Popeyes จะกำจัดส่วนผสมเทียม ใช้ไข่ที่ปลอดจากกรง และอื่นๆ ในแคนาดาภายในปี 2023
Popeyes จะลบสีเทียม รสเทียม และสารกันบูดเทียมออกจากรายการเมนูไก่ทอดในแคนาดาภายในสิ้นวันที่ 2023 Popeyes ยังประกาศคำมั่นสัญญาด้านคุณภาพอาหารฉบับใหม่ในอีก 5 ปีข้างหน้า ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของแผน Restaurant Brands for Good Sustainability แบรนด์กำลังดำเนินการกำจัดสี กลิ่นรส และสารกันบูดจากแหล่งเทียมจากรายการเมนูไก่ทอดในสหรัฐอเมริกาภายในสิ้นปีนี้ 2022 โดยเริ่มตั้งแต่ Popeyes® Chicken Sandwich อันโด่งดัง
ยาปฏิชีวนะ – Popeyes® มุ่งมั่นที่จะกำจัดยาปฏิชีวนะที่มีความสำคัญต่อยาของมนุษย์1 ออกจากห่วงโซ่อุปทานของไก่ในสหรัฐอเมริกาและแคนาดาภายในสิ้นปีนี้ 300 . นโยบายการจัดหาใหม่นี้สนับสนุนแนวทางของแบรนด์ในด้านสวัสดิภาพสัตว์ ซึ่งรวมถึงคำแนะนำของซัพพลายเออร์เกี่ยวกับการใช้ยาปฏิชีวนะอย่างมีความรับผิดชอบในสัตว์ที่เป็นอาหาร Popeyes® จะทำงานอย่างใกล้ชิดกับซัพพลายเออร์เพื่อนำนโยบายใหม่ในห่วงโซ่อุปทานไก่ของพวกเขาไปปฏิบัติตลอดทั้งปี
ไข่ที่ปราศจากกรง – Popeyes® มุ่งมั่นที่จะใช้ 100% ไข่ที่ปราศจากกรง รวมถึงไข่ทั้งฟอง ไข่เหลว ผลิตภัณฑ์จากไข่ และส่วนผสมของไข่ แบรนด์มีความมุ่งมั่นที่จะใช้ 100% ไข่ที่ปราศจากกรงในร้านอาหารที่ดำเนินการโดยองค์กรและแฟรนไชส์ในแคนาดาโดย จุดจบของ 2025.
การกำจัดโฟม EPS และการเปลี่ยนไปใช้น้ำมันปาล์มที่ยั่งยืน – จากมุมมองของบรรจุภัณฑ์ ในปีนี้ Popeyes® จะถอดถ้วยโฟม EPS ออกทั้งหมดทั่วโลก และแทนที่ด้วยถ้วยกระดาษ แบรนด์กำลังดำเนินการเพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดสำหรับบรรจุภัณฑ์ที่ใช้ไฟเบอร์ที่ผ่านการรับรองทั้งหมดซึ่งมาจากแหล่งที่ผ่านการรับรอง 2 หรือแหล่งรีไซเคิลทั่วโลกภายในสิ้นปี 300
สุดท้ายนี้ Popeyes® จัดหาน้ำมันปาล์ม (ทั้งที่มาจากโดยตรงและสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารที่มีตราสินค้าทั้งหมดที่มีน้ำมันปาล์มหรือน้ำมันเมล็ดในปาล์มมากกว่า 1% เป็นส่วนผสม) ซึ่งได้รับการรับรอง RSPO Mass Balance หรือครอบคลุมโดยการรับรอง RSPO และเครดิตสำหรับเมนูทั้งหมด ทั่วโลกตามนโยบายการจัดหาน้ำมันปาล์มของแบรนด์ ความมุ่งมั่นในการสนับสนุนการผลิตน้ำมันปาล์มแบบยั่งยืนที่ผ่านการรับรองเป็นส่วนหนึ่งของความทะเยอทะยานของ Popeyes® ในการสนับสนุนห่วงโซ่อุปทานที่ปราศจากการตัดไม้ทำลายป่า
“Popeyes® ขึ้นชื่อในเรื่องประเพณีการทำอาหารและไก่ที่กระหาย และตอนนี้ผู้คนจะเริ่มรู้มากขึ้นเกี่ยวกับเบื้องหลังอาหารที่พวกเขาชื่นชอบ ที่ Popeyes® เราคัดสรรส่วนผสมของเราอย่างถี่ถ้วนและไม่ใช้ทางลัดในด้านคุณภาพ นั่นคือเหตุผลที่เราทำงานอย่างหนักเพื่อเปิดตัวความมุ่งมั่นด้านคุณภาพอาหารใหม่ของเรา” Rob Manuel ผู้จัดการทั่วไปของ Popeyes® แคนาดา
เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองเหตุการณ์สำคัญเหล่านี้ วันนี้ Popeyes® ได้เปิดตัว Inside the Kitchen ซึ่งเป็นแคมเปญดิจิทัลใหม่ที่เน้นพนักงานจริงและให้ผู้บริโภคได้เห็นเบื้องหลังกระบวนการเตรียมอาหารที่แท้จริงซึ่งส่งผลให้ได้อาหารอร่อยที่ทุกคนรู้จักและชื่นชอบ
ก่อตั้งขึ้นในนิวออร์ลีนส์ใน 45 Popeyes® มีมากกว่า ปีแห่งประวัติศาสตร์และประเพณีการทำอาหาร Popeyes® โดดเด่นด้วยเมนูสไตล์นิวออร์ลีนส์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เช่น ไก่รสเผ็ด เนื้อไก่ กุ้งทอด และอาหารประจำภูมิภาคอื่นๆ ความหลงใหลในมรดกของเครือเครือรัฐหลุยเซียน่าและอาหารรสชาติต้นตำรับทำให้ Popeyes® กลายเป็นหนึ่งในร้านอาหารไก่จานด่วนที่ใหญ่ที่สุดในโลกด้วยจำนวนมากกว่า 3 แห่ง 300 ร้านอาหารในอเมริกาเหนือและทั่วโลก หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับแบรนด์ โปรดเยี่ยมชมเว็บไซต์ของแบรนด์ Popeyes® ที่ www.popeyeschicken.ca หรือติดตามผลบน Facebook, Twitter และ Instagram
