Healthy care

ชาใบมะกอกเป็น Matcha ใหม่หรือไม่? ทุกสิ่งที่คุณต้องรู้

หลีกทางหน่อย matcha มีเครื่องดื่มใหม่ในเมือง: ชาใบมะกอก ชากำลังสาดน้ำ แต่ถึงแม้จะเป็นเทรนด์ใหม่ แต่ก็แทบจะไม่ใหม่เลย อันที่จริงมีมานานหลายศตวรรษแล้ว Divya L. Selvakumar, RD, นักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียนใน Laurel, Maryland กล่าวว่า “ชาใบมะกอกมีการบริโภคมาตั้งแต่สมัยโบราณและมีรากฐานมาจากอารยธรรมกรีกโบราณ ชาใบมะกอกทำโดยการนึ่งและม้วนใบมะกอกที่เก็บเกี่ยวสดใหม่ จากนั้นใบจะถูกทำให้แห้งและหั่นเป็นชาตามข้อมูลของ Olive Wellness Institute ใบชามีสีเขียวอมเงินและมีรสกลมกล่อมด้วยรสมะกอกหวานอ่อนๆ Lacy Ngo, RDN นักโภชนาการนักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียนใน Rock Hill, South กล่าวว่า “ชาใบมะกอกกำลังได้รับความนิยมจากประโยชน์ต่อสุขภาพ ซึ่งรวมถึงความสามารถในการลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ สนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน และช่วยในการลดน้ำหนัก แคโรไลนา และผู้แต่ง The Nourishing Meal Builder Oleuropein ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนอล ถูกคิดว่าเป็นหนึ่งในสารสำคัญที่มีประโยชน์ในชาใบมะกอก จากการศึกษาพบว่าสิ่งนี้ไม่เพียงแต่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง แต่ยังช่วยต้านการอักเสบ ต้านไวรัส และต้านจุลชีพ คุณสมบัติ.” และในกรณีที่คุณสงสัย ชาใบมะกอกแตกต่างจาก น้ำมันมะกอก อย่างมาก “ชาใบมะกอกมาจากใบของต้นมะกอก ในขณะที่น้ำมันมะกอกมาจากผลของมัน” Ngo กล่าว ในขณะที่โพลีฟีนอลเป็นสารที่ก่อให้เกิดพลังงานในน้ำมันมะกอก oleuropein เป็นดาวเด่นของชาใบมะกอก (ดูเพิ่มเติมที่:

ชาสเปียร์มินต์มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร?)

ประโยชน์ที่เป็นไปได้ของชาใบมะกอก

ชาใบมะกอกกำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น สาเหตุหลักมาจากประโยชน์ต่อสุขภาพ” เซลวากุมาร์กล่าว เธอชี้ไปที่โควิดที่กำลังดำเนินอยู่-19 การระบาดใหญ่เป็นเหตุผลหนึ่งที่ผู้คนกำลังจิบชาที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและป้องกันการติดเชื้อ การวิจัยเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของชายังใหม่อยู่ แต่แสดงให้เห็นในหลายๆ ด้าน ชาใบมะกอกอาจช่วยให้มีภูมิคุ้มกัน: ใน 358 ศึกษาใน สารอาหาร นักวิจัยสุ่มถาม 10 นักกีฬาระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย อาหารเสริมใบมะกอก หรือยาหลอกเป็นเวลาเก้าสัปดาห์ นักเรียนที่ได้รับอาหารเสริมมีวันป่วยน้อยกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับเพื่อนที่ได้รับยาหลอก ชาอาจมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มี ก่อนเป็นเบาหวานและเบาหวาน ใน 2019 ศึกษาใน การวิจัยโภชนาการ, ผู้ใหญ่ที่มี prediabetes ที่ดื่มชาใบมะกอก สามครั้งต่อวันเป็นเวลาสามเดือนมีระดับน้ำตาลในเลือดที่อดอาหารลดลง ผลประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้นไม่ได้จบเพียงแค่นั้น “การดื่มชาใบมะกอกอาจช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดสูง ช่วย ควบคุมความดันโลหิต และช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดโดยรวมใน ร่างกาย” Selvakumar กล่าว “ยังแสดงให้เห็นว่ามีประโยชน์ต่อการควบคุมโรคอ้วนอีกด้วย ประโยชน์อื่นๆ รวมถึงการต่อสู้กับโรคทางระบบประสาทที่พบบ่อยในผู้สูงอายุ เช่น โรคอัลไซเมอร์ สมองเสื่อม และโรคพาร์กินสัน” ในท้ายที่สุด การวิจัยเกี่ยวกับชานี้ยังมีจำกัดในมนุษย์ (ดูเพิ่มเติม: ทำไมคุณอาจต้องการเริ่มดื่มชาใบราสเบอร์รี่สีแดงในปีนี้)

