทานอย่างใดอย่างหนึ่ง) ไบโอตินจะบิดเบือนผลการทดสอบทางการแพทย์อย่างไร? ห้องปฏิบัติการทางการแพทย์ใช้เทคโนโลยีการผูกมัดด้วยไบโอติน-สเตรปทาวิดินในการทดสอบต่างๆ มากมาย ซึ่งรวมถึงการทดสอบการทำงานของหัวใจและการทำงานของต่อมไทรอยด์โดยที่ไม่ต้องใช้เทคนิคมากเกินไป สิ่งที่ควรเกิดขึ้นคือเทคโนโลยีไบโอติน-สเตรปทาวิดินช่วยตรวจหาโปรตีนเฉพาะที่ส่งสัญญาณถึงปัญหาสุขภาพต่างๆ (เช่น ใช้เพื่อตรวจหาโปรตีนโทรโปนิน ซึ่งช่วยในการวินิจฉัยโรคหัวใจวาย) เมื่อมีไบโอตินในเลือดของผู้ป่วย “ไบโอตินอาจรบกวนการวัด [a target protein] เพื่อให้การทดสอบไม่สามารถตรวจจับโปรตีนได้อย่างถูกต้องอีกต่อไป” Park กล่าว สิ่งนี้นำไปสู่ผลการทดสอบที่ผิดพลาดซึ่งอาจนำไปสู่การวินิจฉัยผิดพลาดและการจัดการผู้ป่วยผิดพลาด คุณทำอะไรได้บ้าง? ข่าวดีก็คือปัญหาสามารถบรรเทาลงได้หากแพทย์ของคุณรู้เรื่องนี้ ดังนั้น หากคุณกำลังใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไบโอติน แจ้งให้แพทย์ทราบเมื่อพวกเขาส่งคุณไปที่ห้องปฏิบัติการเพื่อทำการทดสอบ “หลายครั้งที่แพทย์จะถามผู้ป่วยว่ากำลังใช้ยาอะไรอยู่ แต่พวกเขาลืมถามว่าพวกเขากำลังทานอาหารเสริมและวิตามินอะไรบ้าง” Park กล่าว “ถ้าคุณอาสาข้อมูลนั้น และถ้าคุณรู้ปริมาณที่คุณกำลังใช้ นั่นจะเป็นประโยชน์จริงๆ” เมื่อแพทย์รู้ว่าอาจมีไบโอตินในระบบของคุณ พวกเขาจะหารือเกี่ยวกับทางเลือกของคุณกับห้องปฏิบัติการและดูว่าการทดสอบที่คุณต้องการจะได้รับผลกระทบหรือไม่ (ทั้งหมดนี้ขึ้นอยู่กับการทดสอบที่คุณต้องทำและเทคโนโลยีที่ห้องปฏิบัติการเฉพาะนั้นใช้) ถัดไป: ยารักษาหวัดและไข้หวัดใหญ่ที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์ที่ดีที่สุด

เกม

  • การท่องเที่ยว
  • Back to top button