กินเพื่อเอาชนะความวิตกกังวล: 5 เคล็ดลับง่ายๆ
ผลกระทบ ชาวอเมริกันล้านคนและชาวอังกฤษ 8 ล้านคนที่อายุเกิน มีรายงานว่าความวิตกกังวลเป็นโรคที่พบบ่อยที่สุดใน 2015 และขออภัยที่ยังคงดำรงตำแหน่ง วันนี้. และตาม มูลนิธิสุขภาพจิต ความวิตกกังวลส่งผลกระทบต่อผู้หญิงเป็นสองเท่าของผู้ชาย ดังนั้น ร่วมกับนักบำบัดโรคทางโภชนาการและนักโภชนาการ ฟิโอน่า ลอว์สัน เราจึงรวบรวมเคล็ดลับ 5 ข้อในการลดความวิตกกังวลและระดับความเครียดด้วยการปรับอาหารง่ายๆ
ดังที่ลอว์สันกล่าวไว้ว่า: “อาหารของคุณไม่เพียงแต่ให้พลังงานแก่คุณเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อความสมดุลที่ละเอียดอ่อนของฮอร์โมนของคุณ การผลิตสารสื่อประสาท และการควบคุมการตอบสนองต่อความเครียดของคุณ ซึ่งทั้งหมดนี้มารวมกันเพื่อส่งผลต่ออารมณ์ของคุณ” นี่คือวิธีที่คุณสามารถมั่นใจได้ว่ามีสุขภาพที่ดีและสงบ:
1 ปรับสมดุลน้ำตาลในเลือดของคุณ 'เมื่อคุณกินของหวานหรือแป้ง ร่างกายของคุณจะทำงานเพื่อกำจัดอย่างรวดเร็ว น้ำตาลจากกระแสเลือดของคุณ' ลอว์สันกล่าว 'น้ำตาลในเลือดที่ลดลงอย่างรวดเร็วนี้ทำให้ต่อมหมวกไตของคุณหลั่งอะดรีนาลิน ฮอร์โมนนี้ช่วยฟื้นฟูระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ แต่ยังสร้างความรู้สึกของ 'การต่อสู้เพื่อหนี' ทำให้คุณรู้สึกไม่สบาย ความผันผวนของน้ำตาลในเลือดเหล่านี้เป็นปัจจัยสำคัญในการวิตกกังวลเรื้อรัง 'แทนที่จะกินคาร์โบไฮเดรตขัดสีจำนวนมาก (คิดว่าขนมปัง พาสต้า และซีเรียลที่มีน้ำตาล) เป็นการดีที่สุดที่จะสนับสนุนคาร์โบไฮเดรตเส้นใยธรรมชาติทั้งตัว เช่น ผลไม้และผัก' ลอว์สันแนะนำ 'ไฟเบอร์ของพวกมันหมายความว่าพวกมันจะถูกย่อยสลายช้ากว่า น้ำตาลของพวกมันจึงถูกปล่อยออกมาอย่างคงที่มากขึ้น'
2 ระวังการบริโภคคาเฟอีนของคุณ ผู้ที่มีแนวโน้มวิตกกังวลมักจะแสดงความสามารถในการเผาผลาญคาเฟอีนที่ลดลง ซึ่งหมายความว่า เอฟเฟกต์คงอยู่นานขึ้น 'ในปริมาณที่สูงขึ้นอาจทำให้คนรู้สึกประหม่าและหงุดหงิดมากกว่าเพียงแค่ตื่นตัว อาจทำให้ใจสั่นได้ การวิจัยชี้ให้เห็นว่า 3 หรือ 4 ถ้วยต่อวัน (ประกอบด้วยประมาณ 50คาเฟอีนมก.) เป็นปริมาณกาแฟที่มีประโยชน์ อย่างไรก็ตาม การตอบสนองของแต่ละบุคคลมีความแตกต่างกันอย่างมาก' ลอว์สันกล่าว 'ฟังร่างกายของคุณ คุณรู้สึกกระปรี้กระเปร่าและนุ่มนวลหลังจากดื่มกาแฟหนึ่งแก้ว แต่แก้วที่สองสามารถทำให้คุณรู้สึกกระวนกระวายใจหรือไม่? เมื่อคุณปรับแต่ง จะเป็นเรื่องง่ายที่จะตรวจสอบขีดจำกัดของคุณเอง'
3 เพิ่มปริมาณแมกนีเซียมของคุณ ความรับผิดชอบหลักของแมกนีเซียมคือการกระตุ้นสารสื่อประสาทซึ่งส่งข้อมูลในสมอง และระเบียบการตอบสนองต่อความเครียด ลอว์สันกล่าวว่า “ระดับแมกนีเซียมที่ไม่เหมาะสมสามารถทำให้เกิดความวิตกกังวลและลดความเครียดได้ 'แหล่งอาหารที่ดีของแมกนีเซียม ได้แก่ ผักใบเขียว งา และ เมล็ดฟักทอง. อาหารเสริม ก็เป็นความคิดที่ดีได้เช่นกัน'
อ่านเพิ่มเติม: มันทำอะไร… แมกนีเซียม
4 ปลูกฝังจุลินทรีย์ในลำไส้ที่ดีของคุณ สภาวะของลำไส้ของคุณอาจส่งผลต่ออารมณ์และประสิทธิภาพโดยรวมของร่างกายอย่างมาก . เมื่อลำไส้ของคุณอยู่ในสภาวะที่ดีที่สุด คุณจะรู้สึกเบาและเฟื่องฟู – เรียบง่ายแบบนั้น เพื่อให้ความรู้สึกนี้คงอยู่นานที่สุดและไม่ปล่อยให้มันส่งผลกระทบต่อความวิตกกังวลของคุณ ลอว์สันแนะนำให้รับประทานอาหารที่สดและอาหารหมักผสมรวมกัน 'กินผลไม้และผักหลากสีสันให้หลากหลาย – สิ่งเหล่านี้เป็นเชื้อเพลิงสำหรับแบคทีเรียที่ดี พยายามกินอาหารหมักดองวันละ 1-2 ช้อนโต๊ะ อาหารหมักดอง เช่น กะหล่ำปลีดอง, kefir และ กิมจิ เต็มไปด้วยแบคทีเรียที่ดีตามธรรมชาติ เมื่อรับประทานเป็นประจำจะช่วยขจัดแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดอารมณ์แปรปรวนได้'
อ่านเพิ่มเติม: ทำไมการรักษาลำไส้ของคุณจึงทำให้คุณมีความสุขมากขึ้น
5 เพิ่มวิตามินบีของคุณ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการเสริมสร้างของคุณ การบริโภควิตามิน B6 ช่วยลดอาการวิตกกังวล เนื่องจากวิตามินบีรวมเป็นส่วนผสมที่มีประสิทธิภาพสูงสุด (B1, B2, B3 เป็นต้น) พยายามให้แน่ใจว่าคุณบริโภควิตามินเหล่านี้ทั้งหมด Lawson แนะนำ 'เลือกอาหารจากธรรมชาติทั้งชนิด เช่น นม ไข่ และผักต่างๆ รวมทั้งบรอกโคลีและถั่ว มุ่งมั่นที่จะกินอาหารเหล่านี้ให้หลากหลายทุกวัน'
อ่านเพิ่มเติม: สิ่งที่พวกเขาทำ… วิตามินบี
