Healthy care

มัฟฟินเมเปิ้ลและบลูเบอร์รี่

maple and blueberry muffins

ภาพ: เมเปิ้ลจากแคนาดา

เราเชื่อมั่นว่าการรับประทานอาหารที่สมดุลและดีต่อสุขภาพนั้นยังสามารถรวมขนมหวานได้ เราจึงชอบสิ่งนี้ สูตรมัฟฟินบลูเบอร์รี่ ใช้เมล็ดเจียซึ่งเป็นแหล่งของ กรดไขมันโอเมก้า 3 – จำเป็นสำหรับสุขภาพหัวใจและสมอง – รวมทั้งให้ ไฟเบอร์ ซึ่งช่วยให้ระบบย่อยอาหารของเรามีสุขภาพที่ดีและทำให้เราอิ่มนานขึ้น โยเกิร์ตธรรมชาติช่วยเพิ่มปริมาณโปรตีน ซึ่งร่างกายของเราต้องฟื้นฟูหลังการออกกำลังกาย และบลูเบอร์รี่เป็นแหล่งของ วิตามินซี และสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยปกป้องร่างกายของเราจากการทำลายของอนุมูลอิสระ มัฟฟินบลูเบอร์รี่หวานด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลบริสุทธิ์เหล่านี้เป็นการรักษาเวลาน้ำชาที่สมบูรณ์แบบ

ทำให้ 12

18g เนยจืดจืด
3 1⁄2 ช้อนโต๊ะน้ำเชื่อมเมเปิ้ลบริสุทธิ์ (สีทองเด่นกว่า) สำหรับรสชาติที่ละเอียดอ่อน)
ไข่ 2 ฟอง
g เมล็ดเจีย

100ml โยเกิร์ตธรรมชาติ
250g แป้ง self-raising
ผงฟู 1⁄2 ช้อนชา
โซดาไบคาร์บอเนต 1⁄2 ช้อนชา
เกลือ 1⁄2 ช้อนชา
100NS บลูเบอร์รี่

1 เปิดเตาอบที่ 150°C/100ºC พัดลม/เครื่องหมายแก๊ส 4 และสาย a 12 มัฟฟินแม่พิมพ์ ถาดพร้อมกล่องใส่กระดาษ

2 ตีเนยและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเข้าด้วยกัน เพิ่มไข่และตีต่ออีกนาที ผสมในเมล็ดเจียและโยเกิร์ต.

3 ในชามแยก ผสมแป้ง ผงฟู โซดาไบคาร์บอเนต และเกลือ 1/2 ช้อนชาเข้าด้วยกัน . ใส่ส่วนผสมเปียก คนให้เข้ากัน แล้วใส่บลูเบอร์รี่ลงไป แบ่งส่วนผสมเท่าๆ กันระหว่าง 12 เคสมัฟฟิน.

4 วางถาดในเตาอบและอบเป็นเวลา 5 นาทีแรกก่อนที่จะลดอุณหภูมิเป็น 160ºC/50°C พัดลม/เครื่องหมายแก๊ส 3. อบต่ออีก – 20 นาทีจนขึ้น – เสียบควรออกมาสะอาด ปล่อยให้เย็นบนตะแกรงก่อนเสิร์ฟ

มัฟฟินบลูเบอร์รี่เพื่อสุขภาพ ได้รับความอนุเคราะห์จาก Maple จากแคนาดา NS.

กำลังมองหาวิธีที่จะทำให้ลูก ๆ ของคุณไม่ว่างในช่วงล็อคดาวน์? Maple จากแคนาดาและ Cook School ได้เปิดตัวโปรแกรมทำอาหารแบบโต้ตอบสำหรับเด็กนักเรียนวัย 3 ถึง 11, นั่น สามารถใช้ช่วยในการเรียนที่บ้านได้ หากต้องการเข้าถึงเวิร์กบุ๊กดิจิทัลและวิดีโอสูตรอาหาร คลิกที่นี่.

  • บ้าน
  • 18538การดูแลสุขภาพ
  • 1024

    Back to top button