Foods

Arla Foods Ingredients เปิดตัวเวย์โปรตีนไฮโดรไลเสตใหม่

Arla Foods Ingredient ได้เปิดตัวส่วนผสมเวย์โปรตีนไฮโดรไลเสตใหม่ที่กล่าวกันว่าสามารถเอาชนะความท้าทายด้านรสชาติในผลิตภัณฑ์สำหรับผู้ป่วยที่มีอาการอาหารไม่ย่อยหรือการดูดซึมผิดปกติ

เวย์โปรตีนไฮโดรไลเสตมักใช้ในผลิตภัณฑ์โภชนาการทางการแพทย์สำหรับผู้ที่มีภาวะที่ทำให้ความสามารถในการย่อยหรือดูดซับโปรตีนลดลง อย่างไรก็ตาม พวกมันมักมีรสขมที่ไม่พบในเวย์โปรตีนที่สมบูรณ์

เพื่อแก้ไขปัญหานี้ Arla Foods Ingredients ได้พัฒนา WPH Lacprodan DI- 3091 ซึ่งเป็นเวย์โปรตีนที่ผ่านการไฮโดรไลซ์อย่างกว้างขวางสำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารทางการแพทย์

Kasper Faarkrog Høyer ผู้จัดการฝ่ายพัฒนาการขายของ Arla Foods Ingredients กล่าวว่า “WPH Lacprodan DI-3091 นำเสนอข้อดีทั้งหมดของเวย์โปรตีนไฮโดรไลเสต ซึ่งรวมถึงการดูดซึมสารอาหารอย่างรวดเร็ว สิ่งที่แตกต่างก็คือการผสมผสานประโยชน์เหล่านี้เข้ากับรสชาติที่ดีกว่าส่วนผสมที่คล้ายคลึงกันมาก นี่หมายถึงประสบการณ์ที่น่าพึงพอใจมากขึ้นสำหรับผู้ป่วย ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาถึงผลที่ลึกซึ้งของการปฏิบัติตามข้อกำหนดทางโภชนาการที่ไม่ดีในระหว่างการกู้คืน”

  • บ้าน
  • ดูแลสุขภาพ
  • Back to top button