Healthy care

เพิ่มรายการเหล่านี้ในรายการช้อปปิ้งของคุณเพื่อต่อสู้กับความเครียดและความเหนื่อยล้า

เราถามผู้เชี่ยวชาญว่าอะไรควรอยู่ในตู้ของเรา เพื่อช่วยให้เราเอาชนะทุกอย่างตั้งแต่ความเหนื่อยล้าไปจนถึงความเครียด – นี่คือสิ่งที่พวกเขาพูด

ฉันรู้สึก … เครียด

ความเครียดกำลังกลายเป็นโรคระบาดในสหราชอาณาจักร โดย 74 เปอร์เซ็นต์ของผู้ใหญ่รายงานว่าพวกเขารู้สึกเครียดมากกับ ปีที่ผ่านมาพวกเขารู้สึกว่าไม่สามารถรับมือได้ ตามการสำรวจของ YouGov

กินอะไรดี

“อาหารที่อุดมไปด้วยผัก ผลไม้ พืชตระกูลถั่ว โฮลเกรน และโปรตีนไร้มันสามารถช่วยต่อสู้กับความเครียดได้” Rick Hay นักโภชนาการ (rickhay. co.uk กล่าว ). “บลูเบอร์รี่มีโพลีฟีนอลซึ่งอาจช่วยลดความเครียดและความวิตกกังวลเนื่องจากคุณสมบัติต้านการอักเสบ – เพิ่มลงในอาหารเช้าของคุณหรือรับประทานถั่วจำนวนหนึ่งเป็นอาหารว่างที่สมดุล คุณยังสามารถลองเมล็ดฟักทอง เป็นแหล่งของโพแทสเซียม ช่วยควบคุมสมดุลของอิเล็กโทรไลต์ในร่างกายของคุณ ซึ่งส่งผลต่ออารมณ์ของคุณ”

มีอะไรอีกไหม

“ขมิ้นเป็นเครื่องเทศที่ผู้คนนิยมใช้กันในโลกของสุขภาพ และด้วยเหตุผลที่ดี” ริกกล่าว “สารออกฤทธิ์ในขมิ้นคือเคอร์คูมิน ซึ่งอาจช่วยลดการอักเสบและความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันได้ ในขณะเดียวกัน กระเทียมก็อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและช่วยต่อสู้กับความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน” ข้อความสุดท้ายจาก Rick: “จงอยู่ห่างจากอาหารแปรรูป เพราะมันอาจบั่นทอนความสามารถในการจัดการกับความเครียดของคุณ”

ฉันรู้สึก… เหนื่อย

เมื่อคุณรีบร้อนและลืมกิน คุณจะรู้สึกเหนื่อยล้าอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ข่าวดีก็คือคุณสามารถหักเลี้ยวได้โดยเปลี่ยนสิ่งที่อยู่บนจานของคุณ

กินอะไรดี

Alison Cullen นักโภชนาการและผู้จัดการด้านการศึกษาของ A.Vogel ( กล่าวว่า “สำหรับผู้ที่วิ่งเปล่าๆ หรือเติมคาเฟอีนหรือน้ำตาล พลังงานจะล้มเหลว” .co.uk). “เริ่มต้นวันใหม่ด้วยโจ๊กเพื่อรับวิตามินบีในปริมาณที่ดี ซึ่งร่างกายต้องการในขณะที่เปลี่ยนอาหารให้เป็นพลังงาน เป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรตที่ปล่อยช้าด้วย ซึ่งจะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น ปลาแซลมอนสำหรับมื้อเย็นหมายความว่าคุณได้รับโปรตีนในปริมาณที่ดี แต่ก็มีโอเมก้า 3 ที่ต้านการอักเสบด้วยเช่นกัน กรดไขมันเหล่านี้มีความเข้มข้นสูงในสมอง ดังนั้นการเพิ่มปริมาณรายวันของคุณสามารถช่วยสนับสนุนการทำงานด้านความรู้ความเข้าใจของคุณ แต่ยังช่วยให้คุณ รู้สึกตื่นตัวตลอดทั้งวัน ไขมันที่มีคุณภาพดียังช่วยชะลอการถ่ายเทของกระเพาะอาหาร ช่วยให้เรารู้สึกอิ่มนานขึ้นและให้พลังงานที่คงที่ ควบคู่กับคาร์โบไฮเดรตเพื่อช่วยชะลอการปล่อยกลูโคสที่เราต้องการสำหรับพลังงาน”

