5 เหตุผลที่ควรรักกาแฟ
เป็นสัปดาห์กาแฟของสหราชอาณาจักร ดังนั้นเราจึงเฉลิมฉลองเครื่องดื่มที่หลากหลายแสนอร่อยนี้ ทุกวันนี้ กาแฟเกือบจะเป็นคู่แข่งกับชาในฐานะเครื่องดื่มยอดนิยมของประเทศ และไม่ว่าคุณจะชอบดื่มกาแฟเอสเปรสโซสักแก้ว ดื่มลาเต้สุดหรู หรือเลือกจิบกาแฟคาปูชิโน่และคาราเมลสักแก้ว โจอี้สักถ้วยตอนเช้าของคุณก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าประหลาดใจหลายประการ เกร็ดเล็กๆ น้อยๆ เกี่ยวกับวิธีที่กาแฟสามารถเพิ่มพลังให้คุณได้มากกว่าหนึ่งวิธี: 1 ช่วยให้เราตื่นตัว – แต่ถ้าคุณดื่มมันในตอนเช้า คุณอาจคิดว่าการตื่นมาดื่มกาแฟพร้อมอาหารเช้าเป็นสิ่งเดียวเท่านั้น คุณตื่นขึ้นมาในเช้ามืด แต่ผู้เชี่ยวชาญพบว่า จริง ๆ แล้วอาจเป็นการดีที่สุดที่จะรอจนถึง 9 11 เพื่อดื่มกาแฟแก้วแรกของวัน เนื่องจากฮอร์โมนความเครียดคอร์ติซอลจะสูงขึ้นเมื่อคุณตื่นนอน ซึ่งเป็นวิธีตามธรรมชาติที่ร่างกายจะรักษาคุณให้กระปรี้กระเปร่า การวิจัยชี้ให้เห็นว่าหากคุณดื่มกาแฟในช่วงเวลานี้ ผลของการเพิ่มพลังงานจะอ่อนแอกว่าการรอจนกว่าระดับคอร์ติซอลของคุณจะลดลงในช่วงเช้าตรู่ ดังนั้น เพื่อให้ได้พลังงานสูงสุดจากช่วงพักดื่มกาแฟของคุณ ให้กำหนดเวลาตามการหยดคอร์ติซอล – ประมาณ 9.30am-11.30น. และ 1.30 – 17:00 น. 2 อาจช่วยให้เราละลายไขมันได้ กาแฟนั้นคิดว่ามีคุณสมบัติที่อาจช่วยให้เราลดน้ำหนักได้อย่างแท้จริง งานวิจัยใหม่จากมหาวิทยาลัยนอร์ทเวสเทิร์นเปิดเผยว่ากาแฟทำหน้าที่ตรงกันข้ามกับกัญชาโดยใช้ระบบเดียวกันในร่างกาย คำว่า “munchies” คือเวลาที่คนที่สูบกัญชาต้องการอาหารอย่างกะทันหัน เพราะยาไปกระทบกับสมองส่วนหนึ่งที่เชื่อมโยงกับความอยากอาหาร ผลการศึกษากาแฟพบว่า แทนที่จะเพิ่มความอยากอาหาร เช่น กัญชา อาจทำให้ผู้คนหิวน้อยลง ดังนั้นจึงช่วยลดน้ำหนักได้ 3 อาจมีประสิทธิภาพมากกว่าไอบูโพรเฟนในการบรรเทาความเจ็บปวด ในบางกรณี คาเฟอีนอาจมีประสิทธิภาพมากกว่ายาบรรเทาปวด เช่น ไอบูโพรเฟนและแม้แต่มอร์ฟีน จากการศึกษา พบว่ากาแฟสามารถช่วยผู้ที่ทุกข์ทรมานจากความเจ็บปวดเมื่อบุคคลนั้นอดนอนไม่ได้ การอดนอนเพิ่มความไวต่อความเจ็บปวดของบุคคล แต่คาเฟอีนสามารถช่วยแก้ไขปัญหานี้ได้ เพราะมันช่วยเพิ่มโดปามีนในร่างกาย ซึ่งเป็นสารเคมีแห่งความสุขของสมอง 4 มันสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการออกกำลังกายของเราได้ คิดว่าการดื่มกาแฟก่อนออกกำลังกายสามารถช่วยเติมพลังให้คุณได้ แต่ผลการศึกษาพบว่าการจิบกาแฟก่อนออกกำลังกายไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ แต่ยังเพิ่มปริมาณแคลอรีที่เผาผลาญอีกด้วย นักวิทยาศาสตร์ให้คาเฟอีนแก่นักกีฬา 400 มก. (เทียบเท่ากาแฟสี่ถ้วย) ก่อนออกกำลังกาย ซึ่งพบว่านักกีฬาเผาผลาญแคลอรีมากขึ้นในระหว่างการออกกำลังกาย อย่างไรก็ตาม โปรดใช้ความระมัดระวังในเรื่องนี้ เนื่องจากเป็นที่เข้าใจกันว่าคาเฟอีนไม่เกิน 400 มก. ต่อวันเป็นขีดจำกัดที่ปลอดภัยสำหรับผู้ใหญ่ 5 มันมีสารอาหารที่จำเป็น กาแฟมีมากกว่าคาเฟอีน กาแฟหนึ่งแก้วประกอบด้วยสารอาหารหลักเหล่านี้: ไรโบฟลาวิน (วิตามินบี2): 11% ของ RDA Pantothenic Acid (วิตามิน B5): 6% ของ RDA แมงกานีสและโพแทสเซียม: 3% ของ RDA แมกนีเซียมและไนอาซิน (B3): 2% ของ RDA นอกจากนี้ยังมีกาแฟซุปเปอร์ชาร์จใหม่ในบล็อก ลาเต้ขมิ้นและกาแฟเห็ดมาพร้อมโปรตีนกาแฟ เราชอบ Get Nourished กาแฟเย็นชนิดใหม่ที่มีโปรตีน 25g ซึ่งเทียบเท่ากับที่พบในสเต็ก! มีจำหน่ายในร้าน Holland & Barrett เป็นวิธีที่สะดวกในการรับกาแฟดีๆ ทั้งหมดในขณะที่ยังคงความหิวไว้ได้ และยังมีรสชาติที่อร่อยอีกด้วย ดูเพิ่มเติม: 5 วิธีกับกาแฟ
400
