“ทุกอย่างตามคุณในที่สุด”
Lisa Snowdon มีความหมายกับคุณอย่างไร? เธออาจเป็นเสียงวิทยุในรถของคุณในการเดินทางตอนเช้า หรือผู้เข้าแข่งขันคนโปรดของคุณในซีรีส์ที่หกของ Strictly Come Dancing เธอเป็นผู้หญิงที่สวมชุดบิกินี่สีแดงจากโฆษณา Special K ซึ่งเป็นหน้าครั้งเดียวของ Gucci และในขณะที่คนรุ่นมิลเลนเนียลจะจดจำเธอได้ ซูเปอร์โมเดลผู้ตัดสินการประกวด Next Top Model ของสหราชอาณาจักร 'ความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของฉันไม่ใช่สิ่งเดียว' ลิซ่ากล่าว เมื่อสุขภาพดีถามคำถามกับเธอ 'มันมีอายุยืนยาวที่ฉันมี การมีอาชีพที่หลากหลายและยาวนาน 26 เป็นเวลาหลายปีนั้นช่างน่าอัศจรรย์ และฉันยังคงทำมันอยู่ – การออกอากาศและการสร้างแบบจำลองเล็กน้อย ฉันไม่สามารถเลือกงานเพียงงานเดียวได้เพราะงานทั้งหมดมีความพิเศษและท้าทายในรูปแบบต่างๆ กัน' “ฉันเห็นระดับพลังงานของฉันเพิ่มขึ้น” ลิซ่าเป็นฑูตสำหรับนมที่ปราศจากผลิตภัณฑ์จากนมของดรีม และแตกต่างจากการรับรองของคนดังอื่นๆ นมนี้ให้ความรู้สึกที่พอดีอย่างเป็นธรรมชาติเนื่องจากการแพ้แลคโตสของลิซ่า 'ฉันรู้เมื่อสองสามปีก่อนว่าฉันแพ้แลคโตส ดังนั้นฉันจึงนึกถึงมันเสมอเมื่อท้องของฉันหงุดหงิด แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้ตัดมันออกอย่างสมบูรณ์และฉันเห็นระดับพลังงานของฉันเพิ่มขึ้น ท้องของฉันราบเรียบ และผิวของฉันดีขึ้น รู้สึกเหมือนทุกอย่างทำงานอย่างถูกต้อง! ฉันกำลังทำ – วันโดยไม่ต้องกินนมและฉันอยากจะแนะนำให้ทุกคน ในขณะที่ลิซ่ามีทัศนคติที่ดีต่ออาหารอยู่เสมอ ('10 ส่วนของผักและผลไม้ โปรตีนเยอะ แค่อาหารที่สมดุลจริงๆ') ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันดีขึ้นเมื่อเธอมีอายุมากขึ้น และสิ่งต่างๆ เช่น ทางเลือกมังสวิรัติก็แพร่หลายมากขึ้น เธอยังชอบที่จะเพิ่มส่วนผสมที่ 'ทันสมัย' เพื่อสุขภาพ เช่น เกสรดอกไม้และเมล็ดแฟลกซ์ 'แม้ตอนที่ฉันเป็นนางแบบ ฉันก็ไม่เคยกังวลเรื่องการลดน้ำหนักเลย' ลิซ่ากล่าว 'ฉันแค่กินสิ่งที่ฉันต้องการกินด้วยเหตุผลเพื่อรักษาพลังงานและรู้สึกดี ฉันไม่เคยเข้าใจคนที่สามารถปฏิบัติตามการควบคุมอาหารอย่างเคร่งครัด ฉันไม่ได้คิดถึงเรื่องนี้มากนัก แต่ตอนนี้ฉันกินได้ดีขึ้น ฉันใส่ใจมากขึ้นเกี่ยวกับอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของฉัน ฉันฟังสิ่งที่ร่างกายบอกกับฉัน' และในขณะที่เธอชี้ให้เห็นว่า 'คุณรู้ว่าทุกอย่างตามทันคุณในท้ายที่สุด ทำไมไม่ตัดขยะทิ้งเสียก่อน หากคุณต้องการอาหารจานด่วน ให้เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ!' วิธีเลิกใช้ผลิตภัณฑ์จากนมอย่าง Lisa Nutritionist Rhiannon Lambert ให้เคล็ดลับง่ายๆ ในชีวิตประจำวัน 6 ข้อในการเลิกใช้ผลิตภัณฑ์จากพืช เยี่ยมชม mydairyfreedream.com/21daychallenge เพื่อดูสูตรอาหารและแนวคิดเพิ่มเติมสำหรับผลิตภัณฑ์นมฟรี 21 วันและดาวน์โหลด Dream Challenge pack 1 สลับนมวัวเป็นนมทางเลือกจากพืช อันนี้ชัดเจนที่สุด แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ตระหนักดีว่าถ้าสูตรเรียกร้องให้ใช้นม มักจะไม่มีปัญหาที่จะแทนที่มัน กับทางเลือกที่ไม่ใช่นมที่คุณชื่นชอบ เมื่อพูดถึงสิ่งต่าง ๆ เช่น ชา กาแฟ และซีเรียล คุณอาจต้องลองสองสามประเภทจนกว่าคุณจะพบส่วนผสมที่คุณชอบ 2 เปลี่ยนมอสซาเรลล่าเป็นเต้าหู้ย่าง ชีสเป็นสิ่งที่ยากที่สุดในการเปลี่ยนเมื่อคุณทานอาหารที่ปราศจากนม แต่เต้าหู้ย่างเลียนแบบเนื้อนุ่มของมอสซาเรลล่าได้อย่างน่าทึ่ง แม้ว่าจะไม่ละลาย ดังนั้นควรใช้กับแซนวิชและติด 'ชีส' ชนิดพิเศษที่ไม่ใช่นมสำหรับมื้ออาหาร เช่น พิซซ่า 3 สับเปลี่ยนเนยสำหรับอะโวคาโด คุณอาจใช้เนยทาเกือบทุกวัน แต่คุณมีตัวเลือกมากมาย (แม้กระทั่งที่อร่อยกว่า) เมื่อพูดถึงสิ่งที่ไม่มีนมและอร่อยสำหรับใส่แซนวิชและขนมปังปิ้ง รวมทั้งอะโวคาโด 4 แลกช็อกโกแลตนมเป็นดาร์กช็อกโกแลต ฮาเลลูยา! ดาร์กช็อกโกแลตคุณภาพดีบางชนิดไม่ควรมีนม แต่ให้ตรวจสอบรายการส่วนผสมเสมอ นอกจากนี้ยังมีแบรนด์ช็อกโกแลตปลอดนมจำนวนมากที่วางจำหน่ายบนชั้นวางอีกด้วย 5 เปลี่ยนพาร์เมซานเป็นยีสต์โภชนาการ ใช่ มันมีชื่อแปลก ๆ แต่มังสวิรัติสาบานด้วยรสเค็มของยีสต์โภชนาการเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับอาหารเกือบทุกจาน โรยบนแซนวิช ใช้ในเพสโต้และพาสต้า และเพิ่มลงในสลัด 6 สลับครีมจุ่มสำหรับ houmus, guacamole หรือ salsa ไม่จำเป็นต้องรู้สึกว่าถูกทอดทิ้งในอาหารที่ปราศจากนมเมื่อทุกคนซุกอยู่ในมันฝรั่งทอดและจิ้ม เพียงแค่เลือกใช้ผลิตภัณฑ์ทดแทนนมอย่าง houmous, guacamole หรือ salsa อย่าลืมตรวจสอบส่วนผสมของมันฝรั่งทอดสำหรับนมวัว เนื่องจากมันฝรั่งทอดบางชนิดอาจมีผลิตภัณฑ์จากนมด้วย
26
