5 อาหารต้องห้ามก่อนนอน

Not Before Bed!
เขียนโดย Sadie Wirthlin
ของว่างก่อนนอนเป็นเรื่องปกติ แต่สิ่งนี้เกิดขึ้นจากความเบื่อมากกว่าความหิว ตามที่ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ Rene Ficek จาก Seattle Sutton's Healthy Eating นอกจากนี้ การเคี้ยวอาหารตอนกลางคืนมักจะกินของว่างที่มีแคลอรีสูง เช่น ไอศกรีม เค้ก และมันฝรั่งทอด และอาจส่งผลให้มีแคลอรีเกินที่จำเป็นในแต่ละวัน ส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น
การศึกษาหนึ่งเรื่องที่มีผู้เข้าร่วม ทำโดยศูนย์วิจัยโรคอ้วน และการศึกษาพบว่าการทานอาหารว่างช่วงดึกมีความสัมพันธ์กับดัชนีมวลกาย (BMI) ที่สูงขึ้น เพื่อเพิ่มน้ำหนัก แต่ยังเชื่อมโยงกับปัญหาสุขภาพอื่นๆ เช่น การนอนหลับและความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน Alyssa Cellini นักโภชนาการและผู้ร่วมก่อตั้ง My Custom Cleanse กล่าวว่าน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากที่พบในขนมขบเคี้ยว เช่น ไอศกรีมและมันฝรั่งทอด สามารถชดเชยระดับอินซูลิน/คอร์ติซอลและส่งผลต่อจังหวะการเต้นของหัวใจได้ การนอนหลับได้รับอิทธิพลอย่างมากจากจังหวะนี้ และหากปล่อยทิ้งไป คุณสามารถพลิกและพลิกตัวได้ตลอดทั้งคืน และมีแนวโน้มที่จะกดปุ่มเลื่อนซ้ำในตอนเช้ามากขึ้น น้ำตาลในเลือดสูงและระดับอินซูลินที่แตกต่างกันยังเป็นสารตั้งต้นของโรคเบาหวานและการเคี้ยวอาหารในช่วงดึกสามารถผลักดันคุณไปในทิศทางนั้นได้
หลักการง่ายๆ: อย่ากิน 2 ชั่วโมงก่อนนอน
Ana Goldseker ผู้อำนวยการฝ่ายโภชนาการของ Nava ศูนย์สุขภาพและความมีชีวิตชีวา แนะนำให้รับประทานอาหารอย่างน้อย 2 ชั่วโมงก่อนนอน สิ่งนี้ทำให้ร่างกายมีเวลาเพียงพอในการย่อยอย่างถูกต้อง
“คุณต้องการให้ร่างกายได้พักผ่อนในเวลากลางคืนโดยไม่ย่อย” เธอกล่าว
5 อาหารว่างเหล่านี้ควรหลีกเลี่ยงก่อนนอน:
1. ซีเรียลชนิดบรรจุกล่อง
ซีเรียลมีคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลที่สามารถเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดได้ มีตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพในการเลือกซีเรียล แต่ถึงอย่างนั้น ก็มีคาร์โบไฮเดรตที่ร่างกายจะย่อยอาหาร ดังนั้นควรหลีกเลี่ยง
2. ไอศกรีม
หลีกเลี่ยงปริมาณน้ำตาลและไขมันสูงก่อนนอน เนื่องจากจะทำให้ระบบย่อยอาหารของเราตึงเครียด ถ้าร่างกายเราทำงาน นอนยากขึ้น
3. เบอร์เกอร์
เบอร์เกอร์สามารถมีไขมันจำนวนมากและมีแคลอรีหนาแน่น ซึ่งอาจทำให้เกิดปัญหาเช่นอิจฉาริษยาและเพิ่มโอกาสของคืนกระสับกระส่าย
4. ดาร์กช็อกโกแลต
ดาร์กช็อกโกแลตมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก อย่างไรก็ตาม ของว่างแสนอร่อยนี้มีคาเฟอีนและอาจทำให้นอนหลับยาก คุณไม่ได้ดื่มกาแฟสักแก้วก่อนนอน ดังนั้นคุณจึงไม่ควรกินดาร์กช็อกโกแลตเช่นกัน
5. พริกฮาลาเปโญและอาหารรสเผ็ด
อาหารรสเผ็ดช่วยเพิ่มการเผาผลาญและเพิ่มอุณหภูมิของร่างกาย พวกเขาสามารถทำให้เกิดความทุกข์ทางเดินอาหารและทำให้คุณตื่นตัว
ของว่างยามราตรีที่ดี
หากคุณต้องกินก่อนนอน ให้ลองทานอาหารเหล่านี้ ซึ่งแสดงว่าช่วยนอนหลับได้ดี
• เมล็ดฟักทอง
• สีเข้ม ใบ ผักใบเขียว
ที่มา: The Daily Meal, ncbi.nlm.nih.gov/pubmed, greatist.com