ชาใบมะกอกกับชาเขียว

สารอาหารอีกอย่างที่ใบมะกอกมีคือ วิตามินซี ขึ้นชื่อเรื่องคุณสมบัติสร้างภูมิคุ้มกัน อันที่จริง a 2018 การศึกษาใน แนวโน้มปัจจุบันทางวิศวกรรมชีวการแพทย์และชีววิทยาศาสตร์ พบว่าสารสกัดจากใบมะกอกมี วิตามินซีสี่เท่า และเพิ่มความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของชาเขียวเป็นสองเท่า เหตุผลหนึ่งที่ชาใบมะกอกมีสรรพคุณเป็น ชาเขียวใหม่ ประโยชน์ของการดื่มชาใบมะกอกเทียบได้กับประโยชน์ของการดื่มชาเขียวใน 2018 ระ การทดลองแบบควบคุมโดย ndomized ซึ่งตีพิมพ์ใน Clinical Nutrition, นักวิจัยเปรียบเทียบประโยชน์ระยะยาวของชาใบมะกอก กับพวกชาเขียว พวกเขาพบว่าผู้หญิง

  • ดื่มชาใบมะกอกทุกวัน มีจำนวนเม็ดเลือดแดง ฮีโมโกลบิน และฮีมาโตคริตสูงขึ้น ซึ่งบ่งชี้ถึงศักยภาพ สัญญาสำหรับชาใบมะกอกในการช่วยรักษาภาวะโลหิตจางและความผิดปกติของเซลล์เม็ดเลือดแดงอื่นๆ ข้อควรระวังสองสามข้อ: การพิจารณาคดีมีขนาดเล็ก มีเพียง 31 ผู้เข้าร่วมและติดตามผู้คนสำหรับ 008 สัปดาห์—เป็นเวลาที่เหมาะสม แต่ไม่ใช่ระยะยาวอย่างแน่นอน ศึกษา. ข้อดีอีกอย่างของการดื่มชาใบมะกอกก็คือ ชาเขียวไม่มีคาเฟอีนซึ่งต่างจากชาเขียวทั่วไป ดังนั้นจึงไม่ทำให้คุณกระวนกระวายใจ สารสกัดจากใบมะกอกคืออะไร คุณอาจเคยได้ยินเกี่ยวกับสารสกัดจากใบมะกอก . ยังมาจากใบของต้นมะกอก อย่างไรก็ตาม มีศักยภาพมากกว่าชาใบมะกอกและอาจเกิดปฏิกิริยากับยาบางชนิด เช่น ยาลดความดันโลหิต อินซูลิน และยาเคมีบำบัด คุณจะต้องปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานสารสกัดจากใบมะกอก สารสกัดจากใบมะกอกอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงเช่นปวดท้องและปวดศีรษะ และบางคนอาจแพ้และอาจพบปฏิกิริยาทางเดินหายใจรุนแรง (ที่เกี่ยวข้อง: สิ่งที่คุณควรรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของสาหร่ายเกลียวทอง โภชนาการ และอื่นๆ) การเลือกชาใบมะกอก

    ในการเลือกชาใบมะกอกที่มีคุณภาพ มีตัวเลือกไม่มากนัก ต่อไปนี้คือตัวเลือกที่ดีบางส่วน:

  • วิธีทำชาใบมะกอก

    สำหรับการเตรียมการ ชาใบมะกอกสามารถทำเหมือนชาประเภทอื่นๆ ได้เกือบทั้งหมด แช่ใบชามะกอกแห้งสองช้อนโต๊ะในน้ำเดือดเล็กน้อย 8 ออนซ์ ประมาณ 10 นาที. กรองใบด้วยกระชอนแล้วดื่มชา คุณยังสามารถเติมน้ำผึ้งเพื่อความหวาน

    บรรทัดล่างสุด

    การดื่มชาใบมะกอกเป็นนิสัยที่คุ้มค่าหรือไม่? “แม้ว่าจะไม่สามารถเปลี่ยนแปลงสุขภาพของคุณได้ทั้งหมดด้วยตัวเอง แต่ชาใบมะกอกอุ่น ๆ สักถ้วยก็มีประโยชน์เมื่อรวมอยู่ในอาหารเพื่อสุขภาพโดยรวม” Ngo กล่าว ดื่มแต่พอดี คุณสามารถหักโหมการบริโภคชาใบมะกอก ดังนั้นควร จำกัด การบริโภคให้เหลือหนึ่งหรือสองถ้วยต่อวัน Ngo ให้คำแนะนำ Selvakumar กล่าวว่าการดื่มชาใบมะกอกมากเกินไปอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ เช่น ปวดหัวและไม่สบายกล้ามเนื้อ และพูดคุยกับแพทย์ของคุณก่อนที่จะเพิ่มชาใบมะกอกหรือสารสกัดจากใบมะกอกในระบบการปกครองของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าปลอดภัยสำหรับคุณและจะไม่รบกวนการใช้ยาของคุณ ตอนนี้คุณรู้เกี่ยวกับชาใบมะกอกแล้ว ที่นี่ 5 เหตุผลที่ควรเริ่มดื่มกาแฟขมิ้น

    ไลฟ์สไตล์

  • เทค โลก
  • อาหาร
  • เกม
  • NS ravel

  • Back to top button