30 ป่วยจากการระบาดของเชื้อ Salmonella ในสวีเดน
เจ้าหน้าที่สวีเดนกำลังพยายามค้นหาแหล่งที่มาของการระบาดของเชื้อ Salmonella ทั่วประเทศที่ส่งผลกระทบมากกว่า 30 คน
ตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมถึงกลางเดือนกันยายน 31 คนทั่วประเทศมี ป่วยด้วยการติดเชื้อ Salmonella Coeln.
สงสัยว่าแหล่งที่มาของการติดเชื้อเป็นอาหารที่มีการแพร่กระจายในวงกว้างในสวีเดน
การจัดลำดับจีโนมทั้งหมดแสดงให้เห็นว่าผู้ป่วยมี ชนิดเดียวกันของเชื้อ Salmonella Coeln ซึ่งหมายความว่ามีแนวโน้มว่าจะติดเชื้อจากแหล่งทั่วไป
ช่วงที่ป่วยเหล่านี้คือ 0 ถึง 85 ปีโดยมีอายุเฉลี่ย 28 ปี พวกเขาอาศัยอยู่ใน 12 ภูมิภาคต่างๆ ในสวีเดนและ 18 คนเป็นผู้ชาย
หน่วยควบคุมการติดเชื้อในท้องถิ่นและเทศบาลมีส่วนร่วมในการสอบสวนการระบาดกับสำนักงานอาหารแห่งสวีเดน (Livsmedelsverket) และสำนักงานสาธารณสุขแห่งสวีเดน (Folkhälsomyndigheten)
จำนวนผู้ที่ได้รับผลกระทบจากเชื้อ Salmonella Coeln ในสวีเดนในปี 2020 และ 2019 อยู่ที่ตัวเลขเดียว
เกี่ยวกับ Salmonella
อาหารที่ปนเปื้อนแบคทีเรียซัลโมเนลลามักจะไม่มีลักษณะ กลิ่น หรือรสบูด ทุกคนสามารถป่วยด้วยการติดเชื้อซัลโมเนลลาได้ ทารก เด็ก ผู้สูงอายุ และผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอมีความเสี่ยงสูงต่อการเจ็บป่วยที่รุนแรงเนื่องจากระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายเปราะบางตามข้อมูลของ CDC
ใครก็ตามที่มีอาการอาหารเป็นพิษจากเชื้อ Salmonella ควร ไปพบแพทย์ คนป่วยควรแจ้งให้แพทย์ทราบเกี่ยวกับโอกาสที่อาจได้รับเชื้อแบคทีเรียซัลโมเนลลา เนื่องจากจำเป็นต้องมีการทดสอบพิเศษเพื่อวินิจฉัยโรคซัลโมเนลโลซิส อาการติดเชื้อซัลโมเนลลาสามารถเลียนแบบการเจ็บป่วยอื่นๆ ซึ่งมักนำไปสู่การวินิจฉัยผิดพลาด
อาการติดเชื้อซัลโมเนลลาอาจรวมถึงอาการท้องร่วง ปวดท้อง และมีไข้ภายใน 12 ถึง 72 ชั่วโมงหลังรับประทานอาหารที่ปนเปื้อน มิฉะนั้น ผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีมักจะป่วยเป็นเวลาสี่ถึงเจ็ดวัน อย่างไรก็ตาม ในบางกรณี อาการท้องร่วงอาจรุนแรงจนผู้ป่วยต้องรักษาตัวในโรงพยาบาล
ผู้สูงอายุ เด็ก สตรีมีครรภ์ และผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ เช่น ผู้ป่วยโรคมะเร็ง มีแนวโน้มที่จะพัฒนามากขึ้น การเจ็บป่วยที่รุนแรงและภาวะที่ร้ายแรงบางครั้งอาจถึงแก่ชีวิต บางคนติดเชื้อโดยไม่ป่วยหรือแสดงอาการใดๆ อย่างไรก็ตาม พวกเขายังสามารถแพร่เชื้อไปยังผู้อื่นได้
(เพื่อลงทะเบียนสมัครรับข่าวสารความปลอดภัยด้านอาหารฟรี คลิกที่นี่.)
เทค