มีอะไรอีกไหม

Rob Hobson หัวหน้าฝ่ายโภชนาการ Healthspan (healthspan.co.uk) แนะนำให้รับประทานธัญพืชไม่ขัดสี โปรตีนไร้มัน ไขมันและผักที่ดีต่อสุขภาพ อาหารที่อุดมด้วยแมกนีเซียม (อีกหนึ่งสารอาหารที่ช่วยเปลี่ยนอาหารให้เป็นพลังงาน) เช่น ถั่ว เมล็ดพืช ผักใบเขียว อะโวคาโด เต้าหู้ และถั่ว

ฉันรู้สึก… ลง

แม้ว่าคนส่วนใหญ่จะรู้สึกแย่ในบางครั้ง แต่ถ้ามันส่งผลกระทบต่อชีวิตของคุณ ก็อาจถึงเวลาที่จะต้องจัดการกับปัญหาอย่างจริงจัง เช่นเดียวกับการทำสิ่งต่าง ๆ เช่นขอความช่วยเหลือจากแพทย์ทั่วไปหรือเพื่อนและครอบครัวและเพิ่มการเคลื่อนไหวในวันนี้ คุณยังสามารถดูสิ่งที่คุณบริโภคได้

กินอะไรดี

“กรดไขมันโอเมก้า 3 แสดงให้เห็นว่ามีบทบาทสำคัญในผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคซึมเศร้า” ดร. ซาร่าห์ บริวเวอร์ ผู้อำนวยการด้านการแพทย์ของ Healthspan (healthspan.co.uk อธิบาย ). “โดยเฉพาะอย่างยิ่งกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่เรียกว่า DHA เป็นองค์ประกอบโครงสร้างที่สำคัญของสมอง และระดับบางอย่างของกรดไขมันโอเมก้า 3 นั้นมีความสำคัญต่อการเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมองและต่อสู้กับความผิดปกติทางระบบประสาท แหล่งโอเมก้า 3 ที่ร่ำรวยที่สุดคือปลาที่มีน้ำมัน เช่น ปลาแซลมอน ปลาทู ปลาเทราท์ และปลาซาร์ดีน อย่างไรก็ตาม คุณสามารถรวบรวมโอเมก้า 3 จากพืชที่เรียกว่า AHA ได้ ซึ่งพบได้ในอาหาร เช่น ถั่ว เมล็ดพืช คีนัว ผักใบเขียวเข้ม และถั่วเหลือง แต่ไม่สามารถแปลงร่างเป็น DHA และ EPA ได้ง่ายในร่างกาย”

มีอะไรอีกไหม

การขาดวิตามินดีอาจเป็นสาเหตุของความรู้สึกของคุณได้ ดร.ซาร่าห์ บริวเวอร์กล่าว “การได้รับวิตามินดีในปริมาณน้อยทำให้เกิดอาการเหนื่อยล้า เหนื่อยล้า และอารมณ์ไม่ดี วิตามินดียังเป็นหนึ่งในกลุ่มของสารอาหารที่ช่วยสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันของคุณให้ทำงานได้อย่างถูกต้อง” เพื่อเพิ่มการบริโภคของคุณ กินอาหารเช่นไข่ ชีส และเห็ด หรือลองผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

ฉันรู้สึก… โดยทั่วไปไม่สบาย

การสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันของคุณเป็นสิ่งที่มักถูกลืมไปจนกระทั่งถึงฤดูหนาวและฤดูไข้หวัดใหญ่ อย่างไรก็ตาม การสนับสนุนภูมิคุ้มกันตลอดทั้งปีสามารถช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีได้

