รายงานของบ้านเรื่องอาหารเด็กชี้ อย. บริษัทต้องดำเนินการทันที
ความคิดเห็น
รายงานผู้บริโภควันนี้ (29 ก.ย.) เรียกร้องให้ผู้ผลิตอาหารเด็กและสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาดำเนินการอย่างรวดเร็วและเด็ดขาดเพื่อจัดการกับข้อค้นพบที่ “รบกวน” ในรูปแบบใหม่ รายงานที่ออกโดยคณะกรรมการกำกับดูแลสภาผู้แทนราษฎรแห่งสหรัฐอเมริกา
คณะอนุกรรมการกำกับดูแลด้านนโยบายเศรษฐกิจและผู้บริโภคออกรายงาน ฉบับใหม่ พนักงาน ที่แสดงให้เห็น “โลหะหนักที่เป็นพิษในอาหารสำหรับทารกในระดับสูง และความล้มเหลวของอุตสาหกรรมในการยุติการปฏิบัติที่เป็นอันตรายซึ่งก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพอย่างร้ายแรงต่อทารกและเด็กวัยหัดเดิน” รายงานยังมีคำแนะนำสำหรับองค์การอาหารและยาและอุตสาหกรรมในการกำจัดเนื้อหาที่เป็นพิษในอาหารสำหรับทารก คณะอนุกรรมการได้ออกรายงานเบื้องต้นในเดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2564
Brian Ronholm ผู้อำนวยการนโยบายด้านอาหารสำหรับรายงานผู้บริโภค
กล่าวว่า “สิ่งที่น่าวิตกเป็นพิเศษเกี่ยวกับการค้นพบของรายงานคือแนวทางที่ไม่ใส่ใจของอุตสาหกรรมในการรับรองความปลอดภัยของอาหารเด็ก
“ระหว่างการเรียกคืนที่ไม่สมบูรณ์ทำให้มาตรฐานของตนเองอ่อนแอลง และการปฏิเสธที่จะทดสอบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ผู้ผลิตอาหารเด็กเหล่านี้ดูเหมือนจะไม่คำนึงถึงความปลอดภัยเป็นอันดับแรก รายงานนี้แสดงให้เห็นอย่างชัดเจนถึงความจำเป็นที่ FDA จะต้องดำเนินการอย่างรวดเร็วในการเผยแพร่ขีดจำกัดสูงสุดของโลหะหนักที่เป็นพิษในอาหารสำหรับทารก และกำหนดให้อุตสาหกรรมต้องดำเนินการทดสอบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ผลการวิจัยแสดงให้เห็นว่ากฎเกณฑ์และคำมั่นสัญญาของอุตสาหกรรมในปัจจุบันนั้นไม่เพียงพออย่างยิ่งเมื่อพูดถึงเรื่องความปลอดภัย”
ในปี 2561 ทีมความปลอดภัยด้านอาหารของ Consumer Reports วิเคราะห์อาหารบรรจุกล่องที่จำหน่ายในประเทศ 50 รายการที่ผลิตขึ้นสำหรับทารกและเด็กเล็ก ตรวจหาแคดเมียม ตะกั่ว ปรอท และสารหนูอนินทรีย์ ซึ่งเป็นประเภทที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพมากที่สุด การทดสอบของ CR พบว่าประมาณสองในสาม (68 เปอร์เซ็นต์) มีโลหะหนักอย่างน้อยหนึ่งระดับที่น่าเป็นห่วง
อาหาร 15 อย่างอาจก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพที่เด็กรับประทานอาหารเป็นประจำ หนึ่งหน่วยบริโภคหรือน้อยกว่าต่อวัน ขนมขบเคี้ยวและผลิตภัณฑ์ที่มีข้าวและ/หรือมันเทศมีแนวโน้มที่จะมีโลหะหนักในระดับสูง
เป็นเวลาหลายปีที่ CR ได้สนับสนุนกฎระเบียบ กฎหมาย และการปฏิรูปอุตสาหกรรมเพื่อลด สารพิษในอาหารเด็ก CR ได้รับรอง กฎหมายว่าด้วยความปลอดภัยของอาหารสำหรับทารก ที่นำมาใช้ในสภาคองเกรส ซึ่งจะกำหนดข้อจำกัดที่เข้มงวดเกี่ยวกับโลหะหนักในอาหารสำหรับทารก
(หากต้องการสมัครสมาชิกข่าวความปลอดภัยด้านอาหารฟรี
คลิกที่นี่.) )
