Healthy care
วิธีทำให้วันฮาโลวีนดูน่ากลัวน้อยลง
วิธีทำให้วันฮาโลวีนดูน่ากลัวน้อยลง
เขียนโดย Emma Penrod
แคลอรี่นับในขนมฮัลโลวีนที่นิยมมากที่สุดนั้นแตกต่างกันอย่างมาก — จากถั่วเยลลี่ซึ่งมีน้อยเท่ากับ 35 แคลอรี่ต่อการเสิร์ฟขนาดสนุก ไปจนถึงแท่งขนมบัตเตอร์ฟิงเกอร์ขนาดแสนสนุกที่มีแคลอรีมากกว่า 100 ในการเสิร์ฟครั้งเดียว แต่ถ้าคุณต้องการลดแคลอรีหรือถ้าคุณต้องการทานอาหารที่เป็นธรรมชาติและเป็นธรรมชาติมากขึ้นในช่วงเทศกาลฮาโลวีนนี้ ให้ลองพิจารณาทำขนมของคุณเอง ต่อไปนี้เป็นแนวคิดบางส่วน:
ลูกป๊อบคอร์นอาจเป็นอีกลูกหนึ่ง ปรับแต่งวันหยุดที่ชื่นชอบได้อย่างง่ายดาย ให้ป๊อปคอร์นของคุณเองแล้วใช้น้ำผึ้งเป็นตัวจับและสารให้ความหวานเพื่อให้พวกมันมีสุขภาพที่ดี สำหรับลุคฮัลโลวีนที่สนุกสนาน เพียงแค่เติมสีผสมอาหารและลูกเกดลงไปสักหนึ่งหรือสองหยด
การคั่วเมล็ดฟักทองจะทำให้ ประเพณีฮัลโลวีนที่ยิ่งใหญ่ เพียงแค่เก็บเมล็ดที่ดึงมาจากแจ็กโอแลนเทิร์นประจำปีของคุณ ล้างออก และจัดไว้ให้แห้ง จากนั้นโยนในน้ำมันมะกอกก่อนอบที่อุณหภูมิ 35 ประมาณ 15 นาที (หรือจนกว่าเมล็ดจะคั่ว) ปรุงรสด้วยเกลือ
ผลไม้แห้งห่อเล็กใช้ทดแทนผลไม้เทียมได้อย่างดี เช่น ขนมผลไม้หรือ ลูกอมเคี้ยวหนึบรสผลไม้ หากคุณมีความคิดสร้างสรรค์ เด็กๆ จะชอบใช้แหวนแอปเปิ้ล แอปริคอตแห้ง และลูกเกดเพื่อสร้าง “ลูกตา” ฮาโลวีนที่ดูน่ากลัว เพียงแค่วางแอปริคอทบนวงแหวนแอปเปิ้ลเพื่อสร้างไอริสแล้ววางลูกเกดไว้ตรงกลางรูม่านตา
ทำเคบับผลไม้ สัมผัสของดาร์กช็อกโกแลต เพื่อให้เคบับของคุณรื่นเริงยิ่งขึ้น เลือกสีต่างๆ เช่น องุ่นสีม่วง กีวีเขียว และมะม่วงส้ม หากคุณมีลูกเล็กๆ ให้ทำผีกล้วยแช่แข็งด้วยการวาดหน้าช็อกโกแลตบนกล้วยที่ผ่าครึ่ง
- อาหารเพื่อสุขภาพอื่นๆ สามารถจัดเป็นอาหารว่างตามเทศกาลได้เช่นกัน ใช้มีดขนาดเล็กตัดแครอทเบบี้แครอทเป็นช่องเล็กๆ แล้วใส่อัลมอนด์ที่หั่นเป็นชิ้นเป็นนิ้ว หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นให้คล้ายกับปากอ้าของสัตว์ประหลาด และใช้อัลมอนด์ที่หั่นเป็นชิ้นเป็นฟันหยัก หากคุณเป็นศิลปินโดยเฉพาะ คุณสามารถแกะสลัก “สมอง” ออกจากแตงโมได้โดยการเอาเปลือกสีเขียวออกด้วยที่ปอกผักและแกะช่องที่มีรูปร่างเหมือนส่วนพับของสมองด้วยมีดปอกเปลือก การตัดส่วนที่แบนออกจากก้นก่อนที่จะแกะสลักจะทำให้ผลไม้ไม่กลิ้ง