กินอะไรดี

ในระยะสั้นอาหารที่อุดมด้วยซีลีเนียม “แร่ธาตุนี้จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์แอนติบอดีและกระตุ้นการผลิตและกิจกรรมของเซลล์นักฆ่าตามธรรมชาติซึ่งช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อ” ดร. ซาร่าห์กล่าว “การขาดซีลีเนียมจะลดการทำงานของเซลล์เหล่านี้ ในสหราชอาณาจักร 46 เปอร์เซ็นต์ของผู้ใหญ่ที่มีอายุ 65-74 และ 60 เปอร์เซ็นต์ของผู้ใหญ่ที่เกิน 60 ได้รับซีลีเนียมไม่เพียงพอในอาหารของพวกเขา ตามการสำรวจของ UK National Diet and Nutrition Survey ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญสำหรับกลุ่มเหล่านี้ในการบริโภคของพวกเขา ลองถั่วบราซิล หอย เต้าหู้ เห็ด พาสต้าโฮลวีต และมะเขือเทศ”

มีอะไรอีกไหม

“วิตามินเอมีความสำคัญต่อการรักษาระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง” ดร.ซาร่าห์กล่าว “มันช่วยให้มีภูมิคุ้มกันโดยการรักษาความสมบูรณ์ของเซลล์เยื่อเมือกในทางเดินอาหาร ตา และระบบทางเดินหายใจ – สิ่งเหล่านี้ทำหน้าที่เป็นแนวป้องกันแรก วิตามินเอจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของเซลล์ภูมิคุ้มกันและการผลิตแอนติบอดีที่ตอบสนองต่อการติดเชื้อ สารอาหารนี้มีอยู่ในอาหารสัตว์ แต่เบต้าแคโรทีนทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นของวิตามินเอ และสามารถพบได้ในผักสีส้มและสีเขียว (มะม่วง พริกส้ม ผักใบเขียวเข้ม มันเทศ บัตเตอร์นัตสควอช) ปลาที่มีน้ำมัน และไข่ ”

ฉันรู้สึก… อดหลับอดนอน

จากการวิจัยของ Aviva พบว่าผู้ใหญ่ในสหราชอาณาจักร 2 ใน 3 มีปัญหาเรื่องการนอนหลับไม่สนิท ไม่น่าแปลกใจที่พวกเราหลายคนรู้สึกอดนอนไม่ได้ มีหลายวิธีในการปรับปรุงสิ่งนี้ เช่น การหลีกเลี่ยงคาเฟอีนหลัง 14.00 น. และปรับปรุงกิจวัตรการนอนของคุณ แต่คุณอาจไม่ได้พิจารณาว่าสิ่งที่คุณกินจะช่วยให้คุณนอนหลับฝันดีเช่นกัน

กินอะไรดี

“ทริปโตเฟนเป็นกรดอะมิโนที่พบในอาหาร เช่น เนื้อไม่ติดมัน เต้าหู้ กล้วย ชีส ถั่ว เมล็ดพืช และนม” ร็อบกล่าว “กรดอะมิโนนี้ส่งผ่านไปยังสมองซึ่งจะถูกเปลี่ยนเป็นเซโรโทนิน ซึ่งควบคุมการผลิตเมลาโทนิน (ฮอร์โมนการนอนหลับ) การรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตช่วยให้ดูดซึมทริปโตเฟนเข้าสู่สมองได้ เนื่องจากเป็นบทเรียนการแข่งขันที่ต้องเผชิญกับทริปโตเฟนจากกรดอะมิโนอื่นๆ อาหารที่ดีที่จะรวมทริปโตเฟนกับคาร์โบไฮเดรตคือไก่หรือเต้าหู้ผัดเสิร์ฟพร้อมข้าวกล้อง คุณยังสามารถลองทำช็อกโกแลตร้อนตอนกลางคืน – ผสมเม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือนม ผงโกโก้ และน้ำผึ้งเล็กน้อยเข้าด้วยกัน”

มีอะไรอีกไหม

“วิตามินบี 6 เป็นสารอาหารสำคัญสำหรับระบบประสาท แต่ยังช่วยให้ร่างกายเปลี่ยนกรดอะมิโนทริปโตเฟนเป็นเซโรโทนิน” ร็อบอธิบาย “สิ่งนี้ใช้เพื่อควบคุมเมลาโทนิน คุณสามารถพบวิตามินบี 6 ในอาหาร เช่น ปลาแซลมอน อกไก่ไม่ติดมัน เนื้อไม่ติดมัน มันเทศ อะโวคาโด ถั่วพิสตาชิโอ กล้วย และเต้าหู้”

เกม

  • การท่องเที่ยว
  • Back to top button