Foods

ระบบ Thermo Scientific RapidFinder ใหม่สำหรับการระบุเชื้อ Salmonella และอื่นๆ

เวิร์กโฟลว์ Thermo Scientific RapidFinder Salmonella ชนิดใหม่ Typhimurium และ Enteritidis Multiplex Flex Kit ของ Thermo Fisher Scientific เป็นเส้นทางที่รวดเร็วสู่คำตอบที่นำไปปฏิบัติได้ เป็นระบบเดียวที่ผ่านการรับรองและผ่านการรับรองแล้วซึ่งสามารถระบุชนิดของเชื้อ Salmonella รวมทั้งแยกความแตกต่างระหว่าง serovars Enteritidis และ Typhimurium และสามารถส่งคืนผลลัพธ์ได้ในวันถัดไป กล่าวโดยสรุป คือ ปรับปรุงเวิร์กโฟลว์การทดสอบและลดเวลารออย่างมากจากการทดสอบไปจนถึงการแทรกแซงหรือการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ ศูนย์ควบคุมโรค (CDC) ประมาณการว่าแบคทีเรียทำให้เกิดการติดเชื้อประมาณ 1 25 ล้าน 16,75 การรักษาในโรงพยาบาลและ 420 การเสียชีวิตในสหรัฐอเมริกาทุกปี1 ค่าใช้จ่ายประจำปีโดยประมาณของระบบการดูแลสุขภาพในสหรัฐอเมริกามากกว่า 3.6 พันล้านดอลลาร์2 เป็นปัญหาที่หน่วยงานกำกับดูแลพยายามแก้ไขมากขึ้น ทั้งสหรัฐอเมริกาและยุโรปได้แนะนำข้อกำหนดการติดตามสำหรับซีโรไทป์ทั้งสองชนิดที่รับผิดชอบต่อการติดเชื้อในมนุษย์มากที่สุด ได้แก่ เชื้อ Salmonella Enteritidis และ Salmonella Typhimurium ในสัตว์ปีกและพื้นที่ที่มีความเสี่ยงสูงอื่นๆ เช่น เนื้อหมูและไข่ จนถึงปัจจุบัน การทดสอบ Salmonella เกี่ยวข้องกับการยืนยันการมีอยู่ของแบคทีเรีย จากนั้นจึงทำการทดสอบเพิ่มเติมเพื่อระบุซีโรไทป์ก่อนที่จะดำเนินการแก้ไขที่เกี่ยวข้อง ซึ่งมักจะเป็นการเดินทางที่มีราคาแพงและใช้เวลานาน ซึ่งส่งผลให้ขั้นตอนการทำงานล่าช้า ส่งผลกระทบต่อไทม์ไลน์ และก่อให้เกิดความเสี่ยงในห่วงโซ่อาหาร ผู้ผลิตอาหารตระหนักดีถึงหน้าที่ด้านศีลธรรมและกฎระเบียบในการปกป้องสุขภาพของประชาชน และกำลังมองหาห้องปฏิบัติการที่สามารถจัดหาแนวทางที่ตรงเป้าหมายและคล่องตัว เมื่อเทียบกับการทำการทดสอบ PCR แยกกัน เวิร์กโฟลว์ RapidFinder Salmonella Multiplex Kit สามารถลดต้นทุนของสินค้าอุปโภคบริโภคได้มากถึง 50 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งช่วยลดต้นทุนแรงงานได้อย่างมาก – และเพิ่มความมั่นใจในความปลอดภัยของอาหาร ระบบซึ่งได้รับการตรวจสอบในระดับสากลสำหรับการตรวจจับเป้าหมายทั้งสามในตัวอย่างการผลิตขั้นต้น ไก่งวงป่น เนื้อหมูและเนื้อสัตว์ปีก ไข่ที่มีเปลือก และตัวอย่างสภาพแวดล้อมการผลิต มีห้องปฏิบัติการทดสอบภายในและในสัญญา: • ความเร็ว: ตรวจจับและระบุสายพันธุ์ซัลโมเนลลา , Typhimurium และ Enteritidis ภายใต้ 16 ชั่วโมง • ความเรียบง่าย: ขั้นตอนการเตรียมตัวอย่างอย่างง่ายช่วยให้สามารถปรับขนาดได้ในปริมาณงานที่สูงขึ้นและปริมาณตัวอย่าง • ความแม่นยำ: Applied Biosystems เทคโนโลยี qPCR ที่ใช้ TaqMan สำหรับความไว ความจำเพาะ และความน่าเชื่อถือ Bernd Hofmann รองประธาน Thermo Fisher กล่าวว่า “การระบาดของเชื้อ Salmonella ส่งผลกระทบอย่างมากต่อช่องทางการจัดหาอาหารของเรา ค่าใช้จ่ายต่อเศรษฐกิจโลกในแง่ของการรักษาตัวในโรงพยาบาล การดำเนินคดี การสูญเสียงานและการสูญเสียชีวิตอยู่ในหน่วยพันล้านดอลลาร์ นอกจากนี้ยังส่งผลกระทบอย่างมากต่อองค์กร เนื่องจากการระบาดอาจมีนัยสำคัญต่อความสมบูรณ์ของแบรนด์ ในขณะเดียวกัน กระแสโลกาภิวัตน์ของห่วงโซ่อุปทานอาหารหมายถึงกฎระเบียบที่ซับซ้อนและวิวัฒนาการตลอดเวลา เนื่องจากรัฐบาลทำงานเพื่อประกันสุขภาพของผู้บริโภค “Thermo Fisher มุ่งเน้นไปที่การจัดหาโซลูชั่นที่สามารถช่วยบรรเทาผลกระทบดังกล่าวให้กับอุตสาหกรรมได้ โซลูชัน RapidFinder ให้ข้อมูลที่ดำเนินการได้จากเวิร์กโฟลว์ที่รวดเร็วเพียงขั้นตอนเดียวสำหรับการตรวจจับ PCR แบบเรียลไทม์พร้อมกันและการสร้างความแตกต่างของสายพันธุ์ Salmonella จากเนื้อสัตว์ปีกและเนื้อหมู ไข่ ตัวอย่างสิ่งแวดล้อม และตัวอย่างการผลิตขั้นต้น” หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเวิร์กโฟลว์ RapidFinder Salmonella Multiplex PCR และวิธีการทาง Thermo Scientific อื่นๆ ในการตรวจหาเชื้อซัลโมเนลลาในอาหารและตัวอย่างที่เกี่ยวข้อง โปรดไปที่ www.thermofisher.com/salmonella-testing-food 1. ซัลโมเนลลา (2020). https://www.cdc.gov/salmonella/ 2. ประมาณการต้นทุนของการเจ็บป่วยที่เกิดจากอาหาร (2020). https://www.ers.usda.gov/data-products/cost-estimates-of-foodborne-illnesses.aspx เกี่ยวกับ Thermo Fisher Scientific บริษัท Thermo Fisher Scientific Inc. เป็นผู้นำระดับโลกในการให้บริการด้านวิทยาศาสตร์ โดยมีรายได้ต่อปีเกิน $25 พันล้าน. ภารกิจของเราคือช่วยให้ลูกค้าของเราทำให้โลกมีสุขภาพที่ดีขึ้น สะอาดขึ้น และปลอดภัยยิ่งขึ้น ไม่ว่าลูกค้าของเราจะเร่งการวิจัยด้านวิทยาศาสตร์เพื่อชีวิต แก้ปัญหาความท้าทายด้านการวิเคราะห์ที่ซับซ้อน ปรับปรุงการวินิจฉัยและการรักษาผู้ป่วย หรือเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานในห้องปฏิบัติการของพวกเขา เราก็พร้อมสนับสนุนพวกเขา ทีมงานระดับโลกของเรามากกว่า 75,000 เพื่อนร่วมงานนำเสนอการผสมผสานที่เหนือชั้นของเทคโนโลยีที่เป็นนวัตกรรมใหม่ การซื้อความสะดวกสบายและบริการด้านเภสัชกรรมผ่านแบรนด์ชั้นนำในอุตสาหกรรมของเรา ซึ่งรวมถึง Thermo Scientific, Applied Biosystems, Invitrogen, Fisher Scientific, Unity Lab Services และ Patheon ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.thermofisher.com

  • บ้าน
  • ธุรกิจ
  • การดูแลสุขภาพ
  • ไลฟ์สไตล์
  • เทค
  • โลก
  • อาหาร
  • เกมส์
  • การเดินทาง
  • 500

    Back to top button