3 สูตรที่เหมาะกับฤดูร้อน
ข้างนอกร้อนขึ้น ซึ่งหมายถึง บับบาย สตูว์และแกง และสวัสดีอาหารเบาๆ สดๆ ให้ไปทานกลางแจ้ง
เข้าถึงมาโครของคุณและติดตามด้วยอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยทั้งสามมื้อจาก Dan Churchill พ่อครัวส่วนตัวและผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการสำหรับแอปสุขภาพและฟิตเนสของ Chris Hemsworth Centr เพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับรายการโปรดของคุณโดยไม่ต้อง แคลอรี่ตี.
ไก่กระทะและผักใบเขียวพร้อมน้ำสลัดอะโวคาโด
วัตถุดิบ
- ล้างข้าวกล้อง 1 ถ้วย
- น้ำ 2 ถ้วย
- น้ำสต๊อกไก่ 1⁄4 ถ้วย
เกลือ 1 ช้อนชา
500 ก. ถั่วเขียวหั่นเต๋า
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
180g อกไก่ไร้หนัง
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
น้ำสลัด
วิธี
- ใส่ข้าว น้ำ และเกลือลงในหม้อและเคี่ยว ปิดฝา นาที. นำออกจากเตาแล้วพักไว้ 5 นาทีก่อนจะโรยด้วยส้อม
- เปิดกระทะขนาดใหญ่ไม่ติดกระทะด้วยไฟแรงสูง ความร้อน.
- โยนถั่วกับน้ำมันครึ่งหนึ่งใส่กระทะและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาทีหรือจนเพิ่งเริ่มเป็นสีน้ำตาล . พักไว้
- ถูไก่ด้วยน้ำมันที่เหลือ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ใส่กลับด้านในกระทะ แล้วปรุงประมาณ 3-5 นาทีหรือจนเป็นสีเหลืองทอง
- กลับด้านไก่และเพิ่มน้ำสต็อก ไปที่กระทะ ปิดฝาและเคี่ยวบนไฟอ่อน 8- 10 นาทีหรือจนไก่เกือบสุก
- นำไก่ใส่กระทะกลับด้าน และเคี่ยวต่อไปอีก 2 นาที
- ในขณะเดียวกัน ผสมส่วนผสมน้ำสลัดจนเนียนและปรุงรสด้วยเกลือและ พริกไทย.
- สไลซ์ไก่ แบ่งระหว่างจานและราดบนน้ำกระทะใดๆ
ปลาแซลมอนย่างกับผักบาร์บีคิวและโยเกิร์ตมิ้นต์
- วัตถุดิบ
- 400กรัมมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- มะเขือม่วงขนาดกลาง 2 ผล หั่นบาง 1 ซม.
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- 2 พริกแดง deseeded & หั่นบาง ๆ
- 320NS หน่อไม้ฝรั่งปลายไม้หัก
- มะเขือเทศขนาดกลาง 4 ลูกผ่าครึ่ง
- 400 ก. เนื้อปลาแซลมอน
โยเกิร์ตมิ้นท์ - ใบสะระแหน่สด 1⁄2 พวง เก็บและสับละเอียด
-
-
-
-
- วางมันฝรั่งในกระทะเย็น ,น้ำเกลือและเคี่ยวนาน 8- นาที หรือ จนสุก
- ตั้งไฟให้ร้อนปานกลาง
โยนมะเขือสไลด์กับน้ำมันครึ่งหนึ่งแล้วปรุงเป็นเวลา 4-5 นาที กลับด้านและปรุงอาหารต่ออีก 3-4 นาทีจนนิ่ม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย พักไว้
- ใส่พริก หน่อไม้ฝรั่ง และมะเขือเทศลงในบาร์บีคิว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย และปรุงอาหารเป็นเวลา 5-7 นาที พักไว้ (ในขั้นตอนนี้คุณควรมีถ่านดีๆ สักชิ้น).
- ถูน้ำมันที่เหลือให้ทั่วปลาแซลมอนและเหี่ยว, ผิวหนัง คว่ำหน้าไว้ 4-5 นาทีหรือจนกรอบ พลิกปลาแซลมอนและเพิ่มผักกลับไปที่บาร์บีคิว ปิดฝาและปรุงอาหารต่ออีก 4-5 นาทีหรือจนกว่าปลาแซลมอนจะสุกตามชอบ
- พร้อมกัน เวลารวมส่วนผสมโยเกิร์ตสะระแหน่ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย พักไว้
- แบ่งปลาแซลมอน มันฝรั่ง และผักย่างระหว่าง จานและเสิร์ฟพร้อมโยเกิร์ตสะระแหน่
- 400ก. อกไก่ไร้หนัง
- ยี่หร่าป่น 3 ช้อนชา
- พริกหยวกหวาน 3 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
- มะกอก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน
ข้าว - น้ำ 1⁄2 ถ้วย
- เกลือ 1⁄2 ช้อนชา
ซัลซ่า - ถั่วดำ 1 กระป๋อง (400 ก. กระป๋อง) สะเด็ดน้ำแล้ว
- มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูก
- ผิวมะนาว 1⁄4 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1/4 ถ้วย
- เปิดเตาอบที่ °C/พัดลม 160°C/gas 4.
- ใส่ข้าว น้ำ และเกลือลงในกระทะและ เคี่ยวปกคลุมสำหรับ นาที. นำออกจากเตาแล้วพักไว้ 5 นาทีก่อนจะโรยด้วยส้อม
- โยนไก่กับเครื่องเทศ พริกไทย และเกลือ
- ใส่ไก่และปรุงอาหารประมาณ 3-5 นาทีหรือจนเป็นสีทองเล็กน้อย พลิกไก่แล้ววางกระทะในเตาอบต่ออีก 7-9 นาทีหรือจนไก่สุกทั่ว พักไว้ในที่อบอุ่นและพักสักครู่
- ผสมส่วนผสมซัลซ่าและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- บ้าน
- ธุรกิจ
- ไลฟ์สไตล์
- เทค
- โลก
- อาหาร
- เกม
- การท่องเที่ยว
กรีกโยเกิร์ต 1 ถ้วย
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
ผิวเลมอน 3 ช้อนชา
- วิธีการ
กระตุกไก่ กับซัลซ่ามะเขือเทศและถั่ว
วัตถุดิบ
ผักชีป่น 3 ช้อนชา
พริกไทยดำป่น 2 ช้อนชา
3⁄4 ถ้วยข้าวกล้อง ล้างแล้ว
1⁄2 พวงของผักชีสดสับประมาณ
น้ำมันมะกอก 3 ช้อนชา
วิธี
ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะขนาดใหญ่ที่ป้องกันเตาอบได้โดยใช้ไฟปานกลาง
หั่นไก่เป็นชิ้นบางๆ แล้วแบ่งระหว่างจาน เพิ่มซัลซ่าและข้าวเพื่อเสิร์ฟ
แดน เชอร์ชิลล์เป็นผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับ Centr Unleashed ซึ่งเป็นโปรแกรมน้ำหนักตัวหกสัปดาห์ใหม่ที่มีอยู่ในแอปสุขภาพและฟิตเนสของ Chris Hemsworth Centr.
การดูแลสุขภาพ
