คลั่งไคล้ความอยาก
ผ่าความอยากกินและควบคุมอย่างไร เขียนโดย Caitlin Schille ตอนนี้คุณอยากทานอะไร? ของหวานหรือของขบเคี้ยวคาว? ความอยากอาหารมักทำให้เราเลือกรับประทานอาหารที่ไม่ค่อยเหมาะสม ดังนั้น เรามาดูความหมายของความอยากอาหารของคุณกันดีกว่า ข้อความที่ได้รับความนิยมในโลกของการอดอาหารในปัจจุบันคือ ความอยากอาหารสะท้อนถึงการขาดวิตามินหรือแร่ธาตุบางชนิด เช่น หากคุณอยากดื่มน้ำส้ม อาจหมายความว่าคุณขาดวิตามินซี แม้ว่าจะเป็นเช่นนั้นก็ตาม เป็นความคิดที่สะดวก จริง ๆ แล้วไม่มีความจริงในการอ้างสิทธิ์ Karen Ansel, MS นักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียนกล่าวว่า หากความอยากอาหารเป็นตัวบ่งชี้ถึงภาวะขาดสารอาหาร เราทุกคนต่างก็กระหายผักและผลไม้ “ความจริงที่ว่าเราทุกคนต้องการอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงและไขมันสูง ควบคู่ไปกับการวิจัย เป็นตัวบ่งชี้ที่ดีทีเดียวว่าความอยากอาหารไม่เกี่ยวข้องกับข้อบกพร่อง” แล้วถ้าความอยากไม่เกี่ยวข้องกับการขาดสารอาหาร มันหมายความว่าอย่างไร? Jane Jakubczak นักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียนไว้ที่ศูนย์สุขภาพนักศึกษาของมหาวิทยาลัยแมริแลนด์ ตั้งทฤษฎีว่าความอยากอาหารบางอย่างสามารถเชื่อมโยงกับอารมณ์ได้ หลายคนไม่เพียงแค่กินเพื่อสนองความหิวทางร่างกายเท่านั้น พวกเขากินเพื่อบรรเทาความเครียด ความเบื่อหน่าย และความรู้สึกเศร้า เหงา หรือซึมเศร้าเช่นกัน ยาคุบชากประมาณการว่าประมาณ % ของการดื่มด่ำกับความอยากมากเกินไปเกิดจากการกินอารมณ์ ดังนั้น หากอารมณ์มักเป็นต้นเหตุของความอยาก เราจะทำอย่างไรเพื่อต่อสู้กับมัน? ต่อไปนี้คือเคล็ดลับ 5 ข้อในการเอาชนะความอยากอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ: อย่าอดอาหารนานเกินไป เมื่อคุณปล่อยให้ตัวเองหิวเกินไป การกินมากเกินไปเร็วเกินไปเพื่อชดเชยจะง่ายกว่า เขียนความอยากของคุณและเขียนความรู้สึกที่เกี่ยวข้องกับพวกเขา เมื่อคุณสามารถรับรู้ได้ว่าความอยากของคุณมาจากอารมณ์ด้านลบ คุณก็ควรหลีกเลี่ยงความอยากได้ดีขึ้น ดูแลอารมณ์ของคุณ หากคุณสังเกตว่าคุณมักจะกระหายอาหารที่มีรสเค็มและหวานเมื่อคุณเครียด ให้จัดการกับความเครียดด้วยเทคนิคการจัดการความเครียดต่างๆ คิดหาสารทดแทน หากคุณอยากทานอะไรที่มีรสเค็ม ให้ทานเม็ดมะม่วงหิมพานต์แทนมันฝรั่งทอดหนึ่งถุง หากคุณอยากทานของหวาน ให้ดื่มนมช็อกโกแลตสักถ้วยแทนเค้กสักชิ้น ระบุความแตกต่างระหว่างความอยากและความหิว หากคุณอยากอาหารบางอย่างแต่ไม่หิวจริงๆ ให้หันเหความสนใจจากความอยาก ออกไปเดินเล่น หยิบหนังสือ ดูตอนของรายการโปรด ทำงานให้เสร็จ หรือเปิดเพลง
