Healthy care

พรีไบโอติกทำอะไรได้บ้าง?

prebiotics

รูปภาพ: iStock

พรีไบโอติกส์คืออะไร?

พรีไบโอติกเป็นไฟเบอร์ประเภทที่ไม่สามารถย่อยได้ ที่ช่วยในการเลี้ยงแบคทีเรียที่มีสุขภาพดีในลำไส้ของคุณ สามารถพบได้ในปริมาณเล็กน้อยในผลไม้และผักในชีวิตประจำวัน เช่น กล้วย หัวหอม ต้นหอม หน่อไม้ฝรั่ง อาร์ติโช้คเยรูซาเล็ม และกระเทียม คุณต้องกินอาหารเหล่านี้ในปริมาณมากจึงจะได้รับประโยชน์ ดังนั้น คุณจึงสามารถรับประทานพรีไบโอติกในรูปแบบอาหารเสริมที่เข้มข้นได้ พรีไบโอติกยังมีอยู่ในน้ำนมแม่ ในรูปของโอลิโกแซ็กคาไรด์ ซึ่งเป็นไฟเบอร์ชนิดหนึ่งที่ไม่สามารถย่อยได้

มันทำงานอย่างไร ไม่ควรสับสนระหว่างพรีไบโอติกกับโปรไบโอติก ซึ่งเป็นแบคทีเรียที่มีชีวิตที่พบในอาหารหมักดอง พวกมันคิดว่าเป็นเชื้อเพลิงที่โปรไบโอติกจำเป็นต้องเจริญเติบโตได้ดีที่สุด โดยพื้นฐานแล้ว คุณต้องใช้ทั้งพรีไบโอติกและโปรไบโอติกร่วมกันเพื่อให้มีสุขภาพลำไส้ที่ดี พรีไบโอติกสามารถช่วยในการย่อยอาหารและเพิ่มการผลิตวิตามินในลำไส้ด้วยการช่วยเพิ่มจำนวนแบคทีเรียที่มีสุขภาพดี การมีแบคทีเรียที่ดีในลำไส้มีความสำคัญ เนื่องจากยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรค (แบคทีเรียที่เป็นอันตราย) สุขภาพลำไส้ที่ดีนั้นเชื่อมโยงกับคุณประโยชน์มากมาย ตั้งแต่ สุขภาพจิตที่ดีขึ้น ไปจนถึงการรักษา น้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพ

หลักฐานคืออะไร

ที่ผ่านมา 12 หลายปีที่ผ่านมา มีงานวิจัยค่อนข้างมากเกี่ยวกับผลกระทบของการเสริมพรีไบโอติกในเด็กและผู้ใหญ่ อย่างไรก็ตาม การศึกษาผลกระทบบางส่วนได้ดำเนินการกับสัตว์ ดังนั้นเราจึงไม่สามารถสรุปได้ว่าการค้นพบนี้จะเกี่ยวข้องโดยตรงกับมนุษย์

การแก้ปัญหาโรคอ้วนในวัยเด็ก

NS 2017 การศึกษาศึกษาผลของอาหารเสริมพรีไบโอติกต่อความอยากอาหารในกลุ่มเด็กน้ำหนักเกิน กลุ่มของ 16 เด็กชายและเด็กหญิง อายุ 7-12 ปีและมีค่าดัชนีมวลกายใน 42 เปอร์เซ็นไทล์ที่ ได้รับการสุ่มสุ่มให้ได้รับพรีไบโอติกหรือยาหลอก 16 สัปดาห์. จากนั้นวัดระดับความอยากอาหารก่อนและหลังนั่งรับประทานอาหารเช้า การศึกษาพบว่าเมื่อเทียบกับยาหลอก ผู้ที่ได้รับพรีไบโอติกรายงานว่าหิวน้อยลงและรู้สึกอิ่มมากขึ้น สำหรับ 11-12 เด็กอายุ 1 ปี ส่งผลให้ได้รับแคลอรีลดลงเมื่อเทียบกับกลุ่มยาหลอก อย่างไรก็ตาม ผลกระทบจากการควบคุมตนเองนี้ไม่ได้ถูกพบใน 7-10 รุ่นปี.

การลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน

นักวิจัยตรวจสอบผลกระทบของอินนูลินไฟเบอร์พรีไบโอติกต่อบุคคลที่เป็นโรค prediabetes ในการศึกษา 1015 10 อาสาสมัครได้รับอินนูลินหรืออาหารเสริมกลุ่มควบคุม ในช่วงเก้าสัปดาห์แรก อาสาสมัครได้ไปพบแพทย์สี่ครั้งเพื่อเป็นแนวทางในการลดน้ำหนัก 5% ของมวลร่างกาย ในสัปดาห์ -18 อาสาสมัครยังคงรับประทานอาหารเสริมต่อไปและถูกขอให้รักษาน้ำหนักไว้โดยไม่ได้รับการสนับสนุน ทั้งสองกลุ่มบรรลุเป้าหมายการลดน้ำหนักร้อยละห้าในสัปดาห์ที่เก้า แต่กลุ่มอาหารเสริมอินนูลินสูญเสียน้ำหนักมากกว่ากลุ่มควบคุมเมื่อเวลาผ่านไป ผู้ที่ได้รับอินนูลินยังมีไขมันสะสมในตับน้อยลง ซึ่งต่อไป ลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน . แต่เนื่องจากเป็นการศึกษาขนาดเล็ก จึงจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลกระทบระยะยาว

กระดูกที่แข็งแรงขึ้น

NS 2005 การศึกษาศึกษาผลกระทบระยะสั้นและระยะยาวของการดูดซึมแคลเซียมในวัยรุ่นหลังการเสริมอินนูลิน วัยรุ่นได้รับการสุ่มให้รับ ไม่ว่าจะเป็นอาหารเสริมอินนูลินขนาด 8 กรัมหรือยาหลอก วัดการดูดซึมแคลเซียมของทั้งสองกลุ่มหลังการให้อาหารเสริมแปดสัปดาห์และหนึ่งปี ผลการศึกษาพบว่าการดูดซึมแคลเซียมในกลุ่มที่ได้รับอาหารเสริมอินนูลินมากขึ้นหลังจากผ่านไป 8 สัปดาห์ โดยมีปริมาณแร่ธาตุในกระดูกและความหนาแน่นเพิ่มขึ้นมากขึ้นหลังจากผ่านไปหนึ่งปี เมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม จำเป็นต้องมีการติดตามผลเพิ่มเติมเพื่อกำหนดผลกระทบในช่วงหลายปี

อายุสมองที่แข็งแรง

นักวิทยาศาสตร์จาก University College Cork ได้ตรวจสอบบทบาทของแบคทีเรียในลำไส้ที่เป็นประโยชน์ในการชะลอการเสื่อมของความรู้ความเข้าใจ การศึกษาในห้องปฏิบัติการเปรียบเทียบกลุ่มหนูวัยหนุ่มสาว (อายุแปดสัปดาห์) กับหนูวัยกลางคน (10 เดือน). สำหรับ 14 สัปดาห์ ทั้งสองกลุ่มอายุได้รับอาหารเสริมอินนูลิน ทั้งสองแสดงการเพิ่มขึ้นของแบคทีเรียในลำไส้ที่เป็นประโยชน์ หนูวัยกลางคนที่ได้รับอินนูลินยังแสดงการเปลี่ยนแปลงในความสามารถทางจิตเมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม อาการของโรคทางระบบประสาทที่เกี่ยวข้องกับอายุและพฤติกรรมที่เกี่ยวข้องกับความวิตกกังวลก็ลดลงเช่นกันในหนูวัยกลางคน ในขณะที่ผลการทดสอบความรู้ความเข้าใจก็ดีขึ้น อย่างไรก็ตาม เราไม่สามารถสรุปได้ว่าเอฟเฟกต์จะเหมือนกันในมนุษย์

ใครจะรับได้

พรีไบโอติกปลอดภัยสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีส่วนใหญ่ แต่คุณอาจต้องการหลีกเลี่ยงหากระบบย่อยอาหารของคุณอ่อนไหว ดังนั้นควรปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนรับประทาน . การวิจัยชี้ให้เห็นว่าอาจลดการอักเสบในผู้ที่เป็นโรคโครห์นและอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผลได้ แต่บางคนรายงาน IBS อาการแย่ลงได้ เนื่องจากแบคทีเรียในลำไส้ที่มากขึ้นหมายถึงการหมักที่เพิ่มขึ้น รวมถึงก๊าซและความเจ็บปวดที่มากขึ้น

  • บ้าน
  • การดูแลสุขภาพ

    Back to top button