ผลิตภัณฑ์นมแคลิฟอร์เนียได้รับคำสั่งให้เรียกคืนน้ำนมดิบเป็นครั้งที่สี่นับตั้งแต่ปี 2019
เป็นครั้งที่สี่นับตั้งแต่ปี 2019 เจ้าหน้าที่สาธารณสุขของรัฐแคลิฟอร์เนียได้สั่งการเรียกคืนน้ำนมดิบที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อที่จำหน่ายโดย Valley Milk Simply Bottled
กระทรวงสาธารณสุขแคลิฟอร์เนียรายงานว่า
ระดับที่ผิดกฎหมายของ
Campylobacter jejuni พบโดยกรมอาหารและการเกษตรของรัฐในน้ำนมโคดิบที่ผลิตและบรรจุขวดโดยบริษัท นอกเหนือจากการเรียกคืนแล้ว ยังมีการกักกันในสถานที่ตามคำแถลงของเจ้าหน้าที่ของรัฐ
ณ วันที่โพสต์ประกาศการเรียกคืนและกักกันไม่มีรายงานการเจ็บป่วย ผู้ที่บริโภคนมหรือเสิร์ฟให้ผู้อื่นควรสังเกตอาการของการติดเชื้อ Campylobacter ด้วยตนเอง
กรมวิชาการเกษตรกล่าวว่า Campylobacter jejuni อาจทำให้เกิด ท้องร่วง ปวดท้อง และมีไข้ แต่คนส่วนใหญ่ฟื้นตัวอย่างสมบูรณ์ อาการมักเกิดขึ้นสองถึงห้าวันหลังจากได้รับสัมผัสและคงอยู่ประมาณหนึ่งสัปดาห์ เด็กและผู้สูงอายุหรือผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันบกพร่องสามารถเกิดการติดเชื้อรุนแรงและต้องรักษาตัวในโรงพยาบาล
“น้ำนมดิบมีจำหน่ายในขนาด 1 แกลลอน (128 ออนซ์) และครึ่งแกลลอน (64 ออนซ์)) เหยือกพลาสติกที่มีฝาขวดสีน้ำตาลและติดป้ายว่า ‘Valley Milk Simply Bottled Raw Milk’ หรือ ‘DESI MILK Raw Milk’ คำสั่งเรียกคืนใช้กับผลิตภัณฑ์ที่ทำเครื่องหมายบนภาชนะที่มีวันหมดอายุของวันที่ 26 กันยายน พ.ศ. 2564 ถึงวันที่ 3 ตุลาคม พ.ศ. 2564 ตามแผนกการเกษตรของรัฐ
“ผู้บริโภคควรกำจัดผลิตภัณฑ์ที่เหลืออยู่ ในตู้เย็น และผู้ค้าปลีกต้องดึงผลิตภัณฑ์ออกจากชั้นวางทันที ผลิตภัณฑ์จากบริษัทที่มีรหัสวันหมดอายุอื่น ๆ หรือมีฝาขวดที่มีสีแตกต่างจากสีน้ำตาลจะไม่อยู่ภายใต้คำสั่งเรียกคืน”
ติดต่อทางโทรศัพท์ในวันพุธโดย Modesto Bee เจ้าของฟาร์มโคนม Joe Bento กล่าวว่าการทดสอบอิสระไม่พบสาเหตุของปัญหาในอาหารสัตว์หรือส่วนอื่น ๆ ของการดำเนินงาน
การเรียกคืนและกักกันในสัปดาห์นี้เกิดขึ้นหลังจากการเรียกคืนนมแพะดิบในปลายเดือนสิงหาคมปีนี้ นมแพะดิบที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ผลิตโดย Valley Milk Simply Bottled จาก Stanislaus County ตามประกาศการเรียกคืนที่โพสต์โดย State Veterinarian Dr. Annette Jones ผู้ผลิตรายเดียวกันได้เรียกคืนในปี 2019 และ 2020 เนื่องจาก Campylobacter ในน้ำนมดิบ
(ในการสมัคร สมัครสมาชิกข่าวความปลอดภัยด้านอาหารฟรี คลิกที่นี่.)